Briosgaidean buntàta milis furasta
Tha briosgaidean buntàta milis nan atharrachadh inntinneach agus blasda air a reasabaidh briosgaid clasaigeach. Le bhith a’ cur buntàta milis ris an taois bheir sin beagan mìlseachd agus blas dha na briosgaidean le stuth a tha gu math nas dùmhail agus nas tais na an àbhaist. briosgaidean. Tha an reasabaidh seo airson briosgaidean buntàta milis foirfe airson bracaist tuiteam no brunch. Tha na briosgaidean siùbhlach agus tais, le blas math buntàta milis. Tha iad furasta a dhèanamh agus faodar a chluinntinn gu soilleir no le smear de ìm meala spìosraichte no uair.
innealan
tàthchuid
Airson na briosgaidean buntàta milis:
- 250g (2 chupa) flùr làn-adhbhar, air a spìonadh a-steach do chupa tomhais agus air a leaghadh le sgian a bharrachd airson dustadh
- 2 lòin-bhùird siùcar donn aotrom no gràinealaichte
- 1 lobhs-bùird pùdar bèicearachd
- ½ teaspoon Sòda aran
- ¾ cupa buntàta milis mashed bruich (bho aon bhuntàta mòr milis)
- ⅓ cupa a bharrachd air 3 làr-bhùird blàthaich roinnte, a bharrachd air 3 lòin-bhùird airson bruiseadh
- ¾ teaspoon Salann Kosher
- 113g (8 spàin-bùird/1 bhata) ìm fuar gun salann , air a ghearradh ann am pìosan beaga
Airson an t-ìm mil spìosraichte
- 1 bata (½ cupa) ìm gun salann, bog
- 2 lòin-bhùird mil
- ¼ teaspoon Cinnamon
- ⅛ teaspoon cnòmag talmhainn ùr
- ⅛ teaspoon salann kosher
Stiùireadh
Airson na briosgaidean buntàta milis
- Prick 1 buntàta mòr milis le forc air feadh. Cuir e air truinnsear microwave-sàbhailte agus cuir microwave air àrd airson 5 gu 8 mionaidean, ga thionndadh letheach slighe troimhe. Dèan cinnteach an e forc-tairgse a th’ ann agus lean air adhart a’ microwaving ann an àrdachaidhean 1-mionaid gus am bi e. Leig leis fuarachadh gu leòr airson a làimhseachadh, gearradh ann an leth, cuir a-mach an fheòil a-steach do bhobhla beag, agus mash.
- Cuir ⅓ cupan de bhlàthaich fhuar a-steach agus gluais gus an cuir thu còmhla. Còmhdaich agus fuaraich gu fuar, mu 15 gu 30 mionaid. Lìon duilleag bèicearachd 13" x 18" le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh.
- Ann am pròiseas bidhe, cuir flùr cuisle, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, salann, agus siùcar aotrom donn ri chèile. Cuir ris na pìosan ìm fuarach agus buille gus am bi am measgachadh coltach ri crùban garbh. (Air an làimh eile, gearraich an t-ìm a-steach don mheasgachadh flùr ann am bobhla mheasgaichte mòr le bhith a’ cleachdadh cutter pastraidh no dà forc).
- Gluasad gu bobhla measgachadh mòr no bobhla measgachadh stàilinn gun staoin. Cruthaich am measgachadh buntàta milis fuarach, cuir 3 lòin-bhùird de bhlàthaich, agus cleachd forc no spatula rubair gus an tig an taois còmhla; ma tha coltas tioram air an taois, cuir barrachd blàthach, 1 bòrd-bhùird aig an aon àm, gus an dèan e. Na dèan cus obair!
- Tionndaidh an taois a-mach air uachdar flùrach, duslach mullach an taois le beagan a bharrachd flùr agus thoir còmhla gu socair e ann am ball garbh. Pat an taois gu ceart-cheàrnach mu ¾'' tiugh. An uairsin, a 'cleachdadh sgian geur no sgrathan beinne, gearraich an taois gu ceithir pìosan. Stac pìosan taois air mullach a chèile, a 'slugadh pìosan taois tioram sgaoilte eadar sreathan, agus brùth sìos gus a dhèanamh rèidh.
- Tog an taois le sgrathan beinne agus duslach gu h-aotrom an uachdar le flùr gus casg a chuir air an taois bho bhith a ’steigeadh. Rol an taois a-mach gu ceart-cheàrnach 10" x 5" agus ¾" tiugh. Le sgian geur, flùrach, gearraich an taois ann an leth agus an uairsin thairis air na cairtealan, a 'dèanamh 8 ceart-cheàrnach garbh; gluais iad chun a 'phannal duilleag ullaichte. An uairsin, cuir a 'phoit anns an fhrigeradair airson 15 gu 30 mionaidean; cuidichidh an sileadh ghoirid seo na briosgaidean gus an cumadh a chumail fhad ‘s a bhios iad a’ fuine.
- Aig an aon àm, preheat an àmhainn gu 425 °. Brusg gu h-aotrom na briosgaidean buntàta milis fuarach le blàthach agus bruich airson timcheall air 10 gu 12 mionaidean no gus am bi na briosgaidean gu math òir air a 'mhullach agus donn òir air a' bhonn. Thoir air falbh na briosgaidean buntàta milis bhon àmhainn agus frithealadh iad blàth le ìm meala spìosrach.
- Mar a nì thu ìm meala spìosrach
- Ann am bobhla beag, cuir an ìm, mil, cinnamon, cnòmag, agus salann còmhla gus am bi e rèidh agus rèidh. Gluasad gu bobhla beag agus frithealadh le briosgaidean blàth.
- Faodar an ìm mil spìosraichte a chòmhdach agus a chuartachadh airson suas ri 1 seachdain. Thoir gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis.
Notaichean
Mar a nì thu stòradh & ath-teasachadh
Gus stòradh: Briosgaidean buntàta milis, leig leotha fuarachadh gu tur gu teòthachd an t-seòmair. Cuir iad ann an soitheach a-muigh no paisg iad gu teann ann am còmhdach plastaig. Stèidhich na briosgaidean aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 2 latha. Ma dh'fheumas tu an stòradh nas fhaide, faodaidh tu an reothadh. Cuir na briosgaidean ann am poca reòiteag-sàbhailte no ann am baga reòiteag a ghabhas coimhead agus reothadh airson suas ri 3 mìosan. Teas na briosgaidean reòta san fhrigeradair airson na h-oidhche mus ath-theas iad.
Gus ath-theasachadh: Briosgaidean buntàta milis, preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). Cuir na briosgaidean air duilleag bèicearachd agus blàth iad san àmhainn airson timcheall air 5-10 mionaidean no gus an tèid an teasachadh. Mas fheàrr leat inneach crispier, faodaidh tu na briosgaidean a chuir gu dìreach air raca an àmhainn airson na beagan mhionaidean mu dheireadh de ath-teasachadh. Air an làimh eile, faodaidh tu briosgaidean fa leth ath-theasachadh ann an àmhainn tostair no microwave airson ùine ghoirid, timcheall air 20-30 diog, gus am bi iad blàth.
Dèan-Ahead
Feumaidh am buntàta milis a bhith air a bhruich, air a phronnadh agus air fhuarachadh leis a 'bhlàthaich airson co-dhiù 1 uair a thìde agus suas ri 1 latha mus dèan thu na briosgaidean. Faodar briosgaidean buntàta milis a dhèanamh latha air thoiseach agus an stòradh ann an soitheach èadhair no air am pasgadh gu teann aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 2 latha no air an fhuarachadh airson suas ri 5 latha. Faodar an t-ìm mil spìosraichte a dhèanamh latha air thoiseach, còmhdach, agus fuarachadh airson suas ri 1 seachdain. Thoir gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis.
Ciamar a reothadh
Faodar taois bhriosgaidean buntàta milis a reothadh airson suas ri 3 mìosan: Gearr an taois bhuntàta milis dhan chumadh a tha thu ag iarraidh. Cuir iad air pana-dhuilleag, cuir iad anns an reothadair gus am bi iad cruaidh, an uairsin cuir iad ann am baga reòiteag agus brùth a-mach uiread de dh'èadhar 'sa ghabhas. Bèicear gu dìreach bho reothadh, mar a chaidh a stiùireadh san ribe, ach cuir 1 gu 2 mhionaid a bharrachd ris an àm bèicearachd.
Fiosrachadh mu bheathachadh
Briosgaidean buntàta milis furasta
Meud gach seirbheis
Calories
207
% Luach làitheil *
Fat
10
g
15
%
Sàmhchair saill
6
g
38
%
Trans Fat
0.4
g
Saill poli-shàthaichte
0.5
g
Monounsaturated Saill
2
g
Cholesterol
25
mg
8
%
Sòidiam
315
mg
14
%
Potasium
77
mg
2
%
gualaisgean
27
g
9
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
7
g
8
%
pròtain
3
g
6
%
Vitamin A
1710
IU
34
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
calcium
43
mg
4
%
Iron
1
mg
6
%
* Tha luachan cuibheasach làitheil stèidhichte air daithead calorie 2000.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.
An do chòrd an t-oideas riut?Bhithinn taingeil nam b’ urrainn dhut a mheas. Cuideachd, dèan cinnteach gun toir thu sùil air ar seanail YouTube airson barrachd reasabaidhean sgoinneil. Feuch an roinn thu e air na meadhanan sòisealta agus tag sinn gus am faic sinn na cruthachaidhean blasta agad. Tapadh leat!