Gampang Chinese Style Chicken Wings
A corak ing sajian swiwi pitik klasik kanthi menehi rasa Cina sing enak. Swiwi pitik gaya Cina iki crispy, gurih, lan rasa ing saben cokotan. Rahasia kasebut ana ing marinade, sing kalebu campuran bahan-bahan tradisional Cina kayata bubuk lima rempah-rempah, kecap asin, lan anggur Shaoxing. Apa sampeyan penggemar pedhes utawa manis, swiwi iki bakal marem ngidam. Dadi, ayo miwiti!
Úa
- 3 Lbs (1.4 kg) wings pitik, Cut ing setengah ing joints, tips wing dibusak
Marinade:
- 1 tuwung Shaoxing anggur utawa sherry garing
- 1 tuwung soy sauce
- 2 tablespoons jahe parut
- 1 sendok teh bawang putih granulated
- 6 cengkeh papak , disigar
- 1 tablespoon bubuk rempah-rempah lima
- ½ sendok teh abang mrico flakes
- ½ sendok teh kosher uyah
- 1 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 sendok teh kumelun cair , opsional
- ⅔ tuwung madu , dipérang
Instructions
- Ing tas kunci zip gedhe, gabungke bahan marinade karo ⅓ cangkir madu. Tambahake sayap ayam. Pijet kaping pirang-pirang kanggo nyebar marinade kanthi rata. * (Nyoba kanggo remet udara metu sabisa lan segel tas). Lebokake ing kulkas paling sethithik 2 jam, nganti sewengi. Flip lan pijet kaping pirang-pirang tas ing antarane supaya marinating.
- Preheat oven nganti 450 ° F (230 ° C). Lapisi loyang nganggo kertas parchment utawa aluminium foil supaya gampang diresiki. Selehake rak manggang ing ndhuwur. Selehake Chicken Wings ing rak baking tanpa tumpang tindih. Sikat madu sing akeh banget ing sisih ngisor swiwi pitik.
- Panggang nganti sisih ngisor swiwi dadi coklat emas, kira-kira 10 menit. Flip wings lan sikat madu ing ndhuwur. Panggang kanggo liyane 10 menit. Njupuk metu tray baking lan sikat madu maneh. Masak nganti 25 menit maneh utawa nganti Chicken Wings masak, coklat emas, lan crispy. *(Kanggo swiwi sing garing, nguripake oven kanggo panggang lan panggang nganti karamel, kira-kira 2 nganti 3 menit).
- Ayo adhem nganti 5 menit. Sijine panas minangka appetizer.
- Seneng!
Cathetan
Cara Nyimpen & Dipanasake maneh
Kanggo nyimpen Wings Ayam Gaya Cina, adhem nganti suhu kamar banjur pindhah menyang wadhah utawa tas plastik sing bisa ditutup maneh. Sampeyan bisa nyimpen ing kulkas nganti telung dina. Yen sampeyan pengin nyimpen luwih suwe, sampeyan bisa beku nganti rong sasi. Kanggo nggawe panas maneh, preheat oven nganti 350 ° F (175 ° C) lan aturake swiwi ing loyang.
Panggang kira-kira 10-15 menit utawa nganti panas. Sampeyan uga bisa dadi panas maneh ing gelombang mikro kanthi dilebokake ing piring sing aman kanggo gelombang mikro lan dipanasake ing dhuwur nganti 1-2 menit utawa nganti dadi panas. Priksa manawa kanggo nglakoake utawa flip swiwi ing setengah kanggo mesthekake malah dadi panas. Sekeca!
Nggawe-Ahead
Wings Ayam Gaya Cina bisa digawe luwih dhisik, sing apik banget yen sampeyan pengin ngirit wektu ing dina porsi. Sawise marinating swiwi, sampeyan bisa panggangan ing open banjur disimpen ing kulkas utawa freezer nganti sampeyan siap kanggo ngawula. Yen sampeyan nyimpen ing kulkas, supaya adhem nganti suhu kamar sadurunge ditransfer menyang wadhah kedap udara utawa tas plastik sing bisa ditutup maneh.
Padha bisa disimpen ing kulkas nganti telung dina. Yen disimpen ing mesin pembeku, adhem nganti suhu kamar banjur pindhah menyang wadhah sing aman kanggo beku utawa tas plastik sing bisa ditutup maneh. Padha bisa disimpen ing freezer nganti rong sasi. Kanggo reheat, tindakake pandhuan kanggo reheating ing open utawa gelombang mikro. Nggawe luwih dhisik minangka cara sing apik kanggo mesthekake yen sampeyan duwe dhaharan utawa cemilan sing enak lan trep nalika sampeyan butuh.
Katrangan Nutrisi
Gampang Chinese Style Chicken Wings
Jumlah saben porsi
Kalori
177
% Saben dinane *
lemak
9
g
14
%
Saturated Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.1
g
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Lemak
4
g
kolesterol
44
mg
15
%
Sodium
632
mg
27
%
Kalium
129
mg
4
%
Karbohidrat
9
g
3
%
serat
0.2
g
1
%
Sugar
8
g
9
%
protein
12
g
24
%
vitamin A
97
IU
2
%
vitamin C
1
mg
1
%
calcium
14
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Persen saben dina Saben dina miturut diet kalori 2000.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.
Apa sampeyan seneng karo Resep?Kita bakal appreciate yen sampeyan bisa menehi rating. Uga, priksa manawa mriksa kita youtube Channel kanggo resep-resep liyane gedhe. Mangga share ing media sosial lan tag kita supaya kita bisa ndeleng kreasi sampeyan sing enak. Matur nuwun!