Muffins Streusel Easy Blueberry
Dawn il-Muffins Streusel tal-Blueberry huma kolazzjon Delicious jew għażla ta 'snack f'nofsinhar li tissodisfa kwalunkwe xenqa; magħmul bil-blueberries frisk u miksi b'topping streusel li huwa ħelu u tqarmeċ. Barra minn hekk, ir-riċetta hija faċli u sempliċi u tista 'ssir bil-blueberries iffriżati jew deidratati!
għodod
Ingredjenti
Għall-Muffins tal-Blueberry
- 270 g (2 tazzi) dqiq għal kull skop
- 1 kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- ½ tazza żejt avokado , żejt tal-għeneb, espeller taż-żejt tal-ġirasol ippressat, żejt tal-kanola, jew 1 stick butir bla melħ, imrattab
- ½ tazza zokkor granulat
- ½ tazza zokkor kannella ċar
- 2 bajd kbir , temperatura tal-kamra
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tazza xorrox , imħawwad jew ħalib qares
- 1-½ tazzi blueberries friski (tista 'tissostitwixxi ma' kwalunkwe berry li għandek fuq naħa)
- 2 imgħaref zokkor turbinado
- Qxur minn 1 Lumi
Għall-Streusel:
- 2 imgħaref butir mingħajr melħ , imdewweb
- 4 imgħaref zokkor kannella ċar
- 4 imgħaref zokkor granulat
- ¼ tazza dqiq kollu
- ½ kuċċarina kannella mitħun
istruzzjonijiet
Għall-Streusel:
- Fi skutella żgħira, ħallat flimkien id-dqiq, iz-zokkor, il-kannella, u l-qoxra. Aħdem fil-butir imdewweb b'subgħajk sakemm niedja b'mod uniformi; żomm fil-friġġ sakemm ikun meħtieġ.
Għall-Muffins tal-Blueberry:
- Saħħan il-forn għal 375 °F. Ħalli (2) taġen tal-muffin ta’ 12-il tazza b’kisi tal-karti. Roxx it-taġen u l-inforri bi sprej tat-tisjir li ma jwaħħalx. Fi skutella medja, għarbel flimkien id-dqiq u l-baking soda.
- Fl-iskutella kbira, ħallat flimkien iż-żejt tal-avokado u z-zokkor sakemm jitħalltu, madwar minuta. Sussegwentement, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella u ħawwad sew wara kull żieda. Fl-aħħar, ħallat l-estratt tal-vanilla u l-qoxra tal-lumi.
- Żid gradwalment it-taħlita tad-dqiq, alternata max-xorrox tal-butir, ħawwad sakemm magħquda biss (il-batter ikun ħoxna ħafna). Żid il-blueberries mal-batter u itwi bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm jitqassmu indaqs. Tħallatx iżżejjed!
- Aqsam il-batter b'mod ugwali f'kull tazza fil-landa tal-muffins ippreparata, imlihom kważi mimlija, u roxx it-taħlita streusel indaqs fuq il-muffins.
- Aħmi l-Muffins tal-Blueberry Streusel għal madwar 25 sa 30 minuta jew sakemm tester jiddaħħal fiċ-ċentru, joħroġ nadif.
- Ħallih jiksaħ fit-taġen għal mill-inqas 10 minuti qabel ma toħroġ. Imbagħad, ittrasferixxi l-muffins Streusel tal-blueberry għal rack biex jiksħu kompletament.
- Jekk meħtieġ, mexxi sikkina mat-tarf ta 'kull muffin streusel blueberry biex teħlisha mit-taġen. Servi immedjatament jew aħżen f'kontenitur mitbuq f'temperatura ambjentali sa 3 ijiem. Igawdu!
Noti
Kif taħżen u Saħħan mill-ġdid
Biex taħżen: Blueberry Streusel Muffins, ħallihom jiksħu kompletament wara l-ħami. Ladarba jitkessħu, poġġihom f'kontenitur mitbuq jew f'borża zip-top. Tista' taħżenhom f'temperatura ambjentali sa jumejn jew fil-friġġ sa ġimgħa. Jekk taħżen fil-friġġ, issiġilla l-kontenitur sewwa biex tevita li l-muffins jinxfu.
Biex terġa 'tissaħħan: Blueberry Streusel Muffins, tista 'tuża ftit metodi. Jekk tinħażen f'temperatura tal-kamra, microwave minnhom għal 10-15-il sekonda sakemm sħun. Tista’ tpoġġi l-muffins imkessħa fil-microwave għal ftit sekondi jew poġġihom f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 350°F (175°C) għal madwar 5 minuti. It-tisħin mill-ġdid tal-muffins jgħin biex jirrestawrahom u t-togħma. Ladarba tissaħħan mill-ġdid, gawdihom immedjatament għall-aħjar nisġa u togħma.
Make-Ahead
Il-Muffins Streusel tal-Blueberry jistgħu jsiru ġurnata qabel—aħżen f'kontenitur mitbuq, miksi b'parċmina tal-ħami. Erġa saħħan f'forn sħun għal 5-8 minuti. Se jinżamm għal jumejn f'kontenitur mitbuq f'post frisk jew ġimgħa fil-friġġ.
Kif tiffriża
Ħalli l-batter fit-tazzi tal-muffins, imla ftit aktar minn tliet kwarti. Aqsam it-topping fost il-muffins, tagħfas ħafif. Iffriża sakemm issettja, madwar 3 sigħat. Il-muffins jistgħu jitneħħew f'boroż tal-friża biż-żippijiet f'dan il-punt u jinħażnu sa xahrejn. Meta tkun lesta biex taħmi, saħħan minn qabel il-forn għal 2 grad F. Poġġi l-muffins tal-blueberry ġo taġen u aħmi sakemm ikunu dehbi ħafif u tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif, 325 sa 30 minuta.
Noti:
- Kif tagħmel ix-xorrox tal-butir magħmul id-dar: Żid 4 kuċċarini ta 'lumi frisk, ġir, jew ħall distillat abjad ma' tazza tal-kejl tal-ħġieġ, u żid biżżejjed ħalib biex tagħmel 1 tazza ta 'likwidu totali; ħawwad biex tgħaqqad u ħalli toqgħod għal 5 minuti (it-taħlita tibda titbaqta). Uża kif meħtieġ f'riċetta, jew għatti u fil-friġġ sakemm ikun meħtieġ.
- Uża taħlita ta’ żejt tal-avokado u butir bla melħ—għall-umdità u t-togħma.
- M'għandekx overdo it meta niġu għat-taħlit; ħallat sakemm magħquda biss. Qabel ma jintwew il-blueberries, itfahom bi ftit dqiq; mingħajrha, se jegħrqu fil-qiegħ tat-tazzi tal-muffin. Sajrhomx iżżejjed.
Nutriment Fatti
Muffins Streusel Easy Blueberry
Ammont għal kull porzjon
Kaloriji
159
% Valur Kuljum *
Xaħam
6
g
9
%
Xaħam saturat
1
g
6
%
Trans Fat
1
g
Xaħam polyunsaturated
1
g
Xaħam mhux saturizzat
4
g
Kolesterol
17
mg
6
%
Sodium
83
mg
4
%
Tal-potassju
38
mg
1
%
Karboidrati
24
g
8
%
Fiber
1
g
4
%
zokkor
14
g
16
%
Proteina
2
g
4
%
Vitamina A
59
IU
1
%
Vitamina C
1
mg
1
%
Kalċju
16
mg
2
%
Ħadid
1
mg
6
%
* Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma bbażati fuq dieta ta' kaloriji 2000.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.
Għoġobkom ir-Riċetta?Napprezzaw jekk tista' tikklassifikaha. Ukoll, kun żgur li tiċċekkja tagħna Youtube Channel għal aktar riċetti kbar. Jekk jogħġbok aqsamha fuq il-midja soċjali u tikketta magħna sabiex inkunu nistgħu naraw il-kreazzjonijiet delizzjużi tiegħek. Grazzi!