ओवनलाई 350 °F (176.67 °C) मा पूर्व तताउनुहोस्। मक्खन र हल्का पीठो 9 × 5 इन्चको धातु रोटी प्यान। एक मध्यम कटोरामा, पीठो, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, र दालचीनी सँगसँगै छान्नुहोस्।

इलेक्ट्रिक मिक्सरको कचौरामा, एभोकाडो तेल, नुन र चिनीलाई संयुक्त नभएसम्म 1-2 मिनेट पिट्नुहोस्। अण्डाहरू एक पटकमा थप्नुहोस्, प्रत्येक थप पछि राम्रोसँग पिट्नुहोस्। मसला केरा, कागतीको रस, र वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। (यस बिन्दुमा मिश्रण अलिकति दही भएको देखिन सक्छ)।

आटा मिश्रण थप्नुहोस् र भर्खर समावेश नभएसम्म कम गतिमा हराउनुहोस्। कटा पेकान मा तह। अति मिश्रण नगर्नुहोस्! तयार रोटी प्यानमा ब्याटर हाल्नुहोस् र केन्द्रमा सम्मिलित गरिएको परीक्षक 40 देखि 45 मिनेट सफा बाहिर नआएसम्म बेक गर्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि प्यानमा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि पूर्ण रूपमा चिसो हुनको लागि तार र्याकमा घुमाउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!