Visszamegy
-+ adag
Pekándiós kérges csirke ajánlatok Chipotle mézes mustárszósszal

Egyszerű pekándiós csirke ajánlatok

Camila Benitez
Ez a sült pekándiós csirke recept receptje egyszerűen elkészíthető, és gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízletes. Fűszeres, csont és bőr nélküli csirkemellből készül, pankóban és pirított pekándióval panírozva, ropogósra és lédúsra sütve.
Ráadásul rendkívül sokoldalú; A recept segítségével pakolást készíthet, vagy felszeletelheti, és saláta tetejére tálalhatja – Ha ehhez a recepthez párosul, akkor garantált a siker.
5 ból ből 66 szavazat
Nyomtatási recept Pin recept Hozzáadás a gyűjteményhez
Prep idő 15 jegyzőkönyv
Főzési idő 25 jegyzőkönyv
Teljes idő 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Előétel
Konyha Amerikai
adagok 18 Csirke ajánlatok

Eszközök

Hozzávalók
  

A pekándiós csirke ajánlatokhoz:

  • 2 citrom vagy lime héja
  • 1 kg (2.2 font) csirke bélszín vagy csirkemell 1-1 hüvelykes csíkokra vágva
  • 2 teáskanál granulált fokhagymát
  • 2 teáskanál Goya Adobo con Pimienta vagy 2 teáskanál kóser só
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 1 evőkanál szárított petrezselyem
  • ½ evőkanál paprika
  • 1 evőkanál őrölt feketebors
  • 1 csésze Sima Panko zsemlemorzsa
  • ¾ csésze sima kenyérmorzsa
  • 1-¾ csészék pekándió , pirított
  • 1 csésze Univerzális lisztből készült liszt
  • 3 nagy tojások , megverték
  • 2 evőkanál mogyoró olaj , napraforgóolaj, vagy olívaolaj plusz a tepsi kikenéséhez (bármilyen semleges ízű olajat használhatsz; felsoroltam, amit általában használok.)

A Chipotle mézes-mustáros szószhoz:

  • ½ csésze majonéz, mint például a Hellmann's
  • ¼ csésze méz
  • ¼ csésze Dijoni mustár vagy teljes kiőrlésű mustár
  • ¼ teáskanál paprika
  • ¼ teáskanál granulált fokhagymát
  • 1 evőkanál sárga mustár
  • 1 evőkanál friss citrom- vagy limelé vagy desztillált ecet
  • ¼ teáskanál őrölt feketebors
  • 1 evőkanál őrölt chipotle paprika por; ízlés szerint igazítjuk

Utasítás
 

  • Melegítsük elő a sütőt 500°F-ra. Kenjünk meg 2 evőkanál olajat 2 tepsit.

A Chipotle mézes-mustáros szószhoz:

  • Egy kis tálban keverjük simára az összes hozzávalót. Félretesz, mellőz.

A pekándiós csirke ajánlatokhoz:

  • Egy kis tálban keverj össze 1 evőkanál petrezselymet, 2 teáskanál granulált fokhagymát, 2 teáskanál Goya Adobot, 1 evőkanál oregánót, 1 evőkanál őrölt fekete borsot és 1 evőkanál chipotle port. (Távolítson el 3 evőkanál dörzsölő keveréket: tegye félre későbbi felhasználásra). Törölje le a felesleges nedvességet a csirkékről, és helyezze őket egy nagy tálba. Adjuk hozzá a csirkehúst, és szórjuk meg a száraz dörzsölővel a csirkeszeletek mindkét oldalát, dobjuk rá a bevonatot, és tegyük félre.
  • Tegye a pekándiót a robotgép edényébe, és pörkölje apróra (ne vigye túlzásba, nem akarja, hogy pépes legyen), majd tegye félre. A tojást és az 1 evőkanál fenntartott fűszerkeveréket egy edényben habosra keverjük. Ezután tegye a lisztet egy másik edénybe, és keverjen össze 1 evőkanál fenntartott fűszerezéssel.
  • Végül egy másik edényben keverjük össze a zsemlemorzsát, az apróra vágott pekándiót, 2 evőkanál olajat és a maradék fűszerezést. A csirkét egyenként belekenjük a lisztbe, mindkét oldalát gyorsan megkenjük a tojásos keverékkel, és mindkét oldalát bekenjük a zsemlemorzsa keverékbe.
  • Helyezze a bevont csirkét az előkészített sütőlapokra, egyenletes távolságra, és süsse, amíg át nem sül, aranybarnára sül, és 165 F belső hőmérsékleten, körülbelül 12 percig. Tegye át a Baked Pecan Crusted Chicken Tendert egy tálra, és tálalja mellé a Chipotle Honey-Mustárt is, hogy mártogathasson.

Megjegyzések

Tárolás és felmelegítés
  • Tárolni: Hűtsük le a maradék pekándiós csirkemelleket légmentesen záródó edényben, legfeljebb 3 napig.
  • A felmelegítéshez: Előmelegített 400 F sütőben 8-10 percig, amíg újra ropogós lesz, vagy mikrohullámú sütőben, amíg át nem melegszik; ázottak lehetnek.
Előrejelzés
A pekándiós kérges csirke ajánlatot előre elkészítheti, ami nagyszerű, ha időt szeretne spórolni a tálalás napján. A pekándióhéjas csirkepályázatot elkészítheti addig, amíg be nem vonja őket a pekándió héjába, majd lefagyaszthatja őket egy tartályban vagy visszazárható műanyag zacskóban legfeljebb három hónapig. Ha készen áll a főzésre, vegye ki a fagyasztóból, és hagyja egy éjszakán át a hűtőben kiolvadni.
Ezután a receptben leírtak szerint sütheti őket. A Chipotle mézes-mustáros szósz is elkészíthető, és hűtőben egy hétig tárolható. Ez a szósz kiválóan alkalmas csirke és más ételek, például sült krumpli, zöldségek vagy szendvicsek mártására. A pekándiós csirke tészták és szószok idő előtti elkészítése nagyszerű módja annak, hogy ízletes és kényelmes ételt vagy harapnivalót fogyasszon, amikor csak szükséges.
Hogyan kell fagyasztani
A pekándiós csirkelapok lefagyasztásához készítse elő a csirkeszeleteket addig a pontig, amíg be nem vonja őket a pekándió héjába. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket egy rétegben, és néhány órára dermesztjük, amíg megszilárdul. Ha megfagyott, helyezze át őket légmentesen záródó edénybe vagy visszazárható műanyag zacskóba, és tárolja őket a fagyasztóban legfeljebb három hónapig.
Ha készen áll a sütésre, melegítse elő a sütőt a receptben leírtak szerint, és süsse meg a fagyasztott pekándióhéjas csirke szeleteket 25-30 percig, vagy amíg aranybarna és átsül. A csirkeszeletek lefagyasztása nagyszerű módja annak, hogy időt takarítson meg, és kényelmes étkezést vagy harapnivalót tartson kéznél.
Megjegyzések:
  • A főtt pekándióhéjas csirkelapok legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatók.
  • Sütés előtt dobjon a zsemlemorzsára egy kis mogyoróolajat, extraszűz olívaolajat vagy bármilyen semleges ízű olajat, hogy elmélyítse a zsemlemorzsa ízét, és pirítóssá és aranybarnává tegye.
Táplálkozási tények
Egyszerű pekándiós csirke ajánlatok
Összeg adagonként
Kalória
217
% Napi érték*
Zsír
 
10
g
15
%
Telített zsír
 
2
g
13
%
Transzzsír
 
1
g
Többszörösen telítetlen zsír
 
4
g
Egyszeresen telítetlen zsír
 
3
g
koleszterin
 
65
mg
22
%
Nátrium
 
227
mg
10
%
Kálium
 
280
mg
8
%
Szénhidrát
 
16
g
5
%
Rost
 
1
g
4
%
Cukor
 
5
g
6
%
Fehérje
 
15
g
30
%
Az A-vitamin
 
215
IU
4
%
C-vitamin
 
2
mg
2
%
Kalcium
 
36
mg
4
%
Vas
 
1
mg
6
%
* A százalékos napi értékek egy 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.

Tetszett a Recept?Megköszönnénk, ha értékelné. Ezenkívül feltétlenül nézze meg a mieinket Youtube Channel további nagyszerű receptekért. Kérjük, oszd meg a közösségi médiában, és jelölj meg minket, hogy láthassuk finom alkotásaidat. Köszönöm!