Salad Buah Musim Sejuk Mudah
Resipi salad buah musim sejuk ini merupakan tambahan yang menyegarkan dan berwarna-warni untuk sebarang hidangan percutian atau potluck musim sejuk. Dikemas dengan buah-buahan bermusim seperti limau gedang merah jambu, oren pusar, kiwi, dan delima, salad buah ini pasti menjadi kegemaran orang ramai dari semua peringkat umur. Penambahan pudina dan sentuhan gula dalam balutan limau menambah rasa yang menyegarkan dan pedas pada adunan. Jangan ragu untuk mencampur dan memadankan dengan buah musim sejuk kegemaran anda atau tambahkan sedikit rangup dengan kacang atau biji.
Ramuan
- 1 delima besar (atau 1¾ cawan aril delima sedia untuk dimakan, dengan jus)
- 2 oren pusat yang besar , bersegmen
- 2 limau gedang merah jambu , bersegmen
- 2 Buah Kiwi , dihiris
- 1 sudu makan gula , jika diperlukan
- 1 sudu makan mint segar , cincang atau julienned
arahan
- Jika menggunakan sebiji buah delima, keluarkan aril (biji) dengan memotong buah menjadi empat, kemudian pecahkan dalam mangkuk berisi air. Keluarkan empulur yang terapung ke atas dan toskan benih dan letakkannya ke dalam mangkuk besar. Sebagai alternatif, anda boleh membeli aril delima yang telah dibungkus untuk menjimatkan masa.
- Seterusnya, kupas oren dan limau gedang dengan pisau pengupas, potong hujungnya, dan berdiri tegak. Akhir sekali, potong kulit dan selaput yang tinggal, dedahkan buahnya. Pegang sebiji oren di atas mangkuk besar dan potong di sepanjang kedua-dua belah setiap membran untuk membebaskan segmen, biarkan ia jatuh ke dalam mangkuk besar.
- Picit setiap membran kosong untuk mengeluarkan jus. Ulangi dengan baki oren dan limau gedang. Seterusnya, kupas dan potong kiwi dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Taburkan gula (secukup rasa) ke atas buah dan masukkan pudina dan toskan agar sekata. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Nota
Cara Simpan
Untuk menyimpan salad buah musim sejuk, letakkan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Salad buah akan disimpan selama 2 hari di dalam peti sejuk.
Cara Membuat Ke Hadapan
Untuk membuat salad buah musim sejuk yang mudah lebih awal, anda boleh menyediakan buah dan menyimpannya di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 2 hari. Adalah lebih baik untuk menyimpan salad buah tanpa gula, kerana ia boleh menyebabkan buah menjadi lembek dari masa ke masa. Jika anda lebih suka menghidangkan salad buah dengan gula, anda boleh taburkan gula ke dalam salad buah sejurus sebelum dihidangkan; ini akan membantu mengelakkan buah daripada menjadi basah. Di samping itu, anda mungkin mahu meninggalkan kiwi atau menambahnya sejurus sebelum dihidangkan, kerana ia cenderung lebih cepat rosak daripada jenis buah lain.
Fakta pemakanan
Salad Buah Musim Sejuk Mudah
Jumlah per hidangan
Kalori
121
% Nilai harian*
Gemuk
1
g
2
%
Lemak tepu
0.1
g
1
%
Lemak tak tepu
0.2
g
Lemak monotaktepu
0.1
g
Natrium
3
mg
0
%
Kalium
370
mg
11
%
Karbohidrat
29
g
10
%
Serat
5
g
21
%
Gula
21
g
23
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
1141
IU
23
%
Vitamin C
78
mg
95
%
Kalsium
54
mg
5
%
Besi
0.4
mg
2
%
* Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.
Adakah anda Suka Resipi?Kami amat menghargainya jika anda boleh menilaikannya. Juga, pastikan anda menyemak kami Youtube Channel untuk resipi yang lebih hebat. Sila kongsi di media sosial dan tag kami supaya kami dapat melihat ciptaan anda yang lazat. Terima kasih!