• Загрейте фурната до 350 ºF. Намажете тава за печене с размери 9x13 инча с мазнина; заделени.

За тестото за сладки:

• Разбийте заедно брашното, содата за хляб и бакпулвера в средна купа. Разбийте маслото и двете захари на средно висока скорост в купата на миксер, снабден с приставка за лопатки (или в голяма купа, ако използвате ръчен миксер), докато стане леко и пухкаво, около 4 минути. Добавете яйцето и разбийте, докато се поеме. Разбийте ванилията. Изстържете отстрани на купата, ако е необходимо. Намалете скоростта до средна, добавете брашнената смес и разбийте, докато се смеси. Разбъркайте шоколадовия чипс. Покрийте с найлоново фолио и охладете във фризера, докато правите тестото за брауни.

За тестото за брауни:

• Поставете маслото в средна подходяща за микровълнова фурна купа и го разтопете в микровълновата фурна за около 1 минута. Като алтернатива можете да разтопите маслото и шоколада в средна тенджера на среден огън, като разбърквате често. Добавете шоколада и разбийте, докато шоколадът се разтопи напълно. Оставете леко да се охлади.
• Разбийте захарта, солта и ванилията. Разбийте яйцата, докато се смесят. Добавете брашнената смес и разбъркайте, за да се комбинират. Изсипете тестото в подготвената тава и разпределете равномерно с шпатула.
• Извадете тестото за бисквитки от фризера и разпределете малки лъжици от тестото за бисквитки равномерно върху тестото за брауни. Печете за 20 до 25 минути, като завъртите листа за печене по средата на времето за готвене. Оставете да престои 15-20 минути преди сервиране.
• За да сервирате, извадете брукитата от тигана с помощта на пергаментовия надвес и ги прехвърлете върху дъска за рязане. Издърпайте пергамента от краищата. С помощта на остър нож нарежете бруките на 2-инчови квадратчета директно върху пергамента. Насладете се!😋🥛🍪