ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ 1 ບ່ວງ parsley, 2 ບ່ວງກາເຟ granulated ຜັກທຽມ, 2 ບ່ວງກາເຟ Goya Adobo, 1 ບ່ວງ oregano, 1 ບ່ວງ pepper ສີດໍາດິນ, ແລະ 1 ບ່ວງ chipotle ຜົງປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. (ເອົາ 3 ບ່ວງແກງຂອງສ່ວນປະສົມ: ຖິ້ມໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ). ລ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນຂອງໄກ່ແລະເອົາພວກມັນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມໄກ່ໃສ່ ແລະ ຟອກຖູແຫ້ງໃສ່ທັງສອງດ້ານຂອງ cutlets ໄກ່, ຖອກໃສ່ເປືອກ, ແລະປະໄວ້.
ວາງ pecans ໃນໂຖປັດສະວະປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາມະຈອນເຕັ້ນຈົນກ່ວາຟັກລະອຽດ (ຢ່າ overdo ມັນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ paste) ແລະປະໄວ້. ຕີໄຂ່ ແລະ 1 ບ່ວງແກງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງວນໄວ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນຖ້ວຍອື່ນແລະປະສົມ 1 ບ່ວງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງວນໄວ້.
ສຸດທ້າຍ, ປະສົມເຂົ້າໜົມປັງ, ໝາກພິກໄທຟັກ, ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ, ແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃສ່ໃນຈານອື່ນ. ຈືນໄກ່ເທື່ອລະ 1 ໜ່ວຍໃສ່ແປ້ງ, ຈືນທັງສອງດ້ານໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່, ແລະເຄືອບທັງສອງດ້ານໃນສ່ວນປະສົມຂອງ breadcrumb.
ວາງໄກ່ທີ່ເຄືອບໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້, ຫ່າງໆກັນ, ແລະອົບຈົນສຸກເປັນສີນ້ຳຕານທອງ ແລະ ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນ 165 ອົງສາ F, ປະມານ 12 ນາທີ. ໂອນຊີ້ນໄກ່ອົບ Pecan Crusted ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ Chipotle Honey-Mustard ຄຽງຄູ່ກັບການຈຸ່ມ.