آسان میٹھا پولینٹا
یہ میٹھا پولینٹا "کامبی ہی'، جسے Mbaipy he'é کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک عاجز لیکن پیارا پیراگوئین میٹھا ہے جو پورے ملک اور اس سے باہر لطف اندوز ہوتا ہے۔ مکئی کے کھانے، پانی، چینی یا گڑ، اور مسالوں جیسے سادہ اجزاء سے تیار کردہ، یہ ایک ایسی ڈش ہے جسے تیار کرنا آسان ہے اور پھر بھی ذائقہ سے بھرپور ہے۔ روایتی طور پر، Kamby He'é کو ناشتے یا رات کے کھانے کے بعد میٹھے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، اکثر اس کے ساتھ یربا میٹ کا گرم کپ ہوتا ہے، جو پیراگوئے میں ایک مشہور جڑی بوٹیوں والی چائے ہے۔
اجزاء
- 250 g کوئکر پیلا کارن میل
- 950 ml پورا دودھ , نیز مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے اضافی
- 125 g دانے دار چینی یا گڑ حسب ذائقہ
- 1 چونے یا سنتری کے چھلکے کی پٹی۔
- 1 چائے کا چمچ خالص ونیلا ایکسٹریکٹ کا
- 1 دار چینی
- دار چینی پاؤڈر ، چکھنا
ہدایات
- ایک بھاری بڑے ساس پین میں، دودھ، چینی، دار چینی کی چھڑی، اور چونے کے زیسٹ کو یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔ ایک ابال لے لو. مکئی کے کھانے میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔
- ایک ساس پین میں دودھ کو درمیانی آنچ پر ابالیں۔ مکئی کے کھانے میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔ گرمی کو کم کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں یہاں تک کہ پولینٹا مکسچر ہموار ہو جائے اور تقریباً 15 منٹ تک پک جائے۔
- سویٹ پولینٹا کو گرمی سے ہٹا دیں، مکئی کے مکسچر کو ڈیزرٹ ڈشز میں منتقل کریں، اور دار چینی کا پاؤڈر چھڑک دیں۔ پولینٹا کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں، پھر پلاسٹک کی لپیٹ کے ایک ٹکڑے کو سطح پر دبائیں اور ٹھنڈا ہونے تک، کم از کم 2 گھنٹے، یا 3 دن تک فریج میں رکھیں۔
نوٹس
ذخیرہ کرنے کا طریقہ
آگے بنائیں
سویٹ پولینٹا کو ذخیرہ کرنے کے لیے، پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس کے بعد، سطح کو پلاسٹک کی لپیٹ کے ایک ٹکڑے سے ڈھانپیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یہ جلد کو بننے سے روکنے کے لیے پولینٹا کو چھوئے۔ ڈش کو کم از کم 2 گھنٹے یا 3 دن تک فریج میں رکھیں۔ یہ آپ کے میٹھے پولینٹا کو تازہ رکھے گا اور جب چاہیں لطف اندوز ہونے کے لیے تیار رہے گا۔
میٹھا پولینٹا ایک بہترین میٹھا ہے۔ تیار کرنے کے بعد، اسے کم از کم 2 گھنٹے یا 3 دن تک فریج میں ٹھنڈا رکھیں، جس سے آپ جب چاہیں آسانی سے اس لذیذ دعوت سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔
غذائیت حقائق
آسان میٹھا پولینٹا
رقم فی خدمت۔
کیلوری
172
ڈیلی ویلیو *
چربی
4
g
6
%
سنتشدد موٹی
2
g
13
%
Polyunsaturated موٹی
1
g
مونونسریٹورڈ موٹی
1
g
کولیسٹرول
10
mg
3
%
سوڈیم
32
mg
1
%
پوٹاشیم
197
mg
6
%
کاربیدہ
30
g
10
%
فائبر
2
g
8
%
چینی
15
g
17
%
پروٹین
5
g
10
%
وٹامن A
136
IU
3
%
وٹامن سی
2
mg
2
%
کیلشیم
107
mg
11
%
آئرن
1
mg
6
%
* فی صد ڈیلی قیمتز 2000 کیلوری غذا پر مبنی ہیں.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
کیا آپ کو نسخہ پسند آیا؟اگر آپ اس کی درجہ بندی کر سکتے ہیں تو ہم اس کی تعریف کریں گے۔ اس کے علاوہ، ہمارے چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں یو ٹیوب چینل مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے۔ براہ کرم اسے سوشل میڈیا پر شیئر کریں اور ہمیں ٹیگ کریں تاکہ ہم آپ کی مزیدار تخلیقات دیکھ سکیں۔ شکریہ!