Reveni
-+ portii
Cel mai bun Coquito vreodată 2

Coquito usor

Camila Benitez
Portorican Coquito este băutura perfectă de sărbători, deoarece nu există reguli stricte cu privire la ceea ce poate și nu poate fi adăugat, ceea ce o face mult mai interesantă și versatilă. Se prepară pe bază de cremă de cocos, lapte de cocos, lapte condensat și rom, dar dacă preferați, puteți adăuga un alt lichior sau îl puteți face fără alcool. Coquito, la fel ca Eggnog, este consumat în mod tradițional în timpul sărbătorilor ca aperitiv, băutură după cină sau oferit cadou și împărțit între prieteni și familie — deși îl bem tot anul.🤭
5 din 1 vot
Reteta de imprimare Rețetă Pin Adăugați la Colecție
Timp de Prep 15 minute
Timpul total 15 minute
Curs Desert, Băuturi
Bucătărie Un băiat rican
porţii 8

Instrumente

Ingrediente
  

  • 1 (13.5 oz) poate lapte de cocos neindulcit precum Coco Lopez sau Goya Brand , grasime plina
  • 1 (12 oz) poate lapte evaporat , grasime plina
  • 1 (14 oz) cutie de lapte condensat îndulcit sau 1 (11.6 oz) lapte de cocos condensat îndulcit
  • 1 (15 oz) cutie de smântână îndulcită de nucă de cocos precum Coco Lopez sau Goya Brand
  • 1 lingură extract de vanilie pură
  • ½ lingură nucșoară proaspăt rasă sau 1 linguriță pre-răzuită din magazin
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată , se potrivesc după gust
  • 1 ceaşcă Bacardi Black , Golden sau Spiced Rom, cum ar fi Captain Morgan sau alt rom la alegere
  • ⅓ ceaşcă nucă de cocos mărunțită neîndulcită plus pentru garnitură (opțional)
  • 3 Bete de scortisoara , plus pentru garnitură
  • 3 anason stelat întreg , plus pentru garnitură

Instrucțiuni
 

  • Puneți în blender laptele de cocos neîndulcit, laptele evaporat, laptele condensat îndulcit, crema de nucă de cocos, vanilie, nucșoară, scorțișoară măcinată, Bacardi și nuca de cocos mărunțită și amestecați până la omogenizare și spumă, aproximativ 2 minute.
  • Într-o sticlă presterilizată sau într-un recipient ermetic, adăugați batoanele de scorțișoară și anasonul stelat întreg, apoi turnați amestecul de coquito și păstrați la frigider pentru cel puțin 2 până la 4 ore sau peste noapte pentru cea mai bună aromă.
  • Când sunteți gata să serviți, agitați sau amestecați coquito fără ou pentru a se combina, deoarece amestecul se poate separa ușor pe măsură ce se așează. Turnați într-un pahar cald și pudrați-l cu nucșoară sau scorțișoară pudră. Decorați cu baton de scorțișoară și anason stelat în fiecare pahar, dacă doriți.

notițe

Cum se păstrează
Coquito se va păstra la frigider până la 5 zile. Când sunteți gata de servit, agitați sau amestecați coquito pentru a se combina. 
Faceți înainte
Coquito poate fi preparat cu o zi înainte și păstrat la frigider într-o sticlă presterilizată sau într-un recipient etanș până la 4 zile.
Cum să înghețe
Credem că cel mai bun mod de a te bucura de Coquito este să-l bei proaspăt și rece; prin urmare, nu recomandăm congelarea acestuia.
Nutritionale
Coquito usor
Suma pe servire
Calorii
108
% Valoare zilnica*
Grăsime
 
3
g
5
%
Grăsime saturată
 
2
g
13
%
Fat polinesaturate
 
0.04
g
Grasime monosaturata
 
0.2
g
colesterol
 
0.1
mg
0
%
Sodiu
 
3
mg
0
%
Potasiu
 
39
mg
1
%
hidrati de carbon
 
3
g
1
%
Fibră
 
2
g
8
%
zahăr
 
1
g
1
%
Proteină
 
0.4
g
1
%
Vitamina A
 
7
IU
0
%
Vitamina C
 
0.2
mg
0
%
Calciu
 
21
mg
2
%
Fier de călcat
 
0.4
mg
2
%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.

Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.

Ți-a plăcut rețeta?Am aprecia dacă l-ați evalua. De asemenea, asigurați-vă că verificați Canalul YouTube pentru mai multe rețete grozave. Vă rugăm să o distribuiți pe rețelele sociale și să ne etichetați pentru a vă putea vedea creațiile delicioase. Mulțumesc!