Lihtsad Hiina stiilis kanatiivad
Klassikalise kanatiivaroa pööre, andes sellele maitsva Hiina maitse. Need Hiina stiilis kanatiivad on krõbedad, soolased ja maitsekad iga suupistega. Saladus peitub marinaadis, mis koosneb traditsiooniliste Hiina koostisosade segust, nagu viie vürtsi pulber, sojakaste ja Shaoxingi vein. Olenemata sellest, kas olete vürtsika või magusa fänn, need tiivad rahuldavad teie isu. Niisiis, alustame!
Koostis
- 3 lbs (1.4 kg) kanatiivad, ühenduskohtadest pooleks lõigatud, tiivaotsad eemaldatud
Marinaad:
- 1 tass Shaoxingi vein või kuiv šerri
- 1 tass sojakaste
- 2 supilusikatäit riivitud ingver
- 1 teelusikatäis granuleeritud küüslauk
- 6 nelk küüslauk , hakitud
- 1 supilusikatäis viie vürtsi pulber
- ½ teelusikatäis punane pipar helbed
- ½ teelusikatäis kosheri sool
- 1 teelusikatäis jahvatatud must pipar
- 1 teelusikatäis vedel suits , valikuline
- ⅔ tass mesi , jagatud
Juhised
- Segage suures lukuga kotis marinaadi koostisosad ⅓ tassi meega. Lisa kanatiivad. Masseeri paar korda, et marinaad jaotuks ühtlaselt. *(Proovige võimalikult palju õhku välja pigistada ja sulgege kott). Lase külmikus seista vähemalt 2 tundi, kuni üleöö. Pöörake ja masseerige vahel paar korda kotti ühtlaseks marineerimiseks.
- Kuumuta ahi temperatuurini 450 ° F (230 ° C). Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga, et seda oleks lihtne puhastada. Aseta peale küpsetusrest. Asetage kanatiivad küpsetusrestile, ilma et need kattuksid. Pintselda kanatiibade alumisele küljele ohtralt mett.
- Küpseta, kuni tiibade alumine külg muutub kuldpruuniks, umbes 10 minutit. Pöörake tiivad ja pintseldage peale mett. Küpseta veel 10 minutit. Võtke ahjuplaat välja ja pintseldage uuesti meega. Küpseta veel 25 minutit või kuni kanatiivad on küpsed, kuldpruunid ja krõbedad. *(Kõrgema tiiva saamiseks keera ahi hauduma ja prae kuni karamelliseerumiseni, umbes 2–3 minutit).
- Lase 5 minutit jahtuda. Serveeri kuumalt eelroana.
- Naudi!
märkused
Kuidas säilitada ja uuesti soojendada
Hiina stiilis kanatiibade säilitamiseks laske neil jahtuda toatemperatuurini ja viige need seejärel anumasse või suletavasse kilekotti. Saate neid hoida külmkapis kuni kolm päeva. Kui soovite neid veidi kauem säilitada, võite need külmutada kuni kaheks kuuks. Nende soojendamiseks eelsoojendage ahi temperatuurini 350 °F (175 °C) ja asetage tiivad küpsetusplaadile.
Küpseta umbes 10-15 minutit või kuni see on läbi kuumenenud. Saate neid ka mikrolaineahjus uuesti soojendada, asetades need mikrolaineahjukindlale taldrikule ja kuumutades kõrgel temperatuuril 1–2 minutit või kuni läbikuumenemiseni. Ühtlase kuumenemise tagamiseks segage või pöörake tiibu pooleldi ümber. Nautige!
Enne ette
Hiina stiilis kanatiibu saab valmistada enne tähtaega, mis on suurepärane, kui soovite serveerimispäeval aega säästa. Pärast tiibade marineerimist võite neid ahjus küpsetada ja seejärel hoida külmikus või sügavkülmas, kuni olete serveerimiseks valmis. Kui hoiate neid külmkapis, laske neil enne õhukindlasse anumasse või taassuletavasse kilekotti viimist toatemperatuurini jahtuda.
Külmkapis säilivad need kuni kolm päeva. Kui hoiate neid sügavkülmas, laske neil toatemperatuurini jahtuda ja seejärel asetage need sügavkülmikusse ohutusse anumasse või suletavasse kilekotti. Sügavkülmas säilivad need kuni kaks kuud. Kuumutamiseks järgi ahjus või mikrolaineahjus soojendamise juhiseid. Nende õigeaegne valmistamine on suurepärane viis tagada teile maitsev ja mugav eine või suupiste alati, kui seda vajate.
Nutrition Facts
Lihtsad Hiina stiilis kanatiivad
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
177
% Päevasest väärtusest *
Rasv
9
g
14
%
Küllastunud rasva
3
g
19
%
Trans-rasv
0.1
g
Polüküllastamata rasv
2
g
Monoküllastumata rasv
4
g
Kolesterool
44
mg
15
%
Naatrium
632
mg
27
%
Kaalium
129
mg
4
%
Süsivesikud
9
g
3
%
Kiud
0.2
g
1
%
Suhkur
8
g
9
%
Valk
12
g
24
%
A-vitamiini
97
IU
2
%
Vitamiin C
1
mg
1
%
Kaltsium
14
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!