Lihtne maisipajaroog
Küpsetatud maisi pajaroog on klassikaline mugavustoit pereõhtusöögiks ja ampsudeks. See kreemjas ja juustune pajaroog on valmistatud värskest või konserveeritud maisist, madala rasvasisaldusega juustust ning piima ja munavalgete segust. Seda on lihtne valmistada ning seda saab kohandada oma lemmikürtide ja vürtsidega. Nii et olenemata sellest, kas otsite toekat lisandit või pearooga, on see küpsetatud maisi pajaroog kindlasti rahvahuvilisele.
Koostis
- 1 suur sibul , hakitud
- ¼ tass avokaadoõli, või (sulatatud) või rapsiõli
- 100 g madala rasvasisaldusega ricotta juust
- 200 g madala rasvasisaldusega mozzarella, tükeldatud
- 500 ml kooritud piim , toatemperatuuril
- 4 suured munavalged , toatemperatuuril
- 1 teelusikatäis kosheri sool (maitsta)
- 1000 g Värske mais , aurutatud värske mais, konserveeritud mais või sulatatud külmutatud mais
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määri 2-liitrine küpsetusvorm ohtralt võiga ja puista üle maisijahuga. Kõrvale panema.
- Sulata keskmisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel või. Lisa hakitud sibul ja sool, küpseta, kuni see on pehme ja läbipaistev, umbes 5–10 minutit. Tõsta pann tulelt ja tõsta kõrvale jahtuma.
- Pane munad, suhkur ja piim blenderisse või köögikombaini ning blenderda 3 minutit. Lisa mais ja blenderda umbes 30 sekundit, mis on täpselt niipalju, et maisituumad puruneksid, ära blenderda üle!
- Segage suures kausis maisisegu, juustud ja küpseta sibul, kuni see on hästi segunenud. Tõsta tainas ettevalmistatud ahjuvormi. Küpseta Chipa Guazu kuni kuldpruunini, umbes 50–60 minutit, või koogi tester tuleb puhtana.
- Laske maisivormil pannil enne lõikamist vähemalt 15 minutit jahtuda. Serveeri soojalt või toatemperatuuril. Laske jahtuda, seejärel lõigake ruudukujulisteks tükkideks. Tervislikku maisi pajarooga võib hoida toatemperatuuril kuni 1 päev või külmkapis kuni 5 päeva õhukindlas anumas või pärast täielikku jahtumist kilepakendisse pakendada. Nautige!
märkused
Kuidas säilitada ja soojendada
Poodi: Corn Casserole maitseb kõige paremini värskelt ahjust välja võetud serveerimisel, kuid seda võib hoida külmkapis õhukindlas anumas või suletavas kilekotis kuni 5 päeva.
Soojendamiseks: Mähi alumiiniumfooliumisse ja soojenda 325°F ahjus kuumaks. Teise võimalusena soojendage ruute mikrolaineahjus 30–45 sekundit või seni, kuni need on lihtsalt läbi kuumutatud; ärge ülekuumenege, muidu muutuvad need kõvaks.
Tee ette
Kui soovite seda lisandit valmistada enne potti või õhtusööki, küpsetage see enne külmikusse panemist. Enne kilesse mähkimist laske maisivormil täielikult jahtuda ja see säilib külmikus kuni 5 päeva. Serveerimisvalmis soojenda pajarooga 325-kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni see on soojenenud.
Kuidas külmutada
Küpsetatud maisi pajarooga saab külmutada sügavkülmikukindlas õhukindlas anumas kuni 3 kuud – sulatage üleöö külmkapis. Kui olete söömiseks valmis, soojendage seda mikrolaineahjus 5–8 minutit või kuni kuumenemiseni.
Nutrition Facts
Lihtne maisipajaroog
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
317
% Päevasest väärtusest *
Rasv
26
g
40
%
Küllastunud rasva
16
g
100
%
Trans-rasv
1
g
Polüküllastamata rasv
1
g
Monoküllastumata rasv
8
g
Kolesterool
65
mg
22
%
Naatrium
244
mg
11
%
Kaalium
325
mg
9
%
Süsivesikud
19
g
6
%
Kiud
2
g
8
%
Suhkur
8
g
9
%
Valk
5
g
10
%
A-vitamiini
241
IU
5
%
Vitamiin C
6
mg
7
%
Kaltsium
61
mg
6
%
Iron
1
mg
6
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.
Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!