সহজ ঘরে তৈরি প্যানকেক সিরাপ
আপনি যদি প্যানকেক পছন্দ করেন তবে আপনাকে এই সুস্বাদু ঘরে তৈরি প্যানকেক সিরাপ রেসিপিটি চেষ্টা করতে হবে! এটি মাত্র পাঁচটি সহজ উপাদান দিয়ে তৈরি এবং তৈরি করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। দোকান থেকে কেনা সিরাপ থেকে এটি কেবল সস্তাই নয়, এটি আরও ভাল স্বাদযুক্ত। এছাড়াও, পুরো পরিবার এটি পছন্দ করবে! এই সিরাপটিতে মিষ্টি এবং গন্ধের নিখুঁত ভারসাম্য রয়েছে যা আপনার প্রাতঃরাশের খেলাটিকে একটি খাঁজে নিয়ে যাবে।
উপকরণ
- 2 কাপ হাল্কা বাদামী চিনি
- ¼ কাপ কর্ন সিরাপ বা মধু
- ¼ চা চামচ কোষাগার লবণ
- 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস বা খাঁটি ম্যাপেল নির্যাস
- 1 লাঠি (113 গ্রাম) লবণবিহীন মাখন , একটি মাখনের স্বাদযুক্ত সিরাপ জন্য ঐচ্ছিক
- 1 কাপ পানি
নির্দেশনা
- মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি মাঝারি সসপ্যানে, বাদামী চিনি, জল, লবণ এবং কর্ন সিরাপ একত্রিত করুন। চিনির মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন, তারপর তাপটি মাঝারি-নিম্নে কমিয়ে দিন। ম্যাপেল সিরাপ মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন, ঘন ঘন নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয় এবং সিরাপটি প্রায় 6-8 মিনিট ঘন হয়।
- তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত ভ্যানিলা নির্যাস এবং লবণবিহীন মাখনে নাড়ুন (যদি ব্যবহার করা হয়)। পরিবেশনের আগে সিরাপটিকে 10 মিনিটের জন্য বিশ্রামের অনুমতি দিন, বা বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করার আগে এটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন।
নোট
কিভাবে সংরক্ষণ এবং পুনরায় গরম
জমানো: বাড়িতে তৈরি প্যানকেক সিরাপ পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য বিশ্রামের অনুমতি দিন, বা 1 মাস পর্যন্ত বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করার আগে এটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন।
পুনরায় গরম করার জন্য: পরিবেশনের আগে সিরাপটিকে ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন, বা 10-সেকেন্ডের মধ্যে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে গরম করুন, যতক্ষণ না সিরাপটি পছন্দসই তাপমাত্রায় পৌঁছায় ততক্ষণ নাড়তে থাকুন। বিকল্পভাবে, আপনি কম আঁচে একটি সসপ্যানে সিরাপ রাখতে পারেন এবং সিরাপটি পছন্দসই তাপমাত্রায় না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়তে পারেন।
এগিয়ে দিন
বাড়িতে তৈরি প্যানকেক সিরাপ একদিন আগে তৈরি করা যেতে পারে এবং একটি বায়ুরোধী পাত্রে 1 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।
কিভাবে হিমায়িত
বাড়িতে তৈরি প্যানকেক সিরাপ (মাখন ছাড়া) ঠান্ডা হতে দিন, এটি ফ্রিজারের পাত্রে রাখুন এবং লেবেল করুন এবং 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করুন।
পুষ্টি উপাদান
সহজ ঘরে তৈরি প্যানকেক সিরাপ
প্রতি কাজের সংখ্যা
ক্যালরি
325
% দৈনিক মূল্য*
চর্বি
0.03
g
0
%
সোডিয়াম
128
mg
6
%
পটাসিয়াম
101
mg
3
%
শর্করা
83
g
28
%
চিনি
82
g
91
%
প্রোটিন
0.1
g
0
%
ক্যালসিয়াম
64
mg
6
%
আইরন
1
mg
6
%
* শতাংশ দৈনিক মান একটি 2000 ক্যালোরি খাদ্য উপর ভিত্তি করে।
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।
আপনি কি রেসিপি পছন্দ করেছেন?আপনি এটি রেট করতে পারেন যদি আমরা এটি প্রশংসা করবে. এছাড়াও, আমাদের চেক আউট নিশ্চিত করুন ইউটিউব চ্যানেল আরো মহান রেসিপি জন্য. দয়া করে সোশ্যাল মিডিয়াতে শেয়ার করুন এবং আমাদের ট্যাগ করুন যাতে আমরা আপনার সুস্বাদু সৃষ্টি দেখতে পারি। ধন্যবাদ!