Polenta dolce facile
Questa polenta dolce "Kamby He'é", ancu cunnisciuta cum'è Mbaipy he'é, hè una desserta paraguaiana umile ma amata, gustata in tuttu u paese è fora. Fattu da ingredienti simplici cum'è farina di granu, acqua, zuccheru o melassa, è spezie, hè un platu chì hè faciule da preparà è ancu pienu di sapori. Tradizionalmente, Kamby He'é hè sirvutu cum'è un snack o un postre dopu à cena, spessu accumpagnatu da una tazza calda di yerba mate, un tè d'erbe populari in Paraguay.
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Quaker farina di mais gialla
- 950 ml latti sanu , più supplementu per aghjustà a coerenza
- 125 g zuccaru granulatu o melassa à u gustu
- 1 striscia di scorza di lime o d'arancia
- 1 una cullizzioni di estratto puro di vaniglia
- 1 bastone di cannella
- Polvere di cannella , à tastà
Instructions
- In una casseruola grande pesante, mischjà per combine u latte, u zuccheru, u bastone di cannella è a zucca di lime. Purtate à fogghiu. Aghjunghje gradualmente a farina di granu.
- Purtate u latte à fogghiu in una cassola nantu à u focu medium. Agghiunce lentamente a farina di granu. Reduce u calore à bassu è cuntinuà a coccia, in ocasioni, remughjendu finu à chì a mistura di polenta hè liscia è coccia per circa 15 minuti.
- Eliminate a Sweet Polenta da u calore, trasfiriu a mistura di granu in i platti di postre, è sprinkle with cannella in polvere. Raffredda a polenta à a temperatura di l'ambienti, poi appughjà un pezzu di plastica nantu à a superficia è rinfriscà finu à u friddu, almenu 2 ore, o finu à 3 ghjorni.
Fonti
Cumu almacenà
Fate-Avanti
Per almacenà Sweet Polenta, prima, permettenu di rinfriscà à a temperatura di l'ambienti. Allora, copre a superficia cù un pezzu di plastica, assicurendu chì tocca a polenta per impedisce a pelle di furmà. Refrigerate u platu per almenu 2 ore o finu à 3 ghjorni. Questu mantene a vostra Dolce Polenta fresca è pronta per godere quandu vulete.
A polenta dolce hè un grande dessert preparatu in anticipu. Dopu a preparazione, simpricimenti rinfriscà in a frigorifera per almenu 2 ore o finu à 3 ghjorni, chì vi permette di gode di stu deliziosu trattatu convenientemente quandu vulete.
Nutrition Facts
Polenta dolce facile
Quantità per Serving
Calorie
172
% Value Di Valore
grassu
4
g
6
%
Saturatu Fat
2
g
13
%
Fat Polyunsaturated
1
g
Maturu saturatu
1
g
U colesterulu
10
mg
3
%
Sodiu
32
mg
1
%
Potassiu
197
mg
6
%
Carbuidrati
30
g
10
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
15
g
17
%
medialis
5
g
10
%
Vitamin A
136
IU
3
%
Vitamin C
2
mg
2
%
calcium
107
mg
11
%
Ferru
1
mg
6
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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