Portorikánske Coquito je perfektný sviatočný nápoj, pretože neexistujú žiadne prísne pravidlá o tom, čo sa môže a nemôže pridať, čo ho robí oveľa zaujímavejším a všestrannejším. Je pripravený na báze kokosovej smotany, kokosového mlieka, kondenzovaného mlieka a rumu, ale ak chcete, môžete pridať ďalší likér alebo si ho pripraviť bez alkoholu. Coquito, podobne ako vaječný koňak, sa tradične konzumuje počas sviatkov ako aperitív, nápoj po večeri alebo sa dáva ako darček a zdieľa sa medzi priateľmi a rodinou — aj keď ho pijeme celý rok.🤭
Do mixéra vložte nesladené kokosové mlieko, kondenzované mlieko, sladené kondenzované mlieko, kokosový krém, vanilku, muškátový oriešok, mletú škoricu, Bacardi a strúhaný kokos a mixujte do hladka a peny, asi 2 minúty.
Vo vopred sterilizovanej fľaši alebo vzduchotesnej nádobe pridajte tyčinky škorice a celý badián, potom nalejte zmes coquito a uložte do chladničky aspoň na 2 až 4 hodiny alebo cez noc pre najlepšiu chuť.
Keď ste pripravení podávať, pretrepte alebo premiešajte bezvaječné coquito, aby sa spojilo, pretože zmes sa môže mierne oddeliť, keď sedí. Nalejte do pohára a poprášte muškátovým orieškom alebo škoricou. Ak chcete, ozdobte každý pohár škoricou a badiánom.
Poznámky
Ako ukladať
Coquito vydrží v chladničke až 5 dní. Keď ste pripravení podávať, pretrepte alebo premiešajte coquito, aby sa spojilo. Urobiť náskok Coquito možno pripraviť deň vopred a skladovať v chladničke vo vopred sterilizovanej fľaši alebo vzduchotesnej nádobe až 4 dni.Ako zmraziťMyslíme si, že najlepší spôsob, ako si vychutnať Coquito, je piť ho čerstvé a vychladené; preto ho neodporúčame zmrazovať.
Nutričné
Jednoduché Coquito
Suma za dávku
Kalórie
108
% Denné hodnoty *
Tuk
3
g
5
%
Nasýtených tukov
2
g
13
%
Polynenasýtený tuk
0.04
g
Mononenasýtený tuk
0.2
g
Cholesterol
0.1
mg
0
%
Sodík
3
mg
0
%
Draslík
39
mg
1
%
Sacharidy
3
g
1
%
Vlákno
2
g
8
%
cukor
1
g
1
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamín
7
IU
0
%
Vitamín C
0.2
mg
0
%
Vápnik
21
mg
2
%
Železo
0.4
mg
2
%
* Percento denných hodnôt je založené na diéte s kalóriou 2000.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.
Páčil sa vám recept?Boli by sme radi, keby ste to ohodnotili. Nezabudnite si tiež pozrieť naše Youtube Channel pre ďalšie skvelé recepty. Zdieľajte to na sociálnych sieťach a označte nás, aby sme mohli vidieť vaše chutné výtvory. Ďakujem!