น้ำเชื่อมขิงน้ำผึ้งง่าย ๆ
น้ำเชื่อมขิงน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำผึ้งหวานและขิงรสเผ็ด เหมาะสำหรับทุกคนที่เริ่มทำอาหารหรือกำลังมองหาสารให้ความหวานจากธรรมชาติ คุณสามารถเทลงบนแพนเค้ก คนให้เข้ากันกับชาหรือสมูทตี้ หรือแม้แต่ใช้ในค็อกเทลก็ได้
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ขิงชิ้นขนาด 2 นิ้วหนึ่งชิ้น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเหรียญบางๆ
- 1 ถ้วย น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย
- 1 ถ้วย น้ำ
คำแนะนำ
- อุ่นน้ำผึ้งหรือน้ำตาลและน้ำในกระทะขนาดเล็กที่มีก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำตาลละลายหมดประมาณ 5 นาที ใส่ขิงลงไปผัดแล้วยกลงจากเตา พักขิงไว้จนน้ำเชื่อมเย็นสนิท นำขิงออกแล้วเทน้ำเชื่อมลงในภาชนะสุญญากาศ แช่เย็นจนพร้อมใช้งานได้นานถึง 2 สัปดาห์ สนุก!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีจัดเก็บและอุ่นซ้ำ
- ในการจัดเก็บ: น้ำเชื่อมขิงน้ำผึ้ง บรรจุลงในขวดหรือขวดสุญญากาศที่สะอาด แล้วแช่เย็น น้ำเชื่อมสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน แต่รสชาติอาจลดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์
- ในการอุ่นเครื่อง: นำออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้มีอุณหภูมิห้อง หรือคุณสามารถอุ่นน้ำเชื่อมเบา ๆ ในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ๆ โดยคนเป็นครั้งคราวจนอุ่น ระวังอย่าให้น้ำเชื่อมร้อนจนเกินไป เพราะอาจทำให้น้ำตาลเปลี่ยนเป็นคาราเมลและเปลี่ยนรสชาติได้
ข้อมูลทางโภชนาการ
น้ำเชื่อมขิงน้ำผึ้งง่าย ๆ
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แคลอรี่
385
* คุ้มค่า% ทุกวัน
ไขมัน
0.3
g
0
%
โซเดียม
7
mg
0
%
โพแทสเซียม
2
mg
0
%
คาร์โบไฮเดรต
100
g
33
%
เด็ก
100
g
111
%
แคลเซียม
5
mg
1
%
เหล็ก
0.1
mg
1
%
* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันจะขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน
คุณชอบสูตรหรือไม่?เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณสามารถให้คะแนนได้ นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบของเรา Youtube ช่อง เพื่อรับสูตรอาหารดีๆ อีกมากมาย โปรดแชร์บนโซเชียลมีเดียและแท็กเราเพื่อให้เราได้เห็นการสร้างสรรค์อันแสนอร่อยของคุณ ขอบคุณ!