চকোলেট চিপ সহ সহজ বুন্ড গাজর কেক

কিভাবে সংরক্ষণ এবং পুনরায় তাপ

জমানো: বেক করার পর পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, কেকটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন বা প্লাস্টিকের মধ্যে শক্তভাবে মুড়িয়ে রাখুন। এটি ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি যদি এটিকে বেশিক্ষণ রাখতে চান তবে এটি 5 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে রেফ্রিজারেশন কেকের টেক্সচার এবং আর্দ্রতাকে কিছুটা প্রভাবিত করতে পারে।

পুনরায় গরম করার জন্য: আপনার ওভেনকে 325°F (165°C) এ প্রিহিট করুন। রেফ্রিজারেটর থেকে কেকটি সরান এবং এটি প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন। তারপর, শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীটে কেকটি ঢেকে দিন। কেকটি ওভেনে 10-15 মিনিটের জন্য গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। একটি টুথপিক বা পরীক্ষক দিয়ে কেকটি পরীক্ষা করুন যাতে এটি আপনার পছন্দ অনুযায়ী উষ্ণ হয়। একবার উত্তপ্ত হয়ে গেলে, আপনি চাইলে কেকটিকে পরিবেশন করতে পারেন বা একটি তাজা চকোলেট গ্লেজ বা ক্রিম পনির ফ্রস্টিং যোগ করতে পারেন। উপভোগ করুন!

মেক-এহেড

Bundt গাজর কেক আগে থেকে তৈরি করতে, আপনি কেকটি এক দিন আগে প্রস্তুত করতে পারেন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। কেক পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে মুড়ে বা বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। আপনি যদি কেকটি ফ্রিজে রাখেন তবে পরিবেশনের আগে এটি ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন।

এছাড়াও আপনি চকলেট গ্লাস আগে থেকে প্রস্তুত করতে পারেন এবং ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন। পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হলে, একটি সসপ্যান বা মাইক্রোওয়েভে গ্লাসটি আলতোভাবে গরম করুন যতক্ষণ না এটি একটি ঢালাও সামঞ্জস্যে পৌঁছায়। গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি কেকের উপরে, এবং উপভোগ করুন!

কিভাবে হিমায়িত

Bundt গাজর কেক হিমায়িত করতে, বেক করার পরে এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন। কেকটি প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে মুড়ে নিন, নিশ্চিত করুন যে এটি ফ্রিজার পোড়া রোধ করতে ভালভাবে ঢেকে আছে। তারপরে, মোড়ানো কেকটি একটি ফ্রিজার-নিরাপদ পাত্রে বা ব্যাগে রাখুন। কেকের তারিখ এবং নাম দিয়ে পাত্রে লেবেল দিন। কেকটি ফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি এটি উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত হলে, ফ্রিজার থেকে কেকটি সরান এবং এটি সারারাত ফ্রিজে গলাতে দিন।

একবার গলানো হয়ে গেলে, পরিবেশনের আগে এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় আনুন, অথবা ইচ্ছা হলে ওভেনে সামান্য গরম করুন। সঠিকভাবে সংরক্ষণ এবং গলানো হলে কেকটির গঠন এবং গন্ধ বজায় রাখা উচিত।

চকোলেট চিপ সহ সহজ বুন্ড গাজর কেক

টুলস

উপকরণ

গাজর কেকের জন্য:

চকোলেট গ্লেজের জন্য

নির্দেশনা

চকোলেট চিপ গাজর কেক কিভাবে তৈরি করবেন:

চকোলেট গ্লেজ কীভাবে তৈরি করবেন:

নোট

চকোলেট চিপ সহ সহজ বুন্ড গাজর কেক

টুলস

উপকরণ 1x2x3x

গাজর কেকের জন্য:

চকোলেট গ্লেজের জন্য

নির্দেশনা

চকোলেট চিপ গাজর কেক কিভাবে তৈরি করবেন:

চকোলেট গ্লেজ কীভাবে তৈরি করবেন:

নোট

উপকরণ