Easy Fried Fish - CAMILA MADE

कसे साठवायचे आणि पुन्हा गरम करायचे

साठवणे: उरलेले, तळलेले मासे खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या; पुढे, ते एका कंटेनरमध्ये ठेवा आणि तीन दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. नंतर, गोड आणि आंबट सॉस वेगळ्या कंटेनरमध्ये ठेवा.

पुन्हा गरम करण्यासाठी: तळलेले मासे, ओव्हन 350°F वर गरम करा. तळलेले मासे चर्मपत्र कागदाने झाकलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 8-10 मिनिटे किंवा गरम आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा.

वैकल्पिकरित्या, तुम्ही तळलेले मासे मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिशमध्ये, ओलसर कागदाच्या टॉवेलने झाकलेले, 1-2 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत पुन्हा गरम करू शकता. गोड आणि आंबट सॉस पुन्हा गरम करण्यासाठी, ते सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि मध्यम आचेवर गरम करा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत गरम होईपर्यंत. जर खूप जाड असेल तर ते पातळ करण्यासाठी थोडेसे पाणी घाला. तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ साठवलेली कोणतीही तळलेली मासे आणि सॉस टाकून देण्याची खात्री करा किंवा खराब वास किंवा बुरशी वाढण्यासारखी कोणतीही चिन्हे दिसली नाहीत.

मेक-अहेड

गोड आणि मिरपूड आणि कांदे सह तळलेले मासे वेळेपूर्वी बनवण्यासाठी, तुम्ही रेसिपीमध्ये सांगितल्याप्रमाणे गोड आणि आंबट सॉस तयार करू शकता आणि ते रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत साठवू शकता. तुम्ही फिश बॅटर देखील तयार करू शकता, फिश फिलेट्स पिठात बुडवू शकता आणि 6 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये चर्मपत्र पेपरने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवू शकता.

जेव्हा तुम्ही शिजवण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा उथळ तळण्यासाठी मोठ्या सॉटपॅनमध्ये कॅनोला तेल गरम करा आणि कॉर्नस्टार्चच्या मिश्रणात फिश फिलेट्स गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या. गोड आणि आंबट सॉस एका सॉसपॅनमध्ये मध्यम आचेवर पुन्हा गरम करा आणि तळलेल्या माशांवर रंग आणि कुरकुरीत कांदे आणि मिरपूड घालून सर्व्ह करा. ताजेपणा आणि गुणवत्ता टिकवून ठेवण्यासाठी घटक योग्यरित्या साठवण्याचे लक्षात ठेवा आणि तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ ठेवलेले कोणतेही उरलेले किंवा खराब होण्याची चिन्हे दिसण्यासाठी टाकून द्या.

कसे गोठवायचे

मिरपूड आणि कांदे सह तळलेले मासे गोठवण्यासाठी, तळलेले मासे आणि गोड आणि आंबट सॉस फ्रीझर-सुरक्षित कंटेनर किंवा पुन्हा वापरता येण्याजोग्या प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या. प्रत्येक कंटेनर किंवा पिशवीला सामग्री आणि तारखेसह लेबल करा आणि फ्रीजरमध्ये 3 महिन्यांपर्यंत साठवा. डिश पुन्हा गरम करण्यासाठी, कंटेनर किंवा पिशव्या रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर वितळवून घ्या, तळलेले मासे ओव्हनमध्ये बेक करा आणि स्टोव्हटॉपवरील सॉसपॅनमध्ये गोड आणि आंबट सॉस गरम करा.

वाफवलेल्या तांदूळ किंवा नूडल्ससह रंग आणि क्रंचसाठी कापलेले कांदे आणि मिरचीसह डिश सर्व्ह करा. तीन महिन्यांपेक्षा जास्त काळ साठवलेले कोणतेही शिल्लक टाकून देण्याचे लक्षात ठेवा किंवा फ्रीजर जळण्याची चिन्हे दर्शवा. या टिप्ससह, तुम्ही मिरपूड आणि कांद्यासह तळलेले मासे गोठवू शकता आणि नंतर डिशच्या चव आणि पोतशी तडजोड न करता त्याचा आनंद घेऊ शकता.

सोपे तळलेले मासे

साधने

साहित्य

तळलेले मासे कोटिंग:

गोड आणि आंबट सॉस साठी

शिजविणे:

सूचना

टिपा