ಹಿಂದೆ ಹೋಗು
-+ ಬಾರಿಯ
ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಸುಲಭವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಬೆನಿಟೆಜ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಈ ಚೈನೀಸ್-ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಖಾರದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಐದು-ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಫ್ಯಾನ್ ಆಗಿರಲಿ, ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
5 1 ಮತದಿಂದ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕುಕ್ ಟೈಮ್ 48 ನಿಮಿಷಗಳ
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 3 ಗಂಟೆಗಳ 3 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಅಡುಗೆ ಚೈನೀಸ್, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 24 ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  

  • 3 ಪೌಂಡ್ಗಳು (1.4 ಕೆಜಿ) ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೆಕ್ಕೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್ ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ⅓ ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಚದುರಿಸಲು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. *(ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ). ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಡುವೆ ಚೀಲವನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ.
  • ಓವನ್ ಅನ್ನು 450 ° ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (230 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  • ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. *(ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ರೆಕ್ಕೆಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೈಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬ್ರೈಲ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳು).
  • 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
  • ಆನಂದಿಸಿ!

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ° F (175 ° C) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ತಿರುಗಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಮೇಕ್-ಮುಂದೆ
ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸೇವೆಯ ದಿನದಂದು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಸುಲಭವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
177
% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ*
ಫ್ಯಾಟ್
 
9
g
14
%
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು
 
3
g
19
%
ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್
 
0.1
g
ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್
 
2
g
ಏಕಕಾಲೀನ ಫ್ಯಾಟ್
 
4
g
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್
 
44
mg
15
%
ಸೋಡಿಯಂ
 
632
mg
27
%
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
 
129
mg
4
%
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
 
9
g
3
%
ಫೈಬರ್
 
0.2
g
1
%
ಸಕ್ಕರೆ
 
8
g
9
%
ಪ್ರೋಟೀನ್
 
12
g
24
%
ವಿಟಮಿನ್ ಎ
 
97
IU
2
%
C ಜೀವಸತ್ವವು
 
1
mg
1
%
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
 
14
mg
1
%
ಐರನ್
 
1
mg
6
%
* ಶೇಕಡ ಡೈಲಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು 2000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ?ನೀವು ಅದನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಯುಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ಧನ್ಯವಾದ!