Ale Retounen
-+ pòsyon
Pen bannann fasil ak pekan

Pen bannann ak pekan

Camila Benitez
Pen bannann se yon manje klasik konfò ke anpil moun te jwi pou jenerasyon. Li se yon fason pafè pou sèvi ak bannann ki twò mi epi fè yo tounen yon trete bon gou ki ka jwi nenpòt lè. Sa a resèt patikilye pran bagay sa yo yon dan lè li ajoute pecan griye, ki bay pen an yon crunch bèl ak gou nwa. Avèk engredyan senp tankou farin pou tout rezon, ze, ak ji sitwon fre, pen bannann sa a fasil pou fè epi li pafè pou débutan. Kit kwit pou tèt ou oswa pataje ak moun ou renmen yo, resèt sa a asire w ke ou tanpri.
5 soti nan 1 vòt
Prep tan 10 minit
Kwit Tan 45 minit
Total tan 55 minit
Kou Side plat
Cuisine Ameriken
Sèvi 12

Engredyan
  

enstriksyon
 

  • Chofe fou a a 350 °F (176.67 °C). Bè ak farin frans yon chodyè pen metal 9 × 5-pous. Nan yon bòl mwayen, tamize ansanm farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, ak kannèl.
  • Nan bòl yon mixer elektrik, bat lwil oliv zaboka, sèl, ak sik jiskaske konbine, apeprè 1-2 minit. Ajoute ze yo youn nan yon tan, bat byen apre chak adisyon. Ajoute bannann yo kraze, ji sitwon, ak ekstrè vaniy epi melanje byen. (Melanj lan ka sanble yon ti kras kakie nan pwen sa a).
  • Add melanj farin lan ak bat sou vitès ki ba jiskaske jis enkòpore. Pliye pecan yo koupe. Pa melanje twòp! Vide farin lan nan chodyè pen prepare a epi kwit jiskaske yon tèsteur mete nan sant la soti pwòp, 40 a 45 minit. Kite fre nan chodyè a pou apeprè 10 minit, apresa vire sou yon etajè fil pou refwadi nèt. Jwi!

nòt

Ki jan yo estoke & re-chofe
  •  Nan magazen: pen an, vlope li byen sere nan papye plastik oswa aliminyòm epi estoke li nan tanperati chanm pou 3-4 jou. Ou kapab tou kenbe li nan frijidè a pou jiska yon semèn.
  • Pou chofe: pen an, prechofe fou ou a 350 ° F (180 ° C) epi mete pen an vlope nan dife pou chofe fou a pou 10-15 minit. Ou kapab tou tranche pen an epi griye li nan yon griye oswa yon fou pou kèk minit jiskaske li cho ak kroustiyan. Si ou prefere, mikwo ond pen an pou 10-15 segonn pou chak tranch jiskaske li cho.
Fè-devan
Ou ka kwit pen an davans epi estoke li nan frijidè a oswa frizè jiskaske ou pare pou sèvi li. Swiv depo ak rechofaj enstriksyon ki anwo yo pou asire pen an rete fre.
Ki jan yo friz
Lè w konjele pen bannann ak pekan se yon bon fason pou pwolonje lavi etajè li yo epi jwi li nan yon moman pita. Pou friz pen an, yo dwe kite li refwadi nèt nan tanperati chanm anvan yo vlope li byen sere nan vlope plastik pou kouvri l nèt epi anpeche nenpòt pòch lè. Lè sa a, vlope pen an plastik ki vlope nan papye aliminyòm pou evite frizè boule. Apre sa, mete etikèt sou pen an ki vlope ak dat la epi mete l nan yon veso ki an sekirite oswa nan yon sak frizè.
Pen nan frizè ka estoke nan frizè a pou jiska 3 mwa. Lè pare pou manje, retire pen an nan frizè a epi kite l dekonjle nan tanperati chanm pou plizyè èdtan oswa lannwit lan. Yon fwa yo fonn, pen an ka chofe nan dife pou chofe fou a oswa griye pou kèk minit jiskaske li cho ak kroustiyan oswa nan mikwo ond lan pou kèk segond pou chak tranch jiskaske li cho.
nitrisyon ak fè
Pen bannann ak pekan
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
275
Valè chak jou *
Grès
 
15
g
23
%
Grès satire
 
2
g
13
%
Asid gra trans
 
0.003
g
Poliensature grès
 
3
g
Monounsaturated Grès
 
10
g
Kolestewòl
 
27
mg
9
%
Sodyòm
 
209
mg
9
%
potasyòm
 
111
mg
3
%
Kaboyidrat
 
32
g
11
%
Fib
 
2
g
8
%
Sik
 
15
g
17
%
Pwoteyin
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
52
IU
1
%
Vitamin C
 
2
mg
2
%
Kalsyòm
 
34
mg
3
%
 
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.

Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.

Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!