Geri dön
-+ porsiyon
En İyi Zencefilli Kek

Kolay Zencefilli Kek

Camila Benitez
Zengin baharatlı ve lezzetli Zencefilli Kek. Bu Mükemmel Zencefilli Kek tarifinde açık kahverengi şeker, yumurta, avokado yağı, pekmez, un, zencefil, hindistan cevizi, tarçın ve yenibahar bulunur. Daha sonra her şey kare bir kek kalıbında pişirilir ve lezzetli ama basit bir etki için pudra şekeri ile tamamlanır.
5 1 oydan
Baskı Tektifi Pin Tarifi Koleksiyona Ekle
Hazırlama Süresi 10 dakika
Yemek vakti 50 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kurs Tatlı
yemek pişirme Amerikan
porsiyon 9

Tools

malzemeler
  

  • 211 g (1-½ su bardağı) çok amaçlı un, ölçü kabına kaşıkla konulur, düzleştirilir ve elenir
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • ¼ çay kaşığı Koşer tuzu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • ⅛ çay kaşığı yer yenibaharı
  • ½ çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi veya ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • ½ Fincan avokado yağı veya tuzsuz tereyağı , erimiş
  • ½ Fincan paketlenmiş açık veya koyu kahverengi şeker
  • ⅔ Fincan kükürtsüz melas Büyükannenin Orijinali gibi
  • ⅔ Fincan kaynayan su
  • 1 büyük yumurta , oda sıcaklığı

talimatlar
 

  • Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 9 inçlik kare bir tavayı parşömen kağıdıyla hizalayın veya tavayı tereyağıyla yağlayın ve hafifçe unla kaplayın.
  • Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, zencefil, tarçın, yenibahar, hindistan cevizi ve karanfilleri birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
  • Büyük bir kapta avokado yağı veya eritilmiş tereyağını, tuzu, açık kahverengi şekeri, pekmezi ve kaynar suyu bir araya gelinceye kadar çırpın. Karışım ılık hale gelince yumurtayı ekleyip karışana kadar çırpın.
  • Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar çırpın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve Zencefilli Kurabiye Pastasını yaklaşık 30 ila 35 dakika veya her pastanın ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  • Pastayı hafifçe soğuması için bir rafa yerleştirin, ardından üzerine pudra şekeri serpin ve kareler halinde keserek servis yapın. Eğlence!

notlar

Nasıl Saklanır ve Yeniden Isıtılır
  • Depolamak: Tamamen oda sıcaklığına soğumasını bekleyin, ardından plastik ambalaja veya alüminyum folyoya sıkıca sarın ve hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3-4 güne kadar saklayın. Bir haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz ancak dokusu biraz kuruyabilir.
  • Yeniden ısıtmak için: Dilim başına 10-15 saniye mikrodalgada ısıtın veya fırında 350°F (175°C) sıcaklıkta 5-10 dakika ısıtın.
Pastayı, çırpılmış krema, vanilyalı dondurma veya karamel sosu gibi en sevdiğiniz soslarla sıcak olarak servis edin. Pastanın tekrar tekrar ısıtılıp soğutulmasının dokusunu etkileyebileceğini unutmamak önemlidir; bu nedenle, yalnızca yemeyi planladığınız miktarı bir kerede yeniden ısıtmak en iyisidir.
İlerlemek
Zamandan tasarruf etmek ve yemek planlamasını kolaylaştırmak için zencefilli kek önceden yapılabilir. Pasta tamamen soğuduktan sonra plastik veya alüminyum folyoya sıkıca sarın ve 2 güne kadar buzdolabında saklayın. Ayrıca Zencefilli Kurabiyeyi streç filme sıkıca sararak ve hava geçirmez bir dondurucu poşete koyarak 2-3 aya kadar dondurabilirsiniz. Pastayı servis etmeye hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında çözdürün ve servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.
Alternatif olarak, pastayı fırında 350°F (175°C) sıcaklıkta 5-10 dakika boyunca yeniden ısıtabilirsiniz. Zencefilli Kurabiye Pastasını önceden yapmak, son dakikada hazırlama stresi olmadan lezzetli bir tatlının tadını çıkarmanızı sağlar.
Beslenme Gerçekleri
Kolay Zencefilli Kek
Porsiyon başına miktar
Kalori
321
Günlük Değer *
Yağ
 
13
g
20
%
Doymuş yağ
 
2
g
13
%
Trans yağ
 
0.002
g
Doymamış yağ
 
2
g
Tekli doymamış yağ
 
9
g
Kolesterol
 
18
mg
6
%
Sodyum
 
231
mg
10
%
Potasyum
 
421
mg
12
%
karbonhidratlar
 
49
g
16
%
lif
 
1
g
4
%
Şeker
 
31
g
34
%
Protein
 
3
g
6
%
A vitamini
 
28
IU
1
%
C Vitamini
 
0.03
mg
0
%
Kalsiyum
 
85
mg
9
%
Demir
 
3
mg
17
%
* Yüzde Günlük Değerler bir 2000 kalorilik diyet dayanmaktadır.

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.

Tarifi beğendiniz mi?Değerlendirebilirseniz seviniriz. Ayrıca, bizim kontrol ettiğinizden emin olun. Youtube Channel daha fazla harika tarif için. Lütfen sosyal medyada paylaşın ve bizi etiketleyin ki lezzetli kreasyonlarınızı görebilelim. Teşekkür ederim!