Císte Báistí Éasca
Is donut friochta traidisiúnta Brasaíle é Bolinho de Chuva atá rollta i meascán siúcra agus cainéal. Tá sé ar cheann de na hoidis sin a mheabhraíonn óige agus amanna níos simplí ar bhealach gur féidir le cúpla milseog agus is dócha gurb é an t-oideas is éasca le haghaidh donuts baile amuigh ansin.
Comhábhair
- 250 g (2 chupán) plúr uilechuspóireach , scooped agus leveled
- ½ cupán siúcra gránach
- ¼ cuisleón salann kosher
- 1 spúnóg bhoird im ghiorrú nó unsalted leáite agus fionnuar. (Is féidir leat aon ola neodrach blaistithe a úsáid freisin).
- 1 mór ubh , teocht an tseomra
- ½ cupán bainne iomlán , teocht an tseomra
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála
- 6 cupán ola peanut
Don Chlúdach Cinnamon & Siúcra:
- 1 cupán siúcra
- 1 spúnóg bhoird cainéil a chur leis , roghnach
treoracha
- I mbabhla meánach, le chéile 1 cupán siúcra le 1 spúnóg bhoird de cainéal agus ar leataobh.
- I mbabhla mór, sift le chéile plúr, púdar bácála, agus siúcra. Ansin, whisk an bainne, giorrú leáite, salann, fanaile, agus uibheacha i mbabhla eile. Ar deireadh, doirt na comhábhair fliuch isteach sna comhábhair thirim agus measc go dtí go mbeidh siad corpraithe go hiomlán.
- I bpota trom ard-thaobh, teas 2-orlach ola thar mheán-ard go dtí go sroicheann sé 350 céim F. Ag baint úsáide as 2 spúnóg bheag, scaoil go cúramach thart ar spúnóg bhoird den fhuidrimh isteach san ola the; bain úsáid as spúnóg chun an taos a bhriseadh den chéad cheann.
- Cas ar an Bolinho de chuva uair nó dhó, agus cócaireacht go dtí go órga agus puffed suas ar feadh thart ar 2 nóiméad ar gach taobh. Fry an Bolinho de chuva i mbaisceanna ionas nach plódaithe an uile. Taosc go hachomair ar thráidire leatháin atá líneáilte le tuáillí páipéir agus an fuidreamh atá fágtha arís.
- Agus iad fós te, rollaigh iad sa chumasc siúcra agus cainéal. Is fearr freastal ar Bolinho de Chuva te. Bain taitneamh as!
nótaí
Conas a Stóráil & Ath-Teas
Le stóráil: Is fearr taitneamh a bhaint as Bolinho de chuva úr agus te, ach má tá aon bhia fágtha agat, is féidir leat iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 2 lá.
Le hathéamh: Cuir iad sa oigheann ag 350°F (175°C) ar feadh 5-10 nóiméad nó go dtí go mbíonn siad te agus brioscach. Nó, is féidir leat iad a MICREATHONNACH ar feadh cúpla soicind nó go dtí go téite. Cuimhnigh go mb’fhéidir nach mbeidh siad chomh brioscach is a bhíonn siad nuair a dhéantar iad as úr, ach beidh siad fós blasta.
Seachain iad a stóráil sa chuisneoir, mar is féidir go n-éireoidh siad soggy. Más mian leat iad a reoite, is féidir leat iad a chur i sraith amháin i gcoimeádán nó i mála reoiteoir-sábháilte agus iad a reo ar feadh suas le 2 mhí. Chun bolinho de chuva reoite a aththéamh, is féidir leat iad a leá sa chuisneoir thar oíche agus ansin iad a aththéamh ag baint úsáide as ceann de na modhanna thuasluaite.
Déan-Chun Tosaigh
Is féidir Bolinho de chuva a dhéanamh agus a stóráil go dtí go mbeidh sé réidh le freastal. Is féidir an taos a ullmhú suas le lá roimh ré agus a stóráil sa chuisneoir, clúdaithe go docht le wrap plaisteach, nó i gcoimeádán aerdhíonach. Ansin, nuair a bhíonn tú réidh chun iad a fhriochadh, rollaigh an taos ina liathróidí agus cóta iad sa mheascán cainéal agus siúcra. Is féidir leat an bolinho de chuva a fhriochadh roimh ré freisin agus iad a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le lá, clúdaithe le tuáille cistine glan nó i gcoimeádán aerdhíonach.
Ansin, nuair a bhíonn tú réidh le freastal, déan iad a aththéamh san oigheann nó sa mhicreathonn, mar a luadh thuas. Rogha eile ná an bolinho de chuva a reo tar éis dóibh a bheith friochta agus fuaraithe. Is rogha iontach é seo más mian leat baisc níos mó a dhéanamh nó más mian leat roinnt a bheith ar láimh níos déanaí. Le reo, cuir iad i sraith amháin i gcoimeádán nó i mála reoiteoir-sábháilte agus reo ar feadh suas le 2 mhí. Chun aththéamh, leáigh iad sa chuisneoir thar oíche agus ansin iad a aththéamh ag baint úsáide as ceann de na modhanna thuas.
Conas a Reo
Is féidir Bolinho de chuva a reoite tar éis iad a fhriochadh agus a fhuarú. Is rogha iontach é seo más mian leat baisc níos mó a dhéanamh nó más mian leat roinnt a bheith ar láimh níos déanaí. Chun reo, cuir an bolinho de chuva i sraith amháin ar bhileog bácála agus reo ar feadh thart ar uair an chloig nó go dtí go bhfuil siad reoite soladach. Ansin aistrigh iad chuig coimeádán nó mála reoite-sábháilte agus lipéadaigh leis an dáta iad.
Is féidir iad a reoite ar feadh suas le 2 mhí. Nuair a bhíonn tú réidh le haththéamh, bain amach as an reoiteoir iad agus lig dóibh leá sa chuisneoir thar oíche. Chun iad a aththéamh, cuir san oigheann iad ag 350°F (175°C) ar feadh 5-10 nóiméad go dtí go mbíonn siad te agus brioscach. Nó, is féidir leat iad a MICREATHONNACH ar feadh cúpla soicind nó go dtí go téite. Cuimhnigh go mb’fhéidir nach mbeidh siad chomh brioscach is a bhíonn siad nuair a dhéantar iad as úr, ach beidh siad fós blasta.
Fíricí Cothú
Císte Báistí Éasca
Méid an Fhreastail
Calories
461
% Luach sa lá *
Saill
44
g
68
%
Saill Sháithithe
8
g
50
%
Trans Fat
0.02
g
Saill neamh-neamhsháithithe
14
g
Saill monounsaturated
20
g
Cholesterol
8
mg
3
%
Sóidiam
66
mg
3
%
Potaisiam
20
mg
1
%
Carbaihiodráití
17
g
6
%
Fiber
0.4
g
2
%
siúcra
10
g
11
%
Próitéin
1
g
2
%
Vitimín A
28
IU
1
%
Vitimín C
0.01
mg
0
%
Cailciam
34
mg
3
%
Iarann
1
mg
6
%
* Tá Luachanna Laethúla Céatadáin bunaithe ar aiste bia calorie 2000.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.
Ar thaitin an t-oideas leat?Bheimis buíoch dá bhféadfá é a rátáil. Chomh maith leis sin, déan cinnte a sheiceáil amach ár Youtube Channel le haghaidh tuilleadh oidis iontach. Déan é a roinnt ar na meáin shóisialta le do thoil agus clibeáil sinn ionas gur féidir linn do chruthuithe blasta a fheiceáil. Go raibh maith agat!