Равғани чили гарми осон
Ин як рецепти хеле содда ва танзимшавандаи чинӣ барои равғани гарми чили мебошад. Равғани чили гарм дар таомҳои Осиё васеъ истифода мешавад. Ин як инфузияи хеле хушбӯй аз равған, чили ва дигар ҳанутҳо, аз қабили анис, тухми кунҷид, дорчин, сирпиёз, қаламфури Сичуан, кабудӣ, барги халиҷ ва ғайра мебошад ...
компонентњо
- 4 Ҷадвалҳо пораҳои чили гарм кӯфта
- 1 қошуқи хокаи чили Ҳиндустон ё хокаи кайен
- 1 пиёлаҳо равғани авокадо , равғани арахис, равғани рапс ё ҳар гуна равғани нейтралии шумо, ба истиснои равғани кунҷид
- 2 tablespoon чормағзи бирёншудаи бе намак , ихтиёрӣ
- 1 қошуқи Қаламфури Сичуан кӯфта , ихтиёрӣ
- ½ қошуқи намак косер , барои бичашед ихтиёрӣ
- ½ қошуқи Глутамати моносодиум ''MSG'' , ихтиёрӣ
- ½ қошуқи шакар гулдор , ихтиёрӣ
Дастурамал
- Локаҳои чили, қаламфури Сичуан, MSG, намак, шакар, чили хокӣ ва чормағзро дар як косаи гармӣ, ки ҳадди аққал 2 пиёла моеъ нигоҳ дорад, омехта кунед.
- Равғанро дар табақ ё табақ дар гармии миёна гарм кунед. Равған бояд дар як термометри фаврӣ аз 250 то 275 F ºF бошад.
- Равғанро бодиққат рехт ё бо зарфе барои интиқол додани равған ба косаи омехтаи чили кӯфташуда истифода баред. Ҳангоме ки равған ҳубоб мешавад, як қошуқи металлиро истифода баред, то ҳама чизро омехта кунед.
- Вақте ки пурра хунук мешавад, равғани чили гармро ба як контейнери ҳавоӣ интиқол диҳед ва онро дар яхдон то 2 ҳафта нигоҳ доред. Баҳра баред!
Заметки
Чӣ тавр нигоҳ доштан ва аз нав гарм кардан
- Барои нигоҳ доштан: Равғани чили гарм, онро ба як контейнери ҳавогузар интиқол диҳед ва дар яхдон то 2 ҳафта нигоҳ доред. Равған метавонад дар яхдон сахт шавад, аммо дар ҳарорати хонагӣ дубора моеъ мешавад. Пеш аз истифодаи равғани чили, лутфан онро зуд омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки компонентҳо баробар тақсим карда мешаванд.
- Барои аз нав гарм кардан: Равғани чили гармро дар печи микроволновка барои чанд сония гузоред ё онро дар як коса дар гармии паст гарм кунед. Эҳтиёт бошед, ки равғанро аз ҳад зиёд гарм накунед, зеро ин метавонад боиси аз даст додани мазза ё аз ҳад зиёд гарм шудани коркард шавад. Беҳтар аст, ки танҳо равғани чилиро, ки барои истифодаи фаврӣ лозим аст, гарм кунед, на аз дубора гарм кардани тамоми партия.
Шумо метавонед равғани чили гармро пеш аз мӯҳлат тайёр кунед ва онро дар яхдон то барои истифода нигоҳ доред. Лаззаҳо бо мурури замон амиқтар мешаванд ва инкишоф меёбанд, аз ин рӯ, агар имконпазир бошад, онро як ё ду рӯз пештар омода кардан хуб аст. Барои пеш аз он, дастурҳои дорухатро риоя кунед, равғани чилиро пурра хунук кунед ва онро ба як контейнери ҳавоӣ интиқол диҳед. Равғани чилиро дар яхдон то 2 ҳафта нигоҳ доред.
Вақте ки шумо барои истифодаи равғани чили омодаед, онро аз яхдон хориҷ кунед ва бигзоред, ки онро ба ҳарорати хонагӣ барои чанд дақиқа расад. Онро зуд омехта кунед, то ки компонентҳо баробар тақсим карда шаванд, сипас онро мувофиқи дилхоҳ истифода баред. Равғани чили метавонад дар яхдон сахт шавад, аммо он дар ҳарорати хонагӣ ё баъд аз нарм гарм кардани он дубора моеъ мешавад. Дар хотир доред, ки равғани чилиро, ки ба шумо лозим аст, фавран гарм кунед, на аз дубора гарм кардани тамоми партия.
Маълумоти ғизоӣ
Равғани чили гарми осон
Маблағ барои хидмат
Calories
90
% Арзиши ҳаррӯза *
фарбеҳ
10
g
15
%
Fat пурбор
1
g
6
%
Равшан нест,
1
g
Хушбахт
7
g
Sodium
74
mg
3
%
Калий
37
mg
1
%
карбогидратҳо
1
g
0
%
нахи
1
g
4
%
шакар
0.2
g
0
%
протеини
0.4
g
1
%
витамини А
431
IU
9
%
витамини C
0.1
mg
0
%
калсий
6
mg
1
%
оҳан
0.3
mg
2
%
* Таносуби нархҳои рӯзона ба хӯроки калорияи 2000 асос ёфтааст.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.
Оё рецепт ба шумо маъқул шуд?Агар шумо онро баҳо диҳед, мо аз он миннатдор хоҳем буд. Инчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки моро тафтиш кунед Channel Youtube барои рецептҳои олӣ бештар. Лутфан онро дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед ва моро қайд кунед, то мо офаридаҳои лазизатонро бубинем. Сипос!