Easy Blueberry Cobbler
If you're looking for a dessert that's both comforting and indulgent, look no further than the classic Blueberry Cobbler recipe. As summer arrives and fresh blueberries become abundant, there's no better time to whip up this warm and gooey treat. With its simple ingredients and straightforward preparation, this recipe is the perfect way to showcase the sweet and tangy flavors of this beloved berry.
аспаптар
- 9" чарчы табак
ингредиенттер
- 1.1 LBS (510 г / 18 унция) жаңы көк бөрү
- ½ лимондун кабыгы
- 1 кашык жаңы лимон ширеси
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- ¼ чыны кумшекер
- ¼ чыны жарык күрөң кант
- 1 кашык жүгөрү крахмалы же 2 аш кашык универсалдуу ун
- 2 кашык unsalted май , майда бөлүктөргө кесип, плюс бышыруу табагын майлоо үчүн
Таттуу печенье үчүн
- 1-½ чөйчөкчө ар-максаты уну , ченегич чөйчөккө кашык жана тегиздөө
- ¼ чыны кумшекер
- 1-¾ чай кашык банк порошок
- ¼ чай кашык наабай содасы
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 1 таяк (½ чыны) муздак тузсуз май, майда бөлүктөргө кесип
- ¾ чыны плюс 2 аш кашык айран же үй айран
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- 1 чай кашык ½ лимондун кабыгы
- 1 кашык турбинада кант чачуу үчүн
- Vanilla балмуздак же таттуу камкаймак , тейлөө үчүн (милдеттүү эмес)
көрсөтмө
- Духовканы 375°F чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. 9"x 9'' квадрат табакты же 2 литрлик бышыруучу табакты сары май менен майлаңыз; бөлүп коюңуз. Орточо идишке черникени, шекерди, ванилин, лимондун кабыгын, лимон ширесин жана жүгөрү крахмалын кошуп аралаштырыңыз. мөмө-жемиш аралашмасын бир четине.Чоң идишке кургак ингредиенттерди аралаштырып, ун, шекер, разрыхлитель, сода жана тузду аралаштырыңыз.
- Кубкаланган сары майды кошуп, ун аралашмасын кондитер кескич же колуңуз менен орой нан күкүмдөрүнө окшош болгуча иштетиңиз. Айранды жана ванилинди айнек ченегичке же кичинекей идишке аралаштырыңыз; аны ун менен май аралашмасына кошуп, резина шпатель менен аралаштырыңыз. ашыкча аралаштырбаңыз.
- Transfer the blueberries to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the blueberries; sprinkle with the remaining tablespoon of turbinado sugar.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling, about 35 to 45 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving it with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
жазуулар
Кантип сактоо жана кайра ысытуу керек
Blueberry Cobbler can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. To reheat Blueberry Cobbler, preheat your oven to 350°F (180°C). Remove the cobbler from the refrigerator and let it sit at room temperature for about 30 minutes to an hour. Place the cobbler in the oven and bake for 10-15 minutes or until heated through. Alternatively, you can reheat individual portions in the microwave for about 10 to 15 seconds, depending on the wattage of your microwave, until heated through.
Алга жаса
Here's how to make Blueberry Cobbler ahead of time: Filling: You can prepare the blueberry filling up to 1 day in advance and store it in an airtight container in the refrigerator until ready to use. Biscuit topping: You can also prepare the biscuit topping up to 1 day in advance and store it in an airtight container in the refrigerator until ready to use. Assemble: When ready to bake, preheat your oven to the required temperature and grease your baking dish with butter. Add the blueberry filling to the dish and top with the biscuit topping, spreading it evenly over the filling. Bake: Bake the cobbler according to the recipe instructions, adding an extra 5-10 minutes to the baking time if needed. By making the filling and biscuit topping ahead of time, you can save time and simplify the preparation process. This is especially helpful if you're planning to serve the cobbler for a special occasion or dinner party. Just be sure to store the filling and topping separately in the refrigerator until ready to use to prevent the biscuit topping from becoming too soggy.
Кантип муздатуу керек
Here's how to freeze Blueberry Cobbler: Let it cool: Allow the Blueberry Cobbler to cool completely before freezing. Wrap: Wrap the cooled cobbler tightly with plastic wrap and then aluminum foil to prevent freezer burn and to keep it fresh. Label: Label the wrapped cobbler with the date and store it in the freezer. Storage: Blueberry Cobbler can be stored in the freezer for up to 2 months. Reheat: To reheat, remove the cobbler from the freezer and let it thaw in the refrigerator overnight. Then, preheat your oven to 350°F (180°C), place the cobbler in a greased baking dish, and bake for 15-20 minutes or until heated through. It's important to wrap the cobbler tightly to prevent ice crystals from forming, which can cause the texture to become watery and mushy. Additionally, labeling the cobbler with the date will help you keep track of how long it's been in the freezer.
Тег
Easy Blueberry Cobbler
Кызматтын суммасы
Калориялар
168
% Daily Value *
май
3
g
5
%
каныккан майларды көп
2
g
13
%
Транс май
0.1
g
тойбогон Fat
0.3
g
моноканыкпаган Fat
1
g
Cholesterol
9
mg
3
%
натрийдин
182
mg
8
%
калий
96
mg
3
%
Көмүрсуулар
33
g
11
%
була
2
g
8
%
кант
25
g
28
%
белок
2
g
4
%
витамин А
144
IU
3
%
витамин C
6
mg
7
%
кальций
44
mg
4
%
темир
1
mg
6
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!