Qayıtmaq
-+ porsiyalar
Qarışıq Yaşıllarla Limon Sarımsaq Tilapia

Asan Limon Sarımsaq Tilapia

Camila Benites
Limon Sarımsaq Tilapia, həftə içi axşam yeməyi üçün tez və asan yemək üçün mükəmməl sağlam və dadlı balıq yeməyidir. Bu reseptdə qarışıq göyərtilər üzərində xidmət edilən və ətirli limon sarımsaq sousu ilə səpilən ədviyyatlı, tavada qızardılmış tilapiya filesi var. Təzə cəfəri və doğranmış qırmızı bibər ləpələri ilə bu yüngül və doyumlu yemək mütləq sizi sevindirəcəkdir.
5 1 səsdən
Yazı tarifi Pin resepti Koleksiyaya əlavə edin
Hazırlıq saatı 15 dəqiqə
Zamanı bişirin 5 dəqiqə
Ümumi vaxt 20 dəqiqə
Kurs Main Course
Mətbəx Amerika
Xidmətlər 5

Tools

Tərkibi
  

Drenaj üçün:

təlimat
 

  • Tilapiyanı kağız dəsmallarla qurutun, sonra ½ çay qaşığı duz və ½ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər ilə ədviyyat edin.
  • Dayaz bir çörək qabında unu, sarımsaq tozunu, duzu və istiotu birləşdirin. Tilapia əlavə edin və hər tərəfi yüngülcə örtün; dredge, un qarışığında tilapia, artıqlığı vuraraq.
  • 3 xörək qaşığı qızdırın: zeytun yağını böyük yapışmayan tavada orta-yüksək odda qızdırın. Tilapiya əlavə edin və hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Bir boşqaba köçürün; isti saxlamaq üçün folqa ilə çadır. Tavanı silin. Orta istilikdə tavada 4 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın. Sarımsağı əlavə edin və qızartmağa başlayana qədər qarışdıraraq təxminən 2 dəqiqə bişirin.
  • Toyuq suyu, şərab, limon qabığı və suyu əlavə edin. İstiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın, bir qaynadək gətirin və maye yarıya qədər, təxminən 5 dəqiqə azalana qədər bişirin; dadın və mövsümü duz və istiot ilə tənzimləyin. Kərə yağı əlavə edin və bir az qalınlaşana qədər çırpın, təxminən 1 dəqiqə; cəfəri ilə qarışdırın.
  • Bu vaxt, qarışıq göyərtiləri qalan 1 xörək qaşığı yağ və bir neçə səpilmiş qırmızı bibər ləpəsi ilə səpin. Plitələrə bölün, üstünə balıq qoyun və bir az pan sousu ilə çiləyin. Limon dilimləri ilə xidmət edin.

Qeydlər

Necə Saxlanmalı və Yenidən Qızdırılmalıdır
  • Saxlamaq üçün: qalan Limon Sarımsaq Tilapia, otaq temperaturunda soyumağa icazə verin, sonra onu hava keçirməyən konteynerə köçürün və 3-4 gün soyuducuya qoyun.
  • Yenidən qızdırmaq üçün: sobanı 350°F (175°C) qədər qızdırın. Tilapiyanı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, folqa ilə örtün və 10-15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər yandırın. Alternativ olaraq, tilapiyanı mikrodalğalı sobada 1-2 dəqiqə və ya qızdırılana qədər yenidən qızdıra bilərsiniz. Yenidən qızdırarkən tilapiyanı çox bişirməməyə diqqət edin, çünki quru və sərt ola bilər. Limonlu sarımsaq sousunuz qalıbsa, onu hava keçirməyən qabda 3-4 gün soyuducuda saxlayın. Yenidən qızdırmaq üçün, tez-tez qarışdıraraq, qızdırılana qədər aşağı istilikdə bir qazanda qızdırın.
Qabaqda
  • Limonlu sarımsaq sousu: Limonlu sarımsaq sousunu əvvəlcədən hazırlayıb 3-4 günə qədər soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlaya bilərsiniz. Xidmət etməyə hazır olduqda, sousu bir qazanda qızdırılana qədər tez-tez qarışdıraraq aşağı istilikdə qızdırın.
  • Tilapia filetosunu süzün: Onları əvvəlcədən un qarışığına töküb 24 saata qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz. Bişirməyə hazır olduqda, filetoları konteynerdən çıxarın və reseptə davam edin.
  • Qarışıq göyərti: Onları əvvəlcədən hazırlayıb, hava keçirməyən qabda soyuducuda 24 saata qədər saxlaya bilərsiniz. Xidmət etməyə hazır olduqda, göyərtiləri zeytun yağı və doğranmış qırmızı bibər lopaları ilə səpin, sonra onları süfrəyə və ya ayrı-ayrı boşqabalara qoyun.
Necə dondurulur
Tam hazırlanmış Limon Sarımsaqlı Tilapia yeməyini dondurmaq tövsiyə edilmir, çünki ərimə və yenidən qızdırma zamanı balığın toxuması və dadı pozula bilər. Bununla belə, bişməmiş tilapiya filetosunu 2-3 ay dondura bilərsiniz. Bunu etmək üçün hər bir filetoyu plastik və ya alüminium folqa ilə sıx şəkildə sarın, sonra onları dondurucu üçün təhlükəsiz çantaya və ya konteynerə qoyun. Konteyneri tarixlə etiketləyin və dondurun. Tilapia filetosunu əritmək üçün onları dondurucudan çıxarın və bir gecədə soyuducuda əriməsinə icazə verin. Ərindikdən sonra onları un qarışığına sürün və reseptdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin.
Bəslənmə faktlar
Asan Limon Sarımsaq Tilapia
Xidmət başına məbləğ
Kalori
411
Gündəlik dəyər *
Piy
 
25
g
38
%
Doymuş yağ
 
4
g
25
%
Polyunsaturali yağ
 
3
g
Doymamış yağ
 
17
g
Xolesterin
 
85
mg
28
%
Natrium
 
410
mg
18
%
kalium
 
614
mg
18
%
Karbohidratlar
 
7
g
2
%
Lif
 
1
g
4
%
Şəkər
 
1
g
1
%
Zülal
 
36
g
72
%
Vitamin A
 
496
IU
10
%
Vitamin C
 
5
mg
6
%
Kalsium
 
36
mg
4
%
Dəmir
 
2
mg
11
%
* Yüzdə Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili diyetə əsaslanır.

Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.

Resepti bəyəndinizmi?Qiymətləndirə bilsəniz, şad olarıq. Həmçinin, bizim yoxlamaq üçün əmin olun Youtube Kanalı daha böyük reseptlər üçün. Zəhmət olmasa, sosial şəbəkələrdə paylaşın və bizi tag edin ki, dadlı yaradıcılığınızı görə bilək. Çox sağ ol!