Лесна зимска овошна салата
Овој рецепт за зимска овошна салата е освежителен и шарен додаток на кој било празничен оброк или зимско слатко. Преполна со сезонско овошје како розов грејпфрут, папок портокали, киви и калинка, оваа овошна салата сигурно ќе биде хит кај луѓето од сите возрасти. Додавањето нане и малку шеќер во преливот со лимета додава освежителен и зрачен вкус на мешавината. Слободно измешајте и спојте со вашето омилено зимско овошје или додадете малку крцкање со јаткасти плодови или семки.
алатки
Состојки
- 1 голема калинка (или 1¾ чаши готови за јадење калинки, со сокови)
- 2 портокали со голем папок , сегментирано
- 2 розови грејпфрути , сегментирано
- 2 Киви , исечени
- 1 лажица шеќер , ако е потребно
- 1 лажица свежа нане , сецкани или жулиени
инструкции
- Ако користите цела калинка, отстранете ги арлите (семките) така што овошјето ќе го исечете на четвртинки, а потоа раскинете го во сад со вода. Отстранете ја јамката што плови до врвот и исцедете ги семките и ставете ги во голем сад. Алтернативно, можете да купите претходно спакувани калинки за да заштедите време.
- Потоа излупете ги портокалите и грејпфрутот со нож, исечете ги краевите и застанете исправено. На крајот, исечете ја преостанатата кора и мембрана, изложувајќи го овошјето. Држете портокал над големиот сад и исечете ги по двете страни на секоја мембрана за да ги ослободите сегментите, оставајќи ги да паднат во големиот сад.
- Исцедете ја секоја празна мембрана за да ги ослободите соковите. Повторете го истото со преостанатиот портокал и грејпфрут. Следно, излупете ги и исечете ги кивите и ставете ги во голема чинија. Посипете го шеќерот (по вкус) врз овошјето и додадете го нането и измешајте за да се распореди рамномерно. Покријте и ставете го во фрижидер додека не се подготвите за сервирање.
забелешки
Како да се чува
За да ја чувате зимската овошна салата, ставете ја во херметички сад во фрижидер. Овошната салата се чува 2 дена во фрижидер.
Како да се направи напред
За да ја направите лесната зимска овошна салата пред време, можете да го подготвите овошјето и да го чувате во фрижидер во херметички сад до 2 дена. Најдобро е да ја чувате овошната салата без шеќер, бидејќи со текот на времето може да предизвикаат кашести плодови. Ако сакате да ја сервирате овошната салата со шеќер, можете да го посипете шеќерот во овошната салата непосредно пред сервирањето; ова ќе помогне да се спречи плодот да стане влажен. Покрај тоа, можеби ќе сакате да ги испуштите кивите или да ги додадете непосредно пред сервирањето, бидејќи тие имаат тенденција да се распаѓаат побрзо од другите видови овошје.
Факти за исхрана
Лесна зимска овошна салата
Количина од порција
Калории
121
% Дневна вредност*
Масти
1
g
2
%
Заситени масти
0.1
g
1
%
Полинезаситени масти
0.2
g
Мононезаситена маст
0.1
g
Натриум
3
mg
0
%
калиум
370
mg
11
%
Јаглехидратите
29
g
10
%
Влакна
5
g
21
%
Шеќер
21
g
23
%
Протеини
2
g
4
%
Витамин А
1141
IU
23
%
Витамин Ц
78
mg
95
%
Калциум
54
mg
5
%
Железо
0.4
mg
2
%
* Процент дневни вредности се базираат на 2000 калории диета.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.
Дали ви се допадна рецептот?Ќе го цениме ако можете да го оцените. Исто така, погрижете се да ја проверите нашата YouTube канал за повеќе одлични рецепти. Ве молиме споделете го на социјалните мрежи и означете не за да ги видиме вашите вкусни креации. Ви благодарам!