Lihtsad kaerahelbe-rosinaküpsised
See kaerahelbeküpsiste retsept koosneb kaerast, jahust, suhkrust, võist, munadest ja rosinatest. Kaer annab küpsistele rikkaliku maitse ja tekstuuri. Kui rosinad ja jahu annavad neile magusust ja struktuuri, siis või ja helepruun suhkur annavad rikkust ja niiskust. Samal ajal lisavad munad juuretist ja aitavad koostisosi omavahel siduda, et luua parimad kaerahelbe-rosinaküpsised, mis sobivad igaks juhuks!
Koostis
- 1 tass universaalsed jahu , lusikaga ja tasandatud
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneel
- ½ teelusikatäis küpsetuspulber
- ⅛ teelusikatäis soodat
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- 1 kepp , soolamata võist, pehmendatud toatemperatuurini
- ¾ tass helepruun suhkur , kindlalt pakitud
- 1 suur muna , külm
- 1 supilusikatäis puhas vaniljeekstrakt
- 1-½ karikad vanamoodne valtsitud kaer või kiirkaer
- ½ tass rosinad
- ½ tass röstitud pekanipähklid või kreeka pähklid , hakitud
Juhised
- Vahusta suures kausis jahu, kaer, kaneel, rosinad, pekanipähklid, küpsetuspulber ja sooda; kõrvale panema. Segage labakinnitusega mikseri kausis või, helepruun suhkur ja sool kreemjaks, umbes 4 minutit. Lisage muna ja vaniljeekstrakt ning segage, kuni see on täielikult segunenud.
- Lisa jahusegu ja jätka segamist, kuni see on lihtsalt segunenud; kraapige vajadusel kausi küljed alla. Kata tainas tihedalt kilega ja pane 1 tunniks külmkappi.
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Vooderda kaks suurt küpsetusplaati küpsetuspaberiga; kõrvale panema. Kui tainas on jahtunud, eemaldage see külmkapist. Järgmiseks koputa välja 1.5 supilusikatäit küpsisepalle ja tilguta need ettevalmistatud küpsetuspaberitele; Jäta iga küpsise taignapalli vahele natuke ruumi, kuna need küpsevad veidi laiali.
- Küpseta eraldi partiidena 10–12 minutit või kuni servad on kergelt kuldpruunid ja pealmine osa on tahenenud. Eemaldage ahjust ja jahutage küpsetusplaadil 5 minutit, seejärel tõstke kaerahelbed rosinaküpsised restile jahtumise lõpetamiseks.
märkused
Kuidas säilitada ja uuesti soojendada
Kaerajahu rosinaküpsiste säilitamiseks jahutage need täielikult ja hoidke õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 5 päeva või külmkapis kuni 1 nädal. Kuumutamiseks soojendage neid korraks ahjus või mikrolaineahjus ja nautige.
Nutrition Facts
Lihtsad kaerahelbe-rosinaküpsised
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
182
% Päevasest väärtusest *
Rasv
3
g
5
%
Küllastunud rasva
0.4
g
3
%
Trans-rasv
0.003
g
Polüküllastamata rasv
1
g
Monoküllastumata rasv
2
g
Kolesterool
9
mg
3
%
Naatrium
101
mg
4
%
Kaalium
122
mg
3
%
Süsivesikud
35
g
12
%
Kiud
2
g
8
%
Suhkur
15
g
17
%
Valk
4
g
8
%
A-vitamiini
16
IU
0
%
Vitamiin C
0.3
mg
0
%
Kaltsium
22
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!