Puerto Rican Coquito je perfektní sváteční nápoj, protože neexistují žádná přísná pravidla ohledně toho, co se smí a co nesmí přidat, což ho dělá mnohem zajímavějším a všestrannějším. Připravuje se na bázi kokosové smetany, kokosového mléka, kondenzovaného mléka a rumu, ale pokud chcete, můžete přidat další likér nebo připravit bez alkoholu. Coquito, podobně jako vaječný koňak, se tradičně konzumuje během svátků jako aperitiv, nápoj po večeři nebo se dává jako dárek a sdílí se mezi přáteli a rodinou – i když ho pijeme celý rok.🤭
Do mixéru dejte neslazené kokosové mléko, odpařené mléko, slazené kondenzované mléko, kokosový krém, vanilku, muškátový oříšek, mletou skořici, Bacardi a strouhaný kokos a mixujte do hladka a pěny, asi 2 minuty.
Do předem sterilizované láhve nebo vzduchotěsné nádoby přidejte tyčinky skořice a celý badyán, poté zalijte směs coquito a uložte do lednice alespoň na 2 až 4 hodiny nebo přes noc pro nejlepší chuť.
Když jste připraveni podávat, protřepejte nebo promíchejte koky bez vajec, aby se spojily, protože směs se může při usazení mírně oddělit. Nalijte do sklenice a poprašte muškátovým oříškem nebo skořicí. Podle potřeby ozdobte každou sklenici tyčinkou skořice a badyánem.
Poznámky
Jak ukládat
Coquito vydrží v lednici až 5 dní. Až budete připraveni podávat, protřepejte nebo zamíchejte coquito, aby se spojilo. Ahead Coquito lze připravit den předem a skladovat v lednici v předem sterilizované láhvi nebo vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů.Jak zmrazitMyslíme si, že nejlepší způsob, jak si Coquito vychutnat, je pít ho čerstvé a vychlazené; proto jej nedoporučujeme zmrazovat.
Nutriční fakta
Snadné Coquito
Částka za porci
Kalorie
108
% Denní hodnota*
Tuk
3
g
5
%
Nasycených tuků
2
g
13
%
Polynenasycené tuky
0.04
g
Mononenasycené tuku
0.2
g
Cholesterol
0.1
mg
0
%
Sodík
3
mg
0
%
Draslík
39
mg
1
%
sacharidy
3
g
1
%
Vlákno
2
g
8
%
Cukr
1
g
1
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamin
7
IU
0
%
Vitamín C
0.2
mg
0
%
Vápník
21
mg
2
%
Železo
0.4
mg
2
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na stravě s obsahem kalorií 2000.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.
Líbil se vám recept?Byli bychom rádi, kdybyste to ohodnotili. Nezapomeňte se také podívat na naše Youtube Channel pro další skvělé recepty. Sdílejte to prosím na sociálních sítích a označte nás, abychom viděli vaše lahodné výtvory. Děkuji!