Ale Retounen
-+ pòsyon
Woulo liv gato chokola fasil "Pionono de Chocolate"

Fasil woulo liv gato chokola

Camila Benitez
Woulo gato chokola sansib sa a, "Pionono de Chocolate," se imid, rich, ak chokola epi li plen ak yon fwomaj krèm kokoye dous pou yon desè ki balanse men ki plen ak pwofon, gou rich, pafè pou rasanbleman fanmi, anivèsè nesans, jou ferye, oswa yon trete espesyal apre dine!🍫
5 soti nan 7 vote
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt Add to Koleksyon
Prep tan 30 minit
Kwit Tan 15 minit
Total tan 45 minit
Kou Desè
Cuisine Amerik Latin
Sèvi 10

Zouti

Engredyan
  

  • 240 g (4 gwo ze), tanperati chanm
  • 80 g (6 gwo kiyè) granules sik blan
  • 15 g (1 gwo kiyè) siwo myèl
  • 60 g (6 gwo kiyè) farin pou tout rezon
  • 20 g (3 gwo kiyè) poud kakawo 100% san sik, plis plis pou pousye
  • 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
  • 1 gwo kiyè Krèm kakawo
  • 20 g bè sere , fonn ak refwadi nèt
  • ⅛ ti kiyè kosher sèl

Pou ranpli fwomaj krèm kokoye a:

  • (1) Pake 8 ons krèm fwomaj, nan tanperati chanm (plen grès)
  • 1 baton bè ki pa sale , tanperati chanm
  • 3 ti kiyè luil ekstrè kokoye pi bon kalite
  • 2 tas sik sirèt
  • 1 tas kokoye graje san sik
  • 2 3 ti kiyè luil lèt kokoye san sik , jan sa nesesè

enstriksyon
 

  • Chofe fou a a 375 degre F. Koupe yon chodyè fèy 15'' x 10''x 1'' pous ak espre pou kwit manje ak farin; liy anba chodyè a ak papye parchemin, ak espre pou kwit manje ak farin ankò oswa bè ak poud kakawo papye parchemin; retire depase poud kakawo a; mete chodyè a nan frijidè a jiskaske sa nesesè.

Pou woulo gato chokola a:

  • Mikwo ond bè a nan yon ti bòl mikwo ond sou segondè pou 30 segonn oswa jiskaske bè a fonn. Retire nan chalè, epi apresa kite refwadi yon ti kras. Nan yon bòl mwayen, tamize ansanm farin lan ak poud kakawo; mete akote.
  • Bat ze yo, sik granules, siwo myèl, vaniy, sèl, ak krèm kakawo, si w ap itilize nan yon mixer kanpe ekipe ak atachman fwe a; bat sou vitès mwayen-wo pou 2 minit. Lè sa a, ogmante vitès la nan wo; bat jiskaske melanj la pal ak trè epè, apeprè 8 minit plis (ase pou kenbe yon modèl nan reveye nan fwe a), gade Nòt.
  • Separe melanj kakawo sou melanj ze; lè l sèvi avèk yon spatul kawotchou gwo, ak anpil atansyon plisman pa degonfle. Lè prèske enkòpore, vide bè fonn sou bò bòl la; dousman pliye pou konbine.
  • Kwit jiskaske tèt la mete ak elastik nan manyen la, apeprè 8 a 10 minit. Asire w ke w pa kwit pionono a twòp, oswa li pral krak lè w woule li.
  • Pandan ke woulo gato chokola a toujou cho, tamize yon kouch mens sik patisri sou tèt la (sa ap anpeche gato a kole ak sèvyèt la). Apre sa, pase yon kouto byen file nan kwen gato a pou dekole li.
  • Mete yon sèvyèt kwizin pwòp sou gato a epi ak anpil atansyon baskile chodyè a sou yon sifas travay. Dousman retire parchemin la. Lè sa a, kòmanse nan youn nan bout kout yo, dousman woule woulo liv la gato ki toujou cho ak sèvyèt la ansanm. (Sa a dwe fè pandan woulo gato a cho pou anpeche li fann.) Mete mouf pou fou, si sa nesesè. Pèmèt gato woule-up refwadi nèt.

Ki jan yo fè kokoye krèm ranpli fwomaj

  • Nan bòl la nan yon mixer kanpe ekipe ak yon atachman pedal, konbine fwomaj la krèm ak bè a sou vitès mwayen jiskaske byen konbine ak lis, apeprè 3 minit. Diminye vitès la ba epi ajoute lèt kokoye, ekstrè kokoye, ak sik patisè yo. Kontinye bat jiskaske konplètman konbine, apeprè 2 minit. (Si sa nesesè, ajoute yon ti kiyè lèt kokoye, melanj lan ta dwe) an gonfle, pa koule) Ogmante vitès a wo epi bat jiskaske an gonfle, apeprè 2 a 4 minit plis. —Rezève ½ tas fwomaj krèm kokoye a.

Ki jan yo rasanble woulo gato chokola

  • Dewoule woulo gato chokola ki refwadi a epi gaye fwomaj krèm ranpli a sou li, kite apeprè yon fwontyè ¼-pous. Apre sa, woule gato a soti nan bout kout la, leve li jis yon ti jan pandan w ap woule pou ke ranpli a pa jwenn pouse deyò. Transfere nan yon plak sèvi, koud-kote anba, epi jèl kote yo ak pwent gato a ak fwomaj krèm kokoye rezève. Gani ak kokoye graje san sik epi fredi jiskaske pare pou sèvi.

nòt

Ki jan yo estoke & re-chofe
  • Nan magazen: Yon woulo gato chokola ak kokoye krèm fwomaj ranpli, vlope l byen sere nan plastik epi mete l nan frijidè pou jiska 3 jou. Lè pare pou sèvi, retire li nan frijidè a epi kite l chita nan tanperati chanm pou 10-15 minit anvan tranche.
  • Pou chofe: Tranch gato a an pòsyon epi mete yo sou yon plak ki an sekirite pou mikwo ond. Mikwo ond chak tranch pou apeprè 10-15 segonn jiskaske cho. Altènativman, ou ka mete moso yo sou yon fèy boulanjri epi chofe yo nan fou a nan 350 ° F (175 ° C) pou apeprè 5-10 minit. Evite surchof gato a, paske li ka lakòz ranpli a fonn epi fè gato a tranpe.
Fè-devan
Ou ka fè yon woulo gato chokola ak kokoye krèm fwomaj ranpli davans pou ekonomize tan ak diminye estrès pandan yon semèn okipe. Apre kwit ak ranpli gato a, vlope li byen sere nan vlope plastik epi refrijere li pou jiska 3 jou. Lè pare pou sèvi, retire li nan frijidè a epi kite l chita nan tanperati chanm pou 10-15 minit anvan tranche. Altènativman, ou ka kwit gato a epi prepare ranpli a separeman, Lè sa a, vlope chak endividyèlman epi mete yo nan frijidè pou jiska 2 jou.
Lè sa a, lè pare pou sèvi, prepare ranpli a, gaye l sou gato a, epi woule l byen sere. Ou kapab tou friz gato a epi ranpli li separeman pou jiska 1 mwa. Pou sèvi, kite gato a dekonjle nan frijidè a lannwit lan, Lè sa a, chita nan tanperati chanm pou apeprè 10-15 minit anvan tranche. Fè yon woulo gato chokola ak kokoye krèm fwomaj ranpli davans se yon bon fason pou diminye kantite travay ou gen pou fè jou evènman ou a.
Ki jan yo friz
Nou pa rekòmande konjelasyon woulo gato chokola, men gen metòd si ou vle. Pou jele yon woulo gato chokola ak ranpli kokoye krèm fwomaj, vlope l byen sere nan vlope plastik epi mete l nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sache frizè lou. Mete etikèt sou veso a ak dat la ak sa ki ladan l, epi mete l nan frizè a. Woulo gato a ka jele pou jiska 1 mwa. Retire li nan frizè a pou dekonjle gato a, epi kite l dekonjle nan frijidè a lannwit lan.
Lè pare pou sèvi, kite l chita nan tanperati chanm pou 10-15 minit anvan tranche. Lè w konjele ka yon ti kras chanje teksti ak gou gato a, kidonk li pi bon pou w friz li pou yon ti tan epi evite konjele li yon fwa li te dekonjle. Si ou vle friz gato a ak ranpli separeman, vlope chak epi mete yo nan resipyan separe oswa sache.
Ranpli a ka jele pou jiska 2 mwa. Lè sa a, lè pare, kite ranpli a dekonjle nan frijidè a lannwit lan epi melanje li byen anvan ou sèvi ak li pou ranpli gato a. Lè w konjele se yon bon fason pou fè yon woulo gato chokola ak ranpli fwomaj krèm kokoye alavans pou evènman nan lavni oswa envite inatandi.
nòt:
  • Pou yon opsyon dekoratif: Rezève yon ti kras nan ranpli fwomaj la krèm anvan rasanble woulo liv la gato chokola. Lè sa a, mete l nan yon sak tuyaux ekipe ak yon pwent zetwal epi tiyo yon modèl toubiyon sou tèt la nan gato chokola Woule anvan ou pousye li ak sik patisri.
  • Siwo myèl se yon dwe nan resèt sa a paske li bay fleksibilite woulo gato a, ki enpòtan lè ou woule li pou li pa kraze.
  • Bè san sal oswa mantèg ka itilize tou pou grese fèy la boulanjri.
  • Si ou kwit plizyè woulo gato, li enpòtan pou anpile yo pou kenbe imidite.
  • Li enpòtan pou pa janm ajoute farin lan byen vit, melanje l twòp, oswa frape fèy boulanjri a ak farin lan nan, oswa ou pral pèdi tout lè a. Asire w ke ou nivo farin lan nan chodyè boulanjri a ak yon spatul konpanse anvan ou mete l nan fou a.
  • Asire w ke w pa kwit woulo gato a twòp, oswa li pral krak lè w woule li. pa anba bat; ze yo bat yo esansyèl pou ede woulo liv la gato chokola monte.
  • Ze yo ta dwe nan tanperati chanm; Asire w ke w bat melanj ze a pou 10 minit yo plen. Aere ze yo jiskaske yo mous epi kenbe fòm yo ede gato sa a ledven epi li ba li estrikti.
  • Lè w mezire farin, mete l nan yon tas mezi sèk epi nivele depase an. Scooping dirèkteman nan sak la konpak farin lan, sa ki lakòz machandiz sèk kwit.
nitrisyon ak fè
Fasil woulo liv gato chokola
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
278
Valè chak jou *
Grès
 
11
g
17
%
Grès satire
 
8
g
50
%
Asid gra trans
 
0.1
g
Poliensature grès
 
1
g
Monounsaturated Grès
 
2
g
Kolestewòl
 
94
mg
31
%
Sodyòm
 
69
mg
3
%
potasyòm
 
137
mg
4
%
Kaboyidrat
 
42
g
14
%
Fib
 
3
g
13
%
Sik
 
34
g
38
%
Pwoteyin
 
5
g
10
%
Vitamin A
 
183
IU
4
%
Vitamin C
 
0.2
mg
0
%
Kalsyòm
 
21
mg
2
%
Fè
 
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.

Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.

Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!