น้ำเชื่อมแพนเค้กโฮมเมดง่าย ๆ
ถ้าคุณชอบแพนเค้ก คุณต้องลองสูตรน้ำเชื่อมแพนเค้กโฮมเมดแสนอร่อยนี้! ทำด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียง XNUMX อย่างและใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที ไม่เพียงแต่ราคาถูกกว่าน้ำเชื่อมที่ซื้อตามร้านเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีกว่าอีกด้วย นอกจากนี้ทั้งครอบครัวจะต้องชอบมัน! น้ำเชื่อมนี้มีความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความหวานและรสชาติซึ่งจะช่วยยกระดับมื้อเช้าของคุณ
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอ่อน
- ¼ ถ้วย น้ำเชื่อมข้าวโพดหรือน้ำผึ้ง
- ¼ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์หรือสารสกัดเมเปิ้ลบริสุทธิ์
- 1 ติด เนยจืด (113g) เป็นทางเลือกสำหรับน้ำเชื่อมรสเนย
- 1 ถ้วย น้ำ
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ผสมน้ำตาลทรายแดง น้ำ เกลือ และน้ำเชื่อมข้าวโพดเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมน้ำตาลไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนปานกลาง เคี่ยวส่วนผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คนบ่อยๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมข้นประมาณ 6-8 นาที
- นำกระทะออกจากเตา แล้วใส่ vanilla extract และเนยจืดลงไปคนจนละลาย (ถ้าใช้) ปล่อยให้น้ำเชื่อมพักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ หรือทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนเก็บในภาชนะสุญญากาศ
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีจัดเก็บและอุ่น
ในการจัดเก็บ: ปล่อยให้น้ำเชื่อมแพนเค้กโฮมเมดพักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ หรือทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนเก็บในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 1 เดือน
ในการอุ่นเครื่อง: ปล่อยให้น้ำเชื่อมมีอุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ หรืออุ่นในภาชนะไมโครเวฟที่ปลอดภัยโดยเพิ่มทีละ 10 วินาที คนจนน้ำเชื่อมมีอุณหภูมิตามที่ต้องการ หรือคุณสามารถวางน้ำเชื่อมลงในกระทะโดยใช้ไฟอ่อนและคนบ่อยๆ จนกระทั่งน้ำเชื่อมได้อุณหภูมิที่ต้องการ
ทำล่วงหน้า
คุณสามารถทำน้ำเชื่อมแพนเค้กแบบโฮมเมดได้ล่วงหน้า 1 วันและแช่เย็นในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง XNUMX เดือน
วิธีการแช่แข็ง
ปล่อยให้น้ำเชื่อมแพนเค้กแบบโฮมเมด (โดยไม่ใส่เนย) เย็นลง ตักใส่ภาชนะในช่องแช่แข็ง จากนั้นติดฉลากและแช่แข็งไว้ได้นานถึง 3 เดือน
ข้อมูลทางโภชนาการ
น้ำเชื่อมแพนเค้กโฮมเมดง่าย ๆ
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แคลอรี่
325
* คุ้มค่า% ทุกวัน
ไขมัน
0.03
g
0
%
โซเดียม
128
mg
6
%
โพแทสเซียม
101
mg
3
%
คาร์โบไฮเดรต
83
g
28
%
เด็ก
82
g
91
%
โปรตีน
0.1
g
0
%
แคลเซียม
64
mg
6
%
เหล็ก
1
mg
6
%
* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันจะขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน
คุณชอบสูตรหรือไม่?เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณสามารถให้คะแนนได้ นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบของเรา Youtube ช่อง เพื่อรับสูตรอาหารดีๆ อีกมากมาย โปรดแชร์บนโซเชียลมีเดียและแท็กเราเพื่อให้เราได้เห็นการสร้างสรรค์อันแสนอร่อยของคุณ ขอบคุณ!