Balikan
-+ ihahatid
Ang Pinakamahusay na Camarones a la Diabla 11

Madaling Deviled Shrimp

Camila Benitez
Kung ikaw ay isang tagahanga ng maanghang na Mexican na pagkain, dapat mong subukan ang masarap at masarap na recipe ng Camarones a la Diabla. Ang ulam na ito ay puno ng hipon at may matapang, matibay, at maapoy na sarsa na nakabatay sa chile na talagang masarap! Ang aming recipe ay nangangailangan ng pagprito ng pinatuyong chile peppers sa halip na pakuluan ang mga ito; nakakatulong ito na lumikha ng lalim ng lasa. Nagdagdag din kami ng mga de-latang chipotle pepper para sa dagdag na lasa at init, ngunit iyon ay ganap na opsyonal.
Bilang karagdagan, maaari itong ihanda nang wala pang 35 minuto at gumagamit lamang ng ilang sangkap, na makikita sa seksyong Latin ng iyong lokal na supermarket, isang Mexican Market, o Birago. Karaniwan kong inihahain ang Camarones a la Diabla na may isang bahagi ng Puting kanin at sariwang lutong bahay harina or Mais na Tortilla; para sa isang mabilis na pagpipiliang panghimagas upang ganap na mabuo ang iyong pagkain, tingnan ang aking Microwave chocolate chip cookies recipe.
5 mula 3 boto
I-print ang Recipe Recipe ng Pine Idagdag sa Collection
Prep Time 10 minuto
Oras ng pagluluto 25 minuto
Kabuuang Oras 35 minuto
Kurso Pangunahing pagkain
pagkain Mehikano
Servings 6 Bowls

Kagamitan

Ingredients
  

  • ½ tasa extra virgin olive oil o olive oil
  • 1 kutsara Ang lasa ng hipon ng Knorr o 2 kutsarita ng kosher na asin; ayusin sa lasa
  • 3 Pinatuyong Ancho chile, punasan ang anumang dust crevasses, alisin ang mga buto at tadyang
  • 6 Pinatuyong Guajillo chile, punasan ang anumang dust crevasses, alisin ang mga buto at tadyang
  • 6 Pinatuyong chile arbol punasan ang anumang dust crevasses at desteam
  • 3 de-latang chipotle chile peppers , ayusin ayon sa nais na antas ng intensity ng init na gusto mo.
  • 6 bawang , tinadtad
  • 1 katamtamang dilaw na sibuyas o pula , tinadtad
  • ⅛ kutsarita ground allspice
  • 4 Roma Tomato , tinadtad o 1 (15 oz/425) de-latang dinurog na kamatis o diced
  • 2-½ tasa tubig
  • 2 tablespoons mantikilya
  • ⅓ tasa ketsap , ayusin sa panlasa
  • 2 pounds hilaw na hipon , may shell at deveined
  • ½ tasa sariwang dahon ng cilantro, tinadtad para sa dekorasyon

tagubilin
 

  • Paano Gumawa ng Camarones a la Diabla
  • Init ang mantika sa isang 14-pulgadang kawali o kawali o kawali sa katamtamang init, pagkatapos ay idagdag ang mga pinatuyong sili. Magprito, patuloy na pagpapakilos, hanggang ang mga sili ay madilim na pula, mga 5 minuto. Alisin ang mga sili at ilagay ang mga ito sa isang plato; isantabi sila.
  • Idagdag ang sibuyas at mga kamatis at lutuin, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang lumambot, mga 10 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin ng 2 minuto. Idagdag ang chipotle pepper, 2 tasa ng tubig, at ang pritong sili pabalik sa kawali. Pakuluan.
  • Bawasan ang init at kumulo, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa lumambot ang chile peppers, mga 15 minuto. Ilipat ang pinaghalong chiles sa isang 64-onsa na blender, magdagdag ng ½ tasa ng tubig at timpla hanggang sa magkaroon ka ng makapal, makinis na pagkakapare-pareho, mga 3 minuto. Itigil ang blender ng ilang beses habang pinaghahalo upang simutin ang mga gilid at ilalim ng garapon gamit ang isang rubber spatula upang matiyak ang pinakamakinis na resulta na posible. Siguraduhing iwanang bukas ang butas sa takip, at takpan nang maluwag ng malinis na tuwalya sa kusina, upang hayaang makalabas ang singaw).
  • Sa parehong kawali sa katamtamang init, ibuhos ang pinaghalo na sarsa ng diabla (kung kinakailangan, gumamit ng rubber spatula upang kiskisan ang mga gilid ng garapon). Susunod, ihalo ang allspice at ketchup sa sarsa at pakuluan. Bawasan ang init sa daluyan at ihalo ang mantikilya at ang hipon; lutuin hanggang sa ganap na maluto ang hipon, mga 5 hanggang 7 minuto. Palamutihan ng sariwang cilantro.
  • Ihain kasama ng puting kanin, salad, refried beans, at mais o tortilla, kung ninanais.

Mga Tala

Paano Mag-imbak at Magpainit muli
Sa tindahan: Hayaang lumamig nang lubusan ang ulam at ilipat ito sa lalagyang hindi tinatagusan ng hangin. Ilagay ang lalagyan sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw. Mahalagang panatilihing mahigpit na selyado ang pinggan upang mapanatili ang pagiging bago nito at maiwasan ang cross-contamination sa iba pang mga pagkain sa refrigerator.
Upang muling magpainit: Inirerekomenda na gamitin ang paraan ng stovetop para sa pinakamahusay na mga resulta. Mag-init ng kawali o kawali sa katamtamang init at idagdag ang gustong Camarones a la Diabla. Haluin paminsan-minsan upang matiyak ang pantay na pag-init, at lutuin hanggang sa uminit ang hipon at sarsa. Bilang kahalili, maaari mo itong painitin muli sa microwave sa pamamagitan ng paglalagay ng ulam sa isang lalagyan na ligtas sa microwave, takpan ito, at painitin ito sa pagitan, paghahalo sa pagitan, hanggang sa lubusan itong uminit. Ayusin ang tagal ng pag-init batay sa dami at lakas ng iyong microwave o stovetop, at tiyaking ganap na pinainit ang hipon bago ihain.
Pauna-unahan
Maaaring ihanda nang maaga ang Camarones a la Diabla upang makatipid ng oras at mapadali ang oras ng pagkain. Maaari mong gawin ang sarsa at itago ito sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator nang hanggang 2 araw. Kapag handa nang ihain, initin muli ang sauce sa stovetop at ilagay ang hipon upang maluto hanggang sa ganap na maluto. Nagbibigay-daan ito sa iyong ihanda nang maaga ang karamihan sa mga pagkain at ginagawang mabilis at maginhawa ang huling pagpupulong at proseso ng pagluluto. Tangkilikin ang mga lasa ng Camarones a la Diabla na may karagdagang kaginhawahan ng paggawa nito nang maaga.
Paano Mag-freeze
Upang i-freeze ang Camarones a la Diabla, hayaang lumamig ang ulam sa temperatura ng silid. Pagkatapos, hatiin ito sa mga lalagyan ng airtight o resealable na mga bag ng freezer, na nag-aalis ng mas maraming hangin hangga't maaari upang maiwasan ang pagkasunog ng freezer. Lagyan ng label ang mga lalagyan ng petsa at mga nilalaman. Mag-imbak sa freezer hanggang 3 buwan. Kapag handa nang tangkilikin, lasawin ang ulam sa refrigerator magdamag at initin muli sa stovetop o microwave hanggang sa uminit.
Mga Tala:
  • Ang Camaron a la Diabla na ito ay maaaring palamigin na airtight nang hanggang 3 araw. Painitin muli sa isang mangkok na ligtas sa microwave, magwisik ng 1 hanggang 2 kutsarang tubig sa ibabaw, takpan ng basang papel na tuwalya, painitin ito ng 20 hanggang 30 segundo, haluin gamit ang tinidor, at ulitin ng humigit-kumulang 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa uminit. sa pamamagitan ng. Bilang kahalili, init ito sa stovetop sa mahinang apoy hanggang mainit, magdagdag ng 1 o 2 kutsarang tubig kung kinakailangan.
  • Ang sarsa ng Al Diablo na walang hipon ay maaaring palamigin ng airtight hanggang 3 araw.
Nutrisyon Katotohanan
Madaling Deviled Shrimp
Halaga bawat Paghahatid
Calories
322
Halaga ng Pang-araw-araw *
Taba
 
20
g
31
%
Puspos taba
 
3
g
19
%
Trans Fat
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
2
g
Monounsaturated na taba
 
13
g
Kolesterol
 
191
mg
64
%
Sosa
 
1288
mg
56
%
Potasa
 
439
mg
13
%
Carbohydrates
 
14
g
5
%
Hibla
 
3
g
13
%
Asukal
 
7
g
8
%
Protina
 
22
g
44
%
Bitamina A
 
2233
IU
45
%
Bitamina C
 
10
mg
12
%
Kaltsyum
 
108
mg
11
%
Bakal
 
1
mg
6
%
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang pagkain sa calorie ng 2000.

Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.

Nagustuhan mo ba ang Recipe?Ikinalulugod namin kung maaari mong i-rate ito. Gayundin, siguraduhing tingnan ang aming Youtube Channel para sa mas mahusay na mga recipe. Paki-share sa social media at i-tag mo kami para makita namin ang iyong mga masasarap na likha. Salamat!