Einfach ganz Weess Dinner Rollen mat Sonneblummensamen
Dir sicht eng lecker a gesond Brout Rezept? Dës ganz Weess Dinner Rolls mat Sonneblummensamen si perfekt fir Äert nächst Iessen. Gepackt mat nusseg Sonneblummenkären a séiss mat Hunneg a brong Zocker, dës Rullen si mat ganz Weess Miel gemaach fir e nährstoffaarme a schmackhafte Twist op traditionelle Dinnerrollen. Perfekt fir mat engem Patt Botter an Ärem Moies Kaffi ze genéissen oder niewent enger waarmer Schossel Zopp.
Ingredienten
- 33 g Instant dréchen Instant Hef
- 100 ml (½ Coupe) waarm ganz Mëllech (120 ° F bis 130 ° F)
- 118 ml avocado Ueleg (½ Coupe) oder 113g net gesalzene Botter geschmoltenem a liicht ofgekillt, plus méi fir d'Schuel an d'Bakform
- 95 g (½ Coupe) hell brong Zocker oder granuléiert Zocker
- 30 ml (2 Esslöffel) Hunneg
- 3 Eeër , Raumtemperatur
- 400 ml (1-¾) waarmt Waasser (120 ° F bis 130 ° F)
- 1 kg ganz Weess oder wäiss ganz Weess Miel Läffel, ausgeglach & gesift
- 15 g (1 Esslöffel) Kosher Salz
- 2 Esslöffel vital Weess Gluten , fakultativ
- 133 g (1 Coupe) réi Sonnenblumensamen (onsalzéiert)
Fir Pinselen:
- 1 stéck onsalzéierte Botter , geschmolt
Uweisungen
- Gezeechent mat Pergamentpapier oder Fett mat Botter (2) 13x18x1 Zoll Bakblech; op d'Säit leeën. An der Schuel vun engem Standmixer, deen mam Teighaken ausgestatt ass, kombinéieren d'Mëllech, Waasser, Hunneg an Hef a lass bis e Schaum, ongeféier 5 bis 10 Minutten.
- Mat enger Gabel réieren den Avocado Ueleg, Botter, Zocker, Salz an Ee. Mat dem Mischer op niddereg, add d'Miel, d'Vital Weess, an dann d'Sonneblume Somen. Erhéije d'Geschwindegkeet op mëttel a kneet den Teig bis et glat an elastesch ass, ongeféier 5 bis 10 Minutten.
- Liicht Fett eng grouss Schossel mat Ueleg oder Nonstick Spray. Als nächst, liicht d'Hand liicht Ueleg an iwwerdroen den Teig an d'preparéiert Schuel, dréit et fir all Säiten am Ueleg ze beschichten. Deckt mat engem Cling Wrap an erlaabt den Teig an engem relativ waarmen Ëmfeld ze raschten bis d'Gréisst fir ongeféier 1 Stonn verduebelt gëtt, ofhängeg vun der Temperatur vun Ärem Haus.
- Ewechzehuelen d'Cling Wrap a punch den Teig fir ze entlaaschten. Transfer den Teig op eng Aarbechtsfläch a schneiden en an 48 gläiche Stécker. Roll all Stéck zu engem enge Ball. Transfert d'Teigbäll an d'preparéiert Pan, verdeelt se gläichméisseg (Rollen wäerte beréieren wann se opgestan sinn). Deckt a setze se op enger waarmer Plaz bis d'Gréisst verduebelt ass, ongeféier 1 Stonn.
- Den Ofen op 350 Grad F virhëtzen. Ganz sanft d'Rollen mat e bësse geschmëlzene Botter. Bake bis gëllen, 25 bis 30 Minutten. Pinsel mat méi geschmoltenem Botter a servéiert waarm. Genéisst!
Notes
Wéi Store & Re-Heat
Stockéieren: Loosst se komplett op Raumtemperatur ofkillen a späicheren se dann an engem loftdichte Container oder Plastikstut bei Raumtemperatur bis zu 2-3 Deeg.
Fir ze waarm ze ginn: Den Ofen op 350 ° F (175 ° C) virhëtzen. Wickelen d'Rollen an Aluminiumfolie a setzen se an den Ofen fir 10-15 Minutten oder bis se duerchhëtzt. Alternativ, Mikrowelle d'Rollen fir 15-20 Sekonnen bis waarm.
Maacht-Ahead
Wéi afréieren
Fir ganz Weess Dinner Rolls mat Sonneblummen ze afréieren, loosst se komplett op Raumtemperatur ofkillen. Eemol komplett ofkillt, wéckelt all Rolle fest a Plastiksverpackung, sou datt keng Loft dobannen ass. Dann setzen déi gewéckelt Rollen an engem resealable Frigobeutel oder e loftdichte Behälter, sou vill Loft wéi méiglech ewechzehuelen ier se versiegelt ginn. Fir d'Whole Wheat Dinner Rolls mat Sonneblummensamen ze verdauen, huelt se aus der Tiefkühlbeutel oder Behälter a loosst se bei Raumtemperatur fir 1-2 Stonnen opdecken. Eemol komplett opgedaucht, erhëtzt se am Ofen op 350 ° F (175 ° C) fir 10-15 Minutten oder bis erhëtzt.
Fir dës Whole Wheat Dinner Rolls mat Sunflower Seeds Rezept virun der Zäit ze maachen, befollegt d'Instruktioune bis zum Punkt wou Dir den Teig an 48 gläiche Stécker geformt hutt an se op d'Backplacke plazéiert hunn. Amplaz se fir déi lescht Stonn opstoen ze loossen, iwwerdeckt d'Pannen mat Plastiksverpackung oder Folie an iwwer Nuecht am Frigo. Den nächsten Dag huelt d'Rollen aus dem Frigo a léisst se fir ongeféier 30 Minutten op Raumtemperatur kommen.
Da fuert weider mat se mat geschmoltenem Botter ze botzen a baken wéi am Rezept geregelt. Dëst erlaabt Iech frësch gebakene Rullen ouni extensiv Last-Minute Virbereedung ze hunn. Genéisst!
Ernährung Facts
Einfach ganz Weess Dinner Rollen mat Sonneblummensamen
Betrag pro Portioun
Kalorien
126
% Daily Value *
Fett
4
g
6
%
Gesat huet
1
g
6
%
Trans-Fett
0.002
g
Polyunsaturéiert Fett
1
g
Monounsaturated Fett
2
g
Cholesterol
11
mg
4
%
Natrium
127
mg
6
%
KaliumiodidPëlle
64
mg
2
%
Kuelenhydrater
19
g
6
%
Léngen
3
g
13
%
Zocker
3
g
3
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
51
IU
1
%
Vitamin C
0.5
mg
1
%
Kalzium
23
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Prozent Daily Daily Values baséieren op enger 2000 Kalorie-Diät.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.
Hutt Dir d'Rezept gär?Mir géifen et appréciéieren wann Dir et bewäerten kéint. Gitt och sécher eis ze kucken YouTube Channel fir méi super Rezepter. Deelt et w.e.g. op de soziale Medien a markéiert eis sou datt mir Är lecker Kreatiounen gesinn. Merci!