Pen Pak fasil
Pen Pak, ke yo rele tou Pen san ledven, se yon kalite pen ki fèt san ledven. Li tradisyonèlman manje pandan fèt Pak la, pou ou ka fè li; Men yon resèt fasil ki ka fè swa Matzo Meal oswa Matzo Crackers, byenke ou ka bezwen moulen ti biskwit yo tise byen. Pandan ke li se bon gou poukont li, gou li yo ka ranfòse lè li gen tèt li ak bè oswa krèm fwomaj. Li ta ka itilize tou kòm pen sandwich.
Engredyan
- 350 g (3 tas) matzo meal
- 8 gwo ze, bat , nan tanperati chanm
- 1 tas lwil oliv legim
- 2 tas dlo
- 1-¾ ti kiyè luil kosher sèl
- 1-½ gwo kiyè sik granules
enstriksyon
- Chofe fou a a 400 °F epi mete (2) fèy boulanjri 13x18-pous ak papye parchemin; mete akote. Si w ap itilize Matzo Crackers, kraze yo epi mete yo nan yon processeur manje (oswa blenndè), ak batman matzo jiskaske tise byen mouye; ou pral gen anpil chans bezwen 2 bwat, men ou pa pral sèvi ak yo tout.
- Nan yon chodyè mwayen antiadhésif, konbine dlo a, lwil oliv, sèl, ak sik epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè a ba epi ajoute manje matzo a; brase ak yon kiyè an bwa jiskaske konbine byen e rale lwen kote sa yo nan po a; melanj lan pral trè epè. Transfere melanj lan nan yon bòl gwo epi mete l sou kote pou refwadi pou apeprè 10 minit.
- Ajoute ze bat yo, yon ti kras nan yon moman, brase byen ak yon kiyè an bwa apre chak adisyon, jiskaske yo melanje respire. Sèvi ak yon gwo kiyè krèm glase oswa de kiyè pou jete farin lan nan ti mòn, apeprè 2 pous apa, sou fèy boulanjri yo prepare. Avèk men yon ti kras lwil oswa mouye, dousman fòme farin lan nan woulo. Voye manje matzo sou chak woulo epi make tèt la ak yon kouto byen file.
- Kwit pou 20 minit, redwi chalè a a 400 degre ak kwit pou 30 a 40 minit ankò jiskaske gonfle, sèk, ak an lò. Transfere nan yon etajè fil pou refwadi; li nòmal pou woulo Pak yo degonfle yon ti kras pandan y ap refwadi.
nòt
Ki jan yo estoke & re-chofe
Nan magazen: Pen Pak, kite woulo yo refwadi nèt epi estoke yo nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sak nan tanperati chanm pou jiska 2 jou. Pou depo pi long, friz woulo yo pou jiska yon mwa.
Pou chofe: Chofe yo nan fou a nan 350 ° F (175 ° C) pou 5-10 minit oswa itilize yon fou griye oswa mikwo ond pou yon chofe rapid. Jwi nan kèk jou pou gou optimal.
Fè Devan yo
Yo ka fè pen fèt Delivrans lan davans pou ekonomize tan nan jou repa Pak la. Yon fwa woulo yo refwadi nèt, estoke yo nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sak nan tanperati chanm pou jiska 2 jou. Si ou prefere fè yo menm pi lwen davans, ou ka friz woulo yo pou jiska yon mwa. Lè w pare pou sèvi, dekonjle yo nan tanperati chanm oswa chofe yo nan fou a nan 350 ° F (175 ° C) pou kèk minit jiskaske yo chofe.
Ki jan yo friz
Pou jele pen fèt Delivrans lan pou yon estoke pi long, asire woulo yo refwadi nèt. Mete yo nan sache oswa resipyan ki byen fèmen nan frizè, retire otan ke posib pou anpeche frizè boule. Mete etikèt sou sache yo oswa resipyan yo ak dat la pou referans fasil. Pen Pak Jele ka estoke pou jiska yon mwa. Lè w pare pou w jwi yo, dekonjle woulo yo nan tanperati chanm oswa chofe yo nan fou a nan 350 ° F (175 ° C) pou kèk minit jiskaske yo chofe.
nitrisyon ak fè
Pen Pak fasil
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
274
Valè chak jou *
Grès
18
g
28
%
Grès satire
3
g
19
%
Asid gra trans
1
g
Poliensature grès
10
g
Monounsaturated Grès
4
g
Kolestewòl
94
mg
31
%
Sodyòm
79
mg
3
%
potasyòm
63
mg
2
%
Kaboyidrat
22
g
7
%
Fib
1
g
4
%
Sik
1
g
1
%
Pwoteyin
6
g
12
%
Vitamin A
136
IU
3
%
Kalsyòm
18
mg
2
%
Fè
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.
Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!