اسانه د غنمو کیلې مفین
خپله ورځ د دې صحي سپینې ټول غنمو کیلې مفینونو سره پیل کړئ چې د سپینې ټول غنمو اوړو ، ایلولوز او ایوکاډو تیلو سره جوړ شوي او د اخروټ ، دارچیني ، شات او د وینیلا استخراج د چپچینې مخلوط سره سر کې ځای لري. دا د ګړندي او اسانه ناري لپاره له وخت څخه مخکې جوړ کړئ.
وسیلې
د جدي
د پورته کولو لپاره:
- 1 پیاله پخې شوي اخروټ یا پیکان ، کټ شوی
- 1 ټوپونه د شاتو
- ¼ خواږه خالص وینیلا استخراج
- 1 خواږه د انګورو
د کیلې مفین لپاره:
- 210 g (1-⅔ کپ) د غنمو ټول سپین اوړه (ممکن د ټول غنمو یا ټول مقصد اوړو لپاره فرعي، که وغواړي)
- 10 g (2 چمچ) د پخلي پوډر
- 5 g (1 چمچ) د پخلي سوډا
- 5 g (1 چمچ) سیګون دارچینی پوډر
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- ½ پیاله د ایوکوډو غوړ د لمر ګل غوړي یا غیر مالګین غوړي، خړوب شوي
- 110 g (⅔ کپ) د الولوز سویټینر
- ¼ پیاله د شاتو
- 2 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 2 تڼۍ د تازه نیبو جوس
- 1 پیاله مات شوي کیلې له 2 څخه تر 3 ډیر پخې کیلې
- 2 خواږه خالص وینیلا استخراج
- ⅓ پیاله غوړ کریم شیدې، خواږه کریم، غوړي، ټوله شیدې، یا ساده مستې
لارښوونه:
- تنور تر 350 °F (176.67 °C) پورې ګرم کړئ. د 12 کپ مفین ټین د کاغذ لینرونو سره قطار کړئ.
- د پورته کولو لپاره: په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، پخه شوي اخروټ د شاتو، وینیلا، او دارچیني سره یوځای کړئ تر هغه چې په مساوي ډول پوښل شوي وي (مرکب به ډیر چپک وي). یوې خواته شوی.
- د مفین لپاره: په یوه منځنۍ کڅوړه کې، اوړه، د بیکینګ پوډر، دارچینی او د بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی. د برقی مکسر په یوه لوی کڅوړه کې، غوړ، بوره او شات تر هغه وخته پورې ووهئ چې یوځای شي، د 1 څخه تر 2 دقیقو پورې. که اړتیا وي، د کڅوړې اړخونه د ربړ سپتولا سره وخورئ.
- په متوسط سرعت کې، هګۍ په یو وخت کې اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې وهل چې په بشپړ ډول د اضافې ترمنځ یوځای شوي. مات شوي کیلې، د لیمو جوس، وینیلا، او خواږه کریم اضافه کړئ او تر مخلوط پورې یې ووهئ. وچ اجزا اضافه کړئ او په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوازې یوځای شي.
- په تیار شوي مفین ټین کې بیټر چمچ کړئ (پیالې به ډکې وي) او په مساوي ډول د چپچینې مغز ټاپ کولو سره وویشئ. مفین تر هغه پورې پخه کړئ تر څو چې پورتنۍ طلایی او گنبد وي ، له 25 څخه تر 28 دقیقو پورې. پریږدئ چې د کیلې مفین په پین کې د 5 دقیقو لپاره یخ شي، بیا یې په ریک کې واچوئ او لږ تر لږه د 10 دقیقو لپاره یې د خدمت کولو دمخه یخ کړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
څنګه ذخیره کول او بیا تودوخه کول
ساتل: دوی ته اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه یخ شي، بیا یې په هوا بند کانټینر یا د مهر کولو وړ کڅوړه کې وساتئ. دوی کولی شي د خونې په حرارت کې د 2 څخه تر 3 ورځو پورې ذخیره شي یا تر 1 اونۍ پورې په یخچال کې وساتل شي.
د بیا ګرمولو لپاره: په مایکروویو کې یو واحد مفین د 15 څخه تر 20 ثانیو لپاره یا په تنور کې څو مفینونه په 350 ° F (176.67 ° C) کې د 10 دقیقو لپاره ګرم کړئ. د بیا ګرم شوي مفینونو څخه خوند واخلئ پداسې حال کې چې دوی ګرم او خوندور وي.
مخکې جوړ کړئ
د غنمو د کیلې بشپړ مفین یوه ورځ مخکې جوړ کیدی شي - په یوه هوا بند کانټینر کې ذخیره کړئ، د پخولو پارچمینټ سره پرت شوي. په ګرم تنور کې د 5-8 دقیقو لپاره بیا ګرم کړئ. په یخ ځای کې یا په یخچال کې د 2 اونۍ لپاره د هوا بند کانټینر کې د 1 ورځو لپاره ساتل کیږي.
څنګه منجمد کول
د ټول غنمو کیلې مفین یخولو لپاره، دوی په هوا بند کانټینر یا کڅوړه کې تر 2-3 میاشتو پورې په فریزر کې یخ کړئ. د خونې په حرارت درجه کې وخورئ یا بیا ګرم کړئ کله چې خواړه چمتو وي.
د تغذیې حقیقتونه
اسانه د غنمو کیلې مفین
د هر خدمت کولو مقدار
کلوریټونه
270
ورځنی ارزښت *
په شحمو
17
g
26
%
سنتر شوي غوړ
2
g
13
%
Trans Trans Fat
0.003
g
د پولیو پالنه
3
g
منحل شوي غوښه
10
g
کولیسسترول
31
mg
10
%
سوډیم
176
mg
8
%
پوټاشیم
149
mg
4
%
کاربوهایډریټ
27
g
9
%
فایبر
3
g
13
%
د بورې
11
g
12
%
د پروټین
4
g
8
%
ويټامين A
98
IU
2
%
ويټامين C
3
mg
4
%
کلسیم
36
mg
4
%
د اوسپنې
1
mg
6
%
* د ورځني ارزښت ارزښت د 2000 کاليوري غذا پر بنسټ والړ دی.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.
ترکیب مو خوښ شو؟موږ به یې ستاینه وکړو که تاسو دا درجه کولی شئ. همدارنګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې زموږ وګورئ Youtube چینل د نورو عالي ترکیبونو لپاره. مهرباني وکړئ په ټولنیزو رسنیو کې یې شریک کړئ او موږ یې په نښه کړئ ترڅو موږ ستاسو خوندور تخلیقونه وګورو. له تاسو مننه!