Atgriezties
-+ porcijas
Genetālā Tso mērce

Viegla General Tso mērce

Kamila Beniteza
Kā pagatavot gardu mājās gatavotu General Tso mērci. Vai vēlaties pēc ķīniešu līdzņemšanas? Esam jūs iepriecinājuši ar šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto General Tso cepamo mērci. Šo gatavo General Tso Sauce recepti var izmantot ātri apcepamiem ēdieniem, kad jums nav daudz laika nedēļas vakariņām; pagatavo partiju un uzglabā ledusskapī līdz 1 mēnesim!🥡😋
5 no 1 balss
Drukāt recepti Pin recepte Pievienot kolekcijai
PREP laiks 15 protokols
Kopējais laiks 15 protokols
kurss Mērce
cooking Āzijas, ķīniešu
Porcijas 60 Ēdamkarotes

darbarīki

Sastāvdaļas
  

  • ¾ kauss Ķīnas melnais etiķis vai rīsu vīna etiķis
  • ½ kauss Šaoksings vai sausais šerijs
  • ½ kauss zema nātrija sojas mērce
  • ¼ kauss Tumšā sojas mērce ar sēņu garšu , tumšā sojas mērce
  • 1 kauss smalkais cukurs

Papildus:

  • ½ kauss silts ūdens apvienojumā ar Knorr ½ tējkarotes granulēta vistas garšas buljona
  • 2 tējkarotes kukurūzas ciete

Instrukcijas
 

  • Sterilizētā hermētiskā stikla burkā pievienojiet visas mērces sastāvdaļas, izņemot vistas buljonu un kukurūzas cieti, un sakratiet, lai tās apvienotos. Uzglabāt ledusskapī līdz 1 mēnesim.
  • Katru reizi, pirms lietojat General Tso mērci, rūpīgi sakratiet burku, pēc tam ielejiet ½ tasi mērces bļodā un pievienojiet ½ tasi buljona un 2 tējkarotes kukurūzas cietes, vēlreiz labi samaisiet un iemaisiet jebkurā gandrīz pabeigtā maisījumā. trauku un uzvāra, līdz mērce sabiezē apmēram 1 minūti.

Piezīmes

Kā uzglabāt un atkārtoti uzsildīt
  • Glabāt: General Tso mērci, ievietojiet to hermētiskā traukā un atdzesējiet to līdz divām nedēļām. Pirms uzglabāšanas pārliecinieties, vai mērce ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai. Pēc atdzesēšanas mērce sabiezēsies, tāpēc pirms atkārtotas sildīšanas, iespējams, to vajadzēs atšķaidīt ar nedaudz ūdens vai vistas buljona. Karsējot mērci, to var izdarīt uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī.
  • Lai uzsildītu: Uz plīts virsmas uzlieciet mērci nelielā katliņā uz lēnas uguns un laiku pa laikam samaisiet, līdz tā uzkarst. Ja atkārtoti silda mikroviļņu krāsnī, pārlieciet mērci mikroviļņu krāsnī drošā traukā un karsējiet to ar 15 sekunžu intervālu, pēc katra intervāla maisot, līdz tā uzsilst. Uzmanieties, lai mērce nepārkarsētu, jo tā var piedegt un zaudēt garšu. Kopumā General Tso mērces uzglabāšana un uzsildīšana ir vienkārša un vienkārša, padarot to par ērtu mērci, kas ir pa rokai turpmākajām maltītēm.
Uz priekšu
General Tso mērci var pagatavot un uzglabāt ledusskapī līdz lietošanai. Mērci ieteicams pagatavot iepriekš, lai ļautu garšām saplūst un attīstīties tālāk. Kad mērce ir pagatavota, ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai, pirms to ievieto hermētiskā traukā un ievieto ledusskapī līdz divām nedēļām. Jūs varat arī sasaldēt General Tso mērci ilgākai uzglabāšanai līdz diviem mēnešiem. Lai sasaldētu, atdzesēto mērci ievietojiet saldētavai drošā traukā un marķējiet to ar datumu.
Kad esat gatavs lietošanai, atkausējiet mērci ledusskapī uz nakti, pēc tam uzsildiet to pēc vajadzības. Ja pa rokai ir General Tso mērce, varat ietaupīt laiku un atvieglot maltītes gatavošanu, jo varat pievienot mērci dažādiem ēdieniem, lai uzlabotu garšu.
Kā iesaldēt
Lai sasaldētu General Tso mērci, vispirms atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Kad mērce ir atdzisusi, ievietojiet to saldētavai drošā traukā, atstājot nedaudz vietas izplešanai, un marķējiet to ar datumu. Pēc tam ievietojiet trauku saldētavā un sasaldējiet mērci līdz diviem mēnešiem. Kad mērce ir gatava lietošanai, izņemiet to no saldētavas un ļaujiet tai uz nakti atkausēt ledusskapī. Kad mērce ir atkausēta, iespējams, būs jāpievieno nedaudz ūdens vai vistas buljona, lai mērce atšķaidītu un atjaunotu tās sākotnējo konsistenci.
Kad mērce ir atkausēta un uzsildīta, tā ir jāizlieto dažu dienu laikā, nevis jāsasaldē. Pareiza General Tso mērces uzglabāšana un sasaldēšana var palīdzēt pagarināt tās glabāšanas laiku un nodrošināt, ka jums vienmēr būs kāda daļa turpmākajām maltītēm.
Piezīmes:
  • Uzglabājiet mērci hermētiskā stikla burkā ledusskapī līdz 1 mēnesim.
  • General Tso mērce ir izturīga un vienmēr iegūst vairāk aromātisko vielu. Ķiploki, ingvers, zaļie sīpoli un kaltēti čili pipari ir visizplatītākie aromātiskie elementi, ko izmanto General Tso mērcēs vai citās ķīniešu mērcēs, un es ļoti iesaku tos izmantot.
Uzturvērtības Fakti
Viegla General Tso mērce
Summa uz vienu apkalpošanu
Kalorijas
23
% Ikdienas vērtība *
Tauki
 
0.3
g
0
%
Piesātināto tauku
 
0.1
g
1
%
Polinepiesātināto tauku
 
0.1
g
Mononepiesātinātie tauki
 
0.1
g
Holesterīns
 
0.3
mg
0
%
Nātrijs
 
586
mg
25
%
kālijs
 
19
mg
1
%
ogļhidrāti
 
4
g
1
%
Šķiedra
 
0.02
g
0
%
bērns
 
4
g
4
%
proteīns
 
1
g
2
%
Vitamīns
 
0.04
IU
0
%
C vitamīns
 
0.04
mg
0
%
Kalcijs
 
5
mg
1
%
dzelzs
 
0.1
mg
1
%
* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.

Vai jums patika recepte?Mēs būtu pateicīgi, ja jūs varētu to novērtēt. Noteikti pārbaudiet arī mūsu Youtube kanāls lai iegūtu vairāk lielisku recepšu. Lūdzu, kopīgojiet to sociālajos tīklos un atzīmējiet mūs, lai mēs varētu redzēt jūsu gardos darbus. Paldies!