Balikan
-+ ihahatid
Genetal Tso Sauce

Madaling General Tso Sauce

Camila Benitez
Paano Gumawa ng Masarap na Homemade General Tso Sauce. Nangangarap para sa ilang Chinese takeout? Ibinigay namin sa iyo ang madaling gawing homemade General Tso stir-fry sauce na ito. Ang make-ahead na General Tso Sauce recipe na ito ay maaaring gamitin para sa mabilisang pagprito ng mga pagkaing kapag wala kang maraming oras para sa isang weeknight dinner; gumawa ng isang batch at itago ito sa refrigerator hanggang sa 1 buwan!🥡😋
5 mula sa 1 boto
I-print ang Recipe Recipe ng Pine Idagdag sa Collection
Prep Time 15 minuto
Kabuuang Oras 15 minuto
Kurso Sarsa
pagkain Asyano, Tsino
Servings 60 Mga kutsarita

Kagamitan

Ingredients
  

  • ¾ tasa Chinese black vinegar o rice wine vinegar
  • ½ tasa Shaoxing o dry sherry
  • ½ tasa mababang sosa toyo
  • ¼ tasa Mushroom flavored dark toyo , maitim na toyo
  • 1 tasa granulated sugar

Karagdagang:

  • ½ tasa maligamgam na tubig na sinamahan ng Knorr ½ kutsarita Granulated Chicken flavor bouillon
  • 2 kutsarita gawgaw

tagubilin
 

  • Sa isang sterilized airtight glass jar, idagdag ang lahat ng sangkap ng sarsa maliban sa sabaw ng manok at cornstarch at iling upang pagsamahin. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 1 buwan.
  • Sa bawat oras bago mo gamitin ang General Tso Sauce, siguraduhing kalugin mo ng mabuti ang garapon, pagkatapos ay ibuhos ang â…“ tasa ng sarsa sa isang mangkok at magdagdag ng ½ tasa ng sabaw at 2 kutsarita ng gawgaw, haluing mabuti at haluin sa anumang halos nakumpletong stir-fry. ulam at pakuluan hanggang sa lumapot ang sauce mga 1 minuto.

Mga Tala

Paano Mag-imbak at Magpainit muli
  • Sa tindahan: General Tso sauce, ilipat ito sa lalagyan ng airtight at palamigin ito ng hanggang dalawang linggo. Bago mag-imbak, siguraduhin na ang sarsa ay lumamig sa temperatura ng silid. Kapag na-refrigerate, ang sarsa ay magpapalapot, kaya maaaring kailanganin mong manipis ito ng kaunting tubig o sabaw ng manok bago ito muling initin. Kapag iniinit muli ang sarsa, maaari mong gawin ito sa stovetop o sa microwave.
  • Upang muling magpainit: Sa stovetop, ilagay ang sauce sa isang maliit na kasirola sa mahinang apoy at paminsan-minsan ay haluin hanggang uminit. Kung magpapainit muli sa microwave, ilipat ang sarsa sa isang lalagyan na ligtas sa microwave at painitin ito sa loob ng 15 segundong pagitan, haluin pagkatapos ng bawat pagitan hanggang sa uminit. Mag-ingat na huwag mag-overheat ang sauce, dahil maaari itong masunog at mawalan ng lasa. Sa pangkalahatan, ang pag-iimbak at pag-init na muli ng General Tso sauce ay simple at madali, na ginagawa itong isang maginhawang sarsa na magagamit para sa mga pagkain sa hinaharap.
Pauna-unahan
Ang General Tso sauce ay maaaring gawin at itago sa refrigerator hanggang handa nang gamitin. Inirerekomenda ang paggawa ng sarsa nang maaga upang payagan ang mga lasa na maghalo at higit pang umunlad. Kapag nagawa na ang sarsa, hayaan itong lumamig sa temperatura ng silid bago ito ilipat sa isang lalagyan ng airtight at palamigin ito nang hanggang dalawang linggo. Maaari mo ring i-freeze ang General Tso sauce para sa mas matagal na storage, hanggang dalawang buwan. Upang mag-freeze, ilipat ang pinalamig na sarsa sa isang lalagyan na ligtas sa freezer at lagyan ito ng petsa.
Kapag handa nang gamitin, lasawin ang sarsa sa refrigerator magdamag, pagkatapos ay painitin ito kung kinakailangan. Ang pagkakaroon ng General Tso sauce sa kamay ay maaaring makatipid ng oras at gawing mas madali ang paghahanda ng pagkain, dahil maaari mong idagdag ang sarsa sa iba't ibang pagkain upang mapalakas ang lasa.
Paano Mag-freeze
Upang i-freeze ang General Tso sauce, palamig muna sa temperatura ng kuwarto. Kapag lumamig na, ilipat ang sarsa sa isang lalagyan na ligtas sa freezer, mag-iwan ng kaunting headspace para sa pagpapalawak, at lagyan ito ng petsa. Susunod, ilagay ang lalagyan sa freezer at i-freeze ang sauce nang hanggang dalawang buwan. Kapag handa nang gamitin ang sarsa, mangyaring alisin ito sa freezer at hayaan itong matunaw sa refrigerator magdamag. Kapag natunaw na, maaaring kailanganin mong magdagdag ng kaunting tubig o sabaw ng manok upang manipis ang sarsa at maibalik ang orihinal nitong pagkakapare-pareho.
Sa sandaling lasaw at pinainit muli, ang sarsa ay dapat gamitin sa loob ng ilang araw at hindi i-refreeze. Ang wastong pag-iimbak at pagyeyelo ng General Tso sauce ay maaaring makatulong sa pagpapahaba ng buhay ng istante nito at matiyak na palagi kang magkakaroon ng ilan para sa mga pagkain sa hinaharap.
Mga Tala:
  • Itabi ang sarsa sa isang airtight glass jar sa refrigerator hanggang sa 1 buwan.
  • Ang General Tso sauce ay matibay at palaging nakikinabang sa mas maraming aromatic. Ang bawang, luya, berdeng sibuyas, at pinatuyong sili ay ang pinakakaraniwang aromatic na ginagamit sa General Tso sauce o iba pang Chinese sauce, at lubos kong inirerekomenda ang paggamit sa mga ito.
Nutrisyon Katotohanan
Madaling General Tso Sauce
Halaga bawat Paghahatid
Calories
23
Halaga ng Pang-araw-araw *
Taba
 
0.3
g
0
%
Puspos taba
 
0.1
g
1
%
Polyunsaturated Fat
 
0.1
g
Monounsaturated na taba
 
0.1
g
Kolesterol
 
0.3
mg
0
%
Sosa
 
586
mg
25
%
Potasa
 
19
mg
1
%
Carbohydrates
 
4
g
1
%
Hibla
 
0.02
g
0
%
Asukal
 
4
g
4
%
Protina
 
1
g
2
%
Bitamina A
 
0.04
IU
0
%
Bitamina C
 
0.04
mg
0
%
Kaltsyum
 
5
mg
1
%
Bakal
 
0.1
mg
1
%
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang pagkain sa calorie ng 2000.

Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.

Nagustuhan mo ba ang Recipe?Ikinalulugod namin kung maaari mong i-rate ito. Gayundin, siguraduhing tingnan ang aming Youtube Channel para sa mas mahusay na mga recipe. Paki-share sa social media at i-tag mo kami para makita namin ang iyong mga masasarap na likha. Salamat!