• Preheat de oven oant 350 ºF. Fet in 9x13-inch bakpanne mei koartsjen; oan kant sette.

Foar it koekje:

• Snoeie it miel, baking soda en bakpulver yn in middelgrûn. Beat de bûter en beide sûkers op medium-hege snelheid yn 'e kom fan in standmixer mei in paddle-oanhing (of yn in grutte kom as jo in handheldmixer brûke) oant ljocht en fluffich, sawat 4 minuten. Foegje it aai ta en klopje oant ynboud. Beat yn 'e vanille. Skrapje de kant fan 'e kom as nedich. Reduzje de snelheid nei middel, foegje it mielgemik ta en slach oant krekt opnommen. Roer yn 'e sûkelade chips. Cover mei plastykwrap en kjeld yn 'e friezer wylst jo de brownie-beslach meitsje.

Foar it browniebeslag:

• Plak de bûter yn in medium mikrofoave-feilige bowl en smelt it yn 'e mikrofoave, foar sawat 1 minút. As alternatyf kinne jo de bûter en sûkelade yn in middelgrûn oer middelhehe smelte, faaks reitsje. Foegje de sûkelade ta en reitsje oant de sûkelade folslein smel is. In bytsje koelje litte.
• Snoeie de sûkers, sâlt en vanille yn. Wiskje yn 'e aaien oant krekt kombinearre. Foegje it moalgemik ta, en roerje om te kombinearjen. Giet de beslach yn 'e taret pan, en ferspriede gelijkmatig mei in spatel.
• Fuortsmite de koekje daai út 'e friezer en dollop lytse leppels fan' e koekje daai evenredich oer de brownie beslach. Bake foar 20 oant 25 minuten, rotearje it bakblêd healwei troch de koetstiid. Lit stean foar 15-20 minuten foardat jo tsjinje.
• Om te tsjinjen, helje de brookies út 'e panne mei it perkamint oerhang en ferpleatse se nei in snijplank. Trek it perkamint fuort fan 'e rânen. Mei in skerpe mes, snij de brookies yn 2-in-kwadraten direkt op it perkamint. Genietsje!😋🥛🍪