Easy Whole Wheat Banana Muffins
Start your day off with these healthy white whole wheat banana muffins made with white whole wheat flour, allulose, and avocado oil and topped with a sticky mix of walnuts, cinnamon, honey, and a touch of vanilla extract. Make these ahead of time for a quick and easy breakfast.
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ topping ໄດ້:
- 1 ຈອກ walnuts ຫຼື pecans toasted , ຟັກ
- 1 ບ່ວງ honey
- ¼ ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- 1 ບ່ວງກາເຟ ຜັກທຽມ
For the banana muffins:
- 210 g (1-⅔ ຖ້ວຍ) ແປ້ງເຂົ້າສາລີສີຂາວ (ອາດຈະຍ່ອຍສໍາລັບເຂົ້າສາລີທັງຫມົດຫຼືແປ້ງທັງຫມົດ, ຖ້າຕ້ອງການ)
- 10 g (2 ບ່ວງກາເຟ) ຜົງອົບ
- 5 g (1 ບ່ວງກາເຟ) baking soda
- 5 g (1 ບ່ວງກາເຟ) ຜົງໄຄໄຊງ່ອນ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- ½ ຈອກ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະໂວກາໂດ , ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນທີ່ກົດດັນ expeller ຫຼືມັນເບີ unsalted, melted
- 110 g (⅔ ຈອກ) Allulose Sweetener
- ¼ ຈອກ honey
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 2 ບ່ວງ ນ້ໍານາວສົດ
- 1 ຈອກ ຫມາກກ້ວຍ mashed , ຈາກ 2 ຫາ 3 ຫມາກກ້ວຍ overripe
- 2 ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- 1 ຈອກ ສົ້ມແກມສີຄີມ , buttermilk, ຄີມສົ້ມ, buttermilk, ນົມທັງຫມົດ, ຫຼືນົມສົ້ມທໍາມະດາ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat the oven to 350 °F (176.67 °C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
- ສໍາລັບ topping ໄດ້: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ walnuts toasted ກັບ້ໍາເຜີ້ງ, vanilla, ແລະໄຄຈົນກ່ວາເປືອກຫຸ້ມນອກ (ປະສົມຈະຫນຽວຫຼາຍ). ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ສໍາລັບ Muffins ໄດ້: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນແປ້ງ, ຜົງອົບ, ໄຄນາມອນ, ແລະເບກກິ້ງໂຊດາເຂົ້າກັນ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີນ້ໍາມັນ, ້ໍາຕານ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງຈົນກ່ວາປະສົມ, ປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍ spatula ຢາງ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
- ໃນຄວາມໄວປານກາງ, ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ຕີຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນລະຫວ່າງການເພີ່ມ. ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ mashed, ນ້ໍານາວ, vanilla, ແລະຄີມສົ້ມແລະຕີຈົນກ່ວາປະສົມ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະປະສົມດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ.
- Spoon the batter into the prepared muffin tin (the cups will be full) and sprinkle evenly with the sticky nut topping. Bake the muffins until the tops are golden and domed, 25 to 28 minutes. Let the banana muffins cool in the pan for 5 minutes, then turn them out onto a rack and let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy!
ອ່ືນ
ວິທີການເກັບຮັກສາແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫມ່
ເພື່ອເກັບ: ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນຢ່າງສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຫຼືຖົງທີ່ປະທັບຕາ. ພວກມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ມື້ຫຼືຕູ້ເຢັນເຖິງ 1 ອາທິດ.
ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: Microwave a single muffin for 15 to 20 seconds or warm multiple muffins in the oven at 350°F (176.67°C) for about 10 minutes. Enjoy the reheated muffins while they are warm and flavorful.
ລ່ວງ ໜ້າ
Whole Wheat Banana muffins can be made a day ahead—store in an airtight container, layered with baking parchment. Reheat in a warm oven for 5-8 minutes. Will keep for 2 days in an airtight container in a cool place or 1 week in the refrigerator.
ວິທີການແຊ່ແຂງ
To freeze Whole Wheat Banana Muffins, cool them in an airtight container or bag in the freezer for up to 2-3 months. Thaw at room temperature or reheat when ready to eat.
ໂພສະນາການ
Easy Whole Wheat Banana Muffins
ຈຳ ນວນຕໍ່ການຮັບໃຊ້
ແຄລໍລີ່
270
ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ *
ໄຂມັນ
17
g
26
%
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
10
g
cholesterol
31
mg
10
%
sodium
176
mg
8
%
potassium
149
mg
4
%
ຄາໂບໄຮເດດ
27
g
9
%
Fiber
3
g
13
%
້ໍາຕານ
11
g
12
%
ທາດໂປຼຕີນ
4
g
8
%
ວິຕາມິນ A
98
IU
2
%
ວິຕາມິນ C
3
mg
4
%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
36
mg
4
%
ທາດເຫຼັກ
1
mg
6
%
* ມູນຄ່າປະລິມານຕໍ່ມື້ແມ່ນອີງຕາມອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຊີວິດປະຈໍາ 2000.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.
ເຈົ້າມັກສູດບໍ?ພວກເຮົາຈະຂອບໃຈມັນຖ້າທ່ານສາມາດໃຫ້ຄະແນນມັນ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການອອກຂອງພວກເຮົາ Youtube Channel ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ. ກະລຸນາແບ່ງປັນມັນໃນສື່ສັງຄົມແລະແທັກພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງການສ້າງສັນທີ່ແຊບຂອງເຈົ້າ. ຂອບໃຈ!