Balikan
-+ ihahatid
Pecan Crusted Chicken Tenders na may Chipotle Honey Mustard Sauce

Madaling Pecan Crusted Chicken Tenders

Camila Benitez
Ang Baked Pecan Crusted Chicken Tender recipe na ito ay simple gawin at masarap para sa parehong mga bata at matatanda. Ito ay ginawa gamit ang napapanahong walang buto at walang balat na mga suso ng manok, nilagyan ng panko at toasted pecans, at inihurnong hanggang sa ito ay malutong at makatas.
Dagdag pa, ito ay lubhang maraming nalalaman; maaari mong gamitin ang recipe upang gumawa ng isang balot o hiwain ito at ihain ito sa ibabaw ng isang salad—Kung ito ay ipinares sa recipe na ito, mayroon kang garantisadong hit.
5 mula 66 boto
Prep Time 15 minuto
Oras ng pagluluto 25 minuto
Kabuuang Oras 40 minuto
Kurso Appetizer
pagkain Amerikano
Servings 18 Mga Tender ng Manok

Ingredients
  

Para sa Pecan Crusted Chicken Tenders:

  • Zest mula sa 2 lemon o limes
  • 1 kg (2.2 pounds) chicken tenderloins o dibdib ng manok na hiniwa sa 1- hanggang 1 ½-pulgadang strip
  • 2 kutsarita granulated na bawang
  • 2 kutsarita Goya Adobo con Pimienta o 2 kutsarita ng kosher salt
  • 1 kutsara tuyo oregano
  • 1 kutsara tuyo na perehil
  • ½ kutsara paprika
  • 1 kutsara lupa itim paminta
  • 1 tasa Plain Panko bread crumbs
  • ¾ tasa simpleng mumo ng tinapay
  • ¾-1 tasa mga pecan , toasted
  • 1 tasa All-purpose na harina ng harina
  • 3 malalaking itlog , binugbog
  • 2 tablespoons peanut oil , langis ng mirasol, o langis ng oliba plus para sa pagpapadulas ng baking sheet (Maaari kang gumamit ng anumang neutral-flavored oil; inilista ko ang karaniwang ginagamit ko.)

Para sa Chipotle Honey-Mustard Sauce:

  • ½ tasa mayonesa tulad ng kay Hellmann
  • ¼ tasa matamis
  • ¼ tasa Dijon mustard o whole grain mustard
  • ¼ kutsarita paprika
  • ¼ kutsarita granulated na bawang
  • 1 kutsara dilaw na mustasa
  • 1 kutsara sariwang lemon o katas ng dayap o distilled vinegar
  • ¼ kutsarita lupa itim paminta
  • 1 kutsara ground chipotle pepper powder; ayusin sa lasa

tagubilin
 

  • Painitin muna ang oven sa 500°F. Magpahid ng 2 kutsarang mantika sa 2 baking sheet.

Para sa Chipotle Honey-Mustard Sauce:

  • Sa isang maliit na serving bowl, paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Itabi.

Para sa Pecan Crusted Chicken Tenders:

  • Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1 kutsarang parsley, 2 kutsarita ng granulated na bawang, 2 kutsarita ng Goya Adobo, 1 kutsarang oregano, 1 kutsarang giniling na itim na paminta, at 1 kutsarang chipotle powder stir upang pagsamahin. (Alisin ang 3 kutsara ng pinaghalong kuskusin: Itabi para magamit sa ibang pagkakataon). Tanggalin ang labis na kahalumigmigan mula sa manok at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng manok at iwiwisik ang tuyong kuskusin sa magkabilang panig ng mga cutlet ng manok, ihagis sa amerikana, at itabi.
  • Ilagay ang pecans sa food processor bowl at pulso hanggang makinis (huwag lumampas; ayaw mong gawing paste) at itabi. Pagsamahin ang mga itlog at 1 kutsara ng nakareserbang pampalasa sa isang ulam. Susunod, ilagay ang harina sa isa pang ulam at paghaluin ang 1 kutsara ng nakareserbang pampalasa.
  • Panghuli, pagsamahin ang mga breadcrumb, tinadtad na pecan, 2 kutsarang mantika, at ang natitirang nakareserbang pampalasa sa ibang ulam. Isa-isang i-dredge ang manok sa harina, mabilis na isawsaw ang magkabilang panig sa pinaghalong itlog, at balutin ang magkabilang panig sa pinaghalong breadcrumb.
  • Ayusin ang pinahiran na manok sa inihandang mga baking sheet, pantay-pantay ang espasyo, at maghurno hanggang sa maluto ito at maging golden brown at sa panloob na temperatura na 165 degrees F, mga 12 minuto. Ilipat ang Baked Pecan Crusted Chicken Tenders sa isang platter at ihain ang Chipotle Honey-Mustard kasama para sa pagsasawsaw.

Mga Tala

Paano Mag-imbak at Magpainit
  • Sa tindahan: Palamigin ang natirang Pecan Crusted Chicken Tenders sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 3 araw.
  • Upang muling magpainit: Sa isang preheated na 400 F oven sa loob ng 8 hanggang 10 minuto hanggang sa lumutong muli, o sa microwave, hanggang sa uminit; baka basa na sila.
Pauna-unahan
Ang Pecan Crusted Chicken Tenders ay maaaring gawin nang maaga, na mahusay kung gusto mong makatipid ng oras sa araw ng paghahatid. Maari mong ihanda ang Pecan Crusted Chicken Tenders hanggang sa punto ng pagbabalot sa kanila sa pecan crust at pagkatapos ay i-freeze ang mga ito sa isang lalagyan o resealable na plastic bag nang hanggang tatlong buwan. Kapag handa ka nang lutuin ang mga ito, alisin ang mga ito sa freezer at hayaang matunaw sa refrigerator magdamag.
Pagkatapos ay maaari mong lutuin ang mga ito ayon sa itinuro sa recipe. Ang Chipotle Honey-Mustard Sauce ay maaari ding gawin at iimbak sa refrigerator sa loob ng isang linggo. Ang sarsa na ito ay mainam para sa paglubog ng mga chicken tender at iba pang pagkain gaya ng french fries, gulay, o sandwich. Ang paggawa ng Pecan Crusted Chicken Tenders at sarsa nang maaga ay isang mahusay na paraan upang matiyak na mayroon kang masarap at maginhawang pagkain o meryenda kapag kinakailangan.
Paano Mag-freeze
Para i-freeze ang Pecan Crusted Chicken Tenders, ihanda ang chicken tenders hanggang sa punto ng patong ang mga ito sa pecan crust. Pagkatapos, ayusin ang mga ito sa isang layer sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at i-freeze ng ilang oras hanggang solid. Kapag nagyelo, ilipat ang mga ito sa lalagyan ng airtight o resealable na plastic bag at iimbak ang mga ito sa freezer nang hanggang tatlong buwan.
Kapag handa ka nang lutuin ang mga ito, painitin muna ang oven gaya ng itinuro sa recipe at i-bake ang frozen na Pecan Crusted Chicken Tenders sa loob ng 25-30 minuto o hanggang maging golden brown at maluto. Ang pagyeyelo ng mga tender ng manok ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng oras at magkaroon ng maginhawang pagkain o meryenda sa kamay.
Mga Tala:
  • Ang Cooked Pecan Crusted Chicken Tenders ay maaaring i-freeze nang hanggang 3 buwan.
  • Ihagis ang kaunting peanut oil, extra-virgin olive oil, o anumang neutral-flavored oil sa mga breadcrumb bago i-bake para mapalalim ang lasa ng breadcrumb at matulungan silang maging toasty at golden brown.
Nutrisyon Katotohanan
Madaling Pecan Crusted Chicken Tenders
Halaga bawat Paghahatid
Calories
217
Halaga ng Pang-araw-araw *
Taba
 
10
g
15
%
Puspos taba
 
2
g
13
%
Trans Fat
 
1
g
Polyunsaturated Fat
 
4
g
Monounsaturated na taba
 
3
g
Kolesterol
 
65
mg
22
%
Sosa
 
227
mg
10
%
Potasa
 
280
mg
8
%
Carbohydrates
 
16
g
5
%
Hibla
 
1
g
4
%
Asukal
 
5
g
6
%
Protina
 
15
g
30
%
Bitamina A
 
215
IU
4
%
Bitamina C
 
2
mg
2
%
Kaltsyum
 
36
mg
4
%
Bakal
 
1
mg
6
%
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang pagkain sa calorie ng 2000.

Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.

Nagustuhan mo ba ang Recipe?Ikinalulugod namin kung maaari mong i-rate ito. Gayundin, siguraduhing tingnan ang aming Youtube Channel para sa mas mahusay na mga recipe. Paki-share sa social media at i-tag mo kami para makita namin ang iyong mga masasarap na likha. Salamat!