Joan atzera
-+ Anoa
Gari Osoko Banana Muffins

Gari Osoko Banana Muffin Errazak

Camila Benitez
Hasi zure eguna gari osoko banana muffin zuri osasuntsu hauekin, gari osoko irina zuriarekin, alulosarekin eta aguakate-olioz egindako eta intxaur, kanela, ezti eta banilla-estraktu ukitu batekin nahasketa itsaskor batekin. Egin hauek aldez aurretik gosari azkar eta erraz bat egiteko.
5 ra 2 boto
PREP Denbora 5 minutu
Cook denbora 20 minutu
Guztira Denbora 25 minutu
Ikastaroa Gosaria, Postrea
Gastronomia American
anoa 12

Osagaiak
  

Gainerako:

  • 1 Kopako intxaurrak edo pakanak txigortuak , txikituta
  • 1 koilarakada eztia
  • ¼ koilaratxo Bainila purua
  • 1 koilaratxo kanela

Banana muffinetarako:

  • 210 g (1-⅔ edalontzi) gari osoko irina zuria (nahi izanez gero, gari osoa edo erabilera guztietarako irina izan daiteke)
  • 10 g (2 koilarakada) gozogintza hautsa
  • 5 g (1 koilaratxo) bicarbonatoa
  • 5 g (1 koilaratxo) Saigon kanela hautsa
  • ¼ koilaratxo kosher gatza
  • ½ Kopako olio aguakatea , kanporatzailez prentsatutako ekilore olioa edo gatzik gabeko gurina, urtua
  • 110 g (⅔ kopa) Alulosa Edulkoratzailea
  • ¼ Kopako eztia
  • 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
  • 2 koilarakada limoi freskoa
  • 1 Kopako banana purea , 2 eta 3 platano helduak
  • 2 koilarakada Bainila purua
  • Kopako krema garratza , gurin-esnea, krema garratza, gurin-esnea, esne osoa edo jogurt arrunta

Argibideak
 

  • Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Hornitu 12 kopako muffin-ontzi bat paperezko estalekin.
  • Gainerako: Ontzi txiki batean, konbinatu intxaur txigortuak eztiarekin, bainila eta kanelaarekin uniformeki estali arte (nahasketa oso itsaskorra izango da). Alde batera utzi.
  • Muffinetarako: Ontzi ertain batean, irina, gozogintza hautsa, kanela eta bicarbonatoa irabiatu. Alde batera utzi. Nahastaile elektriko baten ontzi handi batean, irabiatu olioa, azukrea eta eztia konbinatu arte, 1 edo 2 minutu inguru. Arraskatu ontziaren alboak gomazko espatularekin, behar izanez gero.
  • Abiadura ertainean, gehitu arrautzak banan-banan, gehitu artean guztiz sartu arte irabiatuz. Gehitu banana purea, limoi zukua, bainila eta krema garratza eta irabiatu nahastu arte. Gehitu osagai lehorrak eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte.
  • Jarri orea prestatutako muffin-ontzian (edalontziak beteta egongo dira) eta uniformeki hautseztatu fruitu lehor itsaskorrarekin. Labean jarri magdalenak goikoak urrezko eta kupula egon arte, 25 eta 28 minutuz. Utzi banana muffinak zartaginean hozten 5 minutuz, ondoren birrindu erretilu batera eta utzi hozten gutxienez 10 minutuz zerbitzatu aurretik. Gozatu!

Oharrak

Nola gorde eta berriro berotu
Gorde: Utzi guztiz hozten, eta jarri ontzi hermetiko batean edo zigilagarria den poltsa batean. Giro-tenperaturan gorde daitezke 2 edo 3 egunez edo hozkailuan astebetez.
Berotzeko: Mikrouhinean jarri muffin bakar bat 15 eta 20 segundoz edo berotu hainbat muffin labean 350 °F (176.67 °C) 10 minutu inguruz. Gozatu birberotutako muffinak epel eta zaporetsu dauden bitartean.
Egin-aurrera
Gari Osoko Banana magdalenak egun bat lehenago egin daitezke; gorde ontzi hermetiko batean, gozogintzako pergaminoarekin geruzatuta. Berriro berotu labe epel batean 5-8 minutuz. 2 egunez edukiko da ontzi hermetiko batean leku freskoan edo aste 1 hozkailuan. 
Nola izoztu
Gari Osoko Banana Muffins izozteko, hoztu ontzi hermetiko edo poltsa batean izozkailuan 2-3 hilabetez. Desizoztu giro-tenperaturan edo berriro berotu jateko prest dagoenean.
Elikadura Facts
Gari Osoko Banana Muffin Errazak
Anoa bakoitzeko kopurua
Calorías
270
% Eguneko balioa *
Fat
 
17
g
26
%
Fat saturatua
 
2
g
13
%
Trans Fat
 
0.003
g
Fat poliinsaturatuak
 
3
g
Fat monoinsaturatuak
 
10
g
Kolesterol
 
31
mg
10
%
Sodio
 
176
mg
8
%
Potasioa
 
149
mg
4
%
Karbohidratoak
 
27
g
9
%
Fiber
 
3
g
13
%
Sugar
 
11
g
12
%
Protein
 
4
g
8
%
A bitamina
 
98
IU
2
%
C bitamina
 
3
mg
4
%
Kaltzio
 
36
mg
4
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Eguneko balioa ehuneko 2000 kaloria dieta batean oinarritzen da.

Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.

Gustatu al zaizu errezeta?Baloratuko bazenu eskertuko genizuke. Gainera, ziurtatu gure Youtube kanala errezeta bikain gehiago lortzeko. Mesedez, partekatu sare sozialetan eta etiketatu zure sorkuntza goxoak ikusi ahal izateko. Eskerrik asko!