Pojdite nazaj
-+ obrokov
Najboljši Coquito vseh časov 2

Enostavno Coquito

Camila Benitez
Puerto Rican Coquito je popolna praznična pijača, saj ni strogih pravil o tem, kaj lahko in česa ne smete dodati, zaradi česar je veliko bolj zanimiva in vsestranska. Pripravljena je na osnovi kokosove smetane, kokosovega mleka, kondenziranega mleka in ruma, po želji pa lahko dodate še kakšno žgano pijačo ali jo pripravite brez alkohola. Coquito, podobno kot Eggnog, se tradicionalno uživa med prazniki kot aperitiv, pijača po večerji ali pa se ga podari kot darilo in deli med prijatelji in družino – čeprav ga pijemo vse leto.🤭
5 od 1 glasov
Natisni recept Pin recept Dodaj v zbirko
Prep čas 15 min
Skupen čas 15 min
Tečaj Sladica, pijača
Kuhinja portoroški
Vreče 8

Orodja

Sestavine
  

  • 1 (13.5 oz) lahko nesladkano kokosovo mleko, kot sta Coco Lopez ali Goya Brand , polnomastna
  • 1 (12 oz) lahko evaporirano mleko , polnomastna
  • 1 (14 oz) lahko sladkano kondenzirano mleko ali 1 (11.6 oz) sladkanega kondenziranega kokosovega mleka
  • 1 (15 oz) lahko sladkano kokosovo smetano, kot sta Coco Lopez ali Goya Brand
  • 1 žlica čisti ekstrakt vanilije
  • ½ žlica sveže nariban muškatni orešček ali 1 čajna žlička predhodno naribanega v trgovini
  • 1 čajna žlička mleti cimet , prilagodite okusu
  • 1 pokal Bacardi črna , zlati ali začinjeni rum, kot je Captain Morgan ali drug rum po vaši izbiri
  • ⅓ pokal nesladkan nasekljan kokos plus za okras (neobvezno)
  • 3 Cimetove palčke , plus za okras
  • 3 celega zvezdastega janeža , plus za okras

navodila
 

  • V mešalnik dajte nesladkano kokosovo mleko, izhlapeno mleko, sladkano kondenzirano mleko, kokosovo kremo, vanilijo, muškatni orešček, mleti cimet, Bacardi in nastrgan kokos ter mešajte, dokler ni gladka in penasta, približno 2 minuti.
  • V predhodno sterilizirano steklenico ali nepredušno posodo dodajte cimetove palčke in cel zvezdasti janež, nato vlijte mešanico kokita in shranite v hladilniku vsaj 2 do 4 ure ali čez noč za najboljši okus.
  • Ko ste pripravljeni za serviranje, kokito brez jajc pretresite ali premešajte, da se združi, saj se lahko zmes med sedenjem nekoliko loči. Nalijte v kozarec za sladice in ga potresite z muškatnim oreščkom ali cimetom v prahu. Vsak kozarec po želji okrasite s cimetovo palčko in zvezdastim janežem.

Opombe

Kako shraniti
Coquito bo v hladilniku zdržal do 5 dni. Ko ste pripravljeni za serviranje, kokito pretresite ali premešajte, da se poveže. 
Naprej
Coquito lahko pripravite en dan vnaprej in ga shranite v hladilniku v predhodno sterilizirani steklenički ali nepredušni posodi do 4 dni.
Kako zamrzniti
Menimo, da je najboljši način uživanja Coquita, če ga pijemo svežega in ohlajenega; zato odsvetujemo zamrzovanje.
Hranilna vrednost
Enostavno Coquito
Znesek za prikazovanje
Kalorije
108
% Dnevne vrednosti *
Fat
 
3
g
5
%
Nasičena maščoba
 
2
g
13
%
Polinenasičena maščoba
 
0.04
g
Mononenasičena maščoba
 
0.2
g
Holesterol
 
0.1
mg
0
%
Natrijev
 
3
mg
0
%
Kalij
 
39
mg
1
%
Ogljikovi hidrati
 
3
g
1
%
Vlaknine
 
2
g
8
%
Sladkor
 
1
g
1
%
Beljakovine
 
0.4
g
1
%
Vitamin
 
7
IU
0
%
Vitamin C
 
0.2
mg
0
%
Kalcij
 
21
mg
2
%
Iron
 
0.4
mg
2
%
* Percentne dnevne vrednosti temeljijo na dietni kaloriji 2000.

Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.

Vam je bil recept všeč?Hvaležni bi bili, če bi ga ocenili. Preverite tudi naše Youtube Channel za več odličnih receptov. Delite ga na družbenih omrežjih in nas označite, da bomo lahko videli vaše slastne stvaritve. Hvala vam!