الرجوع
-+ حصص
أجنحة الدجاج بالليمون الصينية سهلة

أجنحة الدجاج بالليمون على الطريقة الصينية سهلة

كاميلا بينيتيز
هل تبحث عن مقبلات لذيذة وسهلة التحضير أو طبق رئيسي سيثير إعجابك بالتأكيد؟ جرب أجنحة الدجاج بالليمون اللذيذة! متبلة بمزيج لذيذ من صلصة الصويا والساكي والسكر البني، يتم خبز هذه الأجنحة إلى حد الكمال ثم تغطى بصلصة الثوم والليمون المنعشة والحلوة.
5 من 1 صوت
طباعة الوصفة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة
الإعدادية الوقت 15 دقائق
وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقائق
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 45 دقائق
الدورة وجبة الإفطار والطبق الرئيسي
مطبخ الصينية
حصص 8

الأدوات

المكونات
  

للتتبيلة:

لصلصة الليمون:

تعليمات
 

  • في كيس كبير بسحاب، قم بجمع أجنحة الدجاج وجميع مكونات التتبيلة. قم بالتدليك عدة مرات لتوزيع التتبيلة بالتساوي. *(حاول إخراج أكبر قدر ممكن من الهواء من الكيس). اتركها منقوعة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو طوال الليل في الثلاجة.
  • تُبطن صينية خبز كبيرة مُبطنة بورق الألمنيوم. ضع رف الخبز في الأعلى. رش زيت الطهي بخفة على الرف لمنع الالتصاق.
  • قم بمحاذاة أجنحة الدجاج المتبلة بالليمون على الرف، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. يرش ملح الكوشير والفلفل الأسود المطحون على الأجنحة. الوجه وتفعل الشيء نفسه على الجانب الآخر.
  • ضعي الأجنحة على الرف الأوسط واخبزيها على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج تمامًا وتتفحم قليلاً. *(أكمليها تحت الشواية لتحصلي على بشرة أكثر نضارة).😉

لصلصة الليمون:

  • أثناء خبز الأجنحة، قم بإعداد طلاء الليمون. في قدر صغير، سخني الزيت حتى يصبح دافئًا. أضف الثوم والزنجبيل. طبخ ويقلب حتى تفوح رائحته. ثم أضيفي عصير الليمون وخل الأرز وبرش الليمون ورقائق الفلفل الأحمر والعسل. طهي حتى الغليان.
  • في وعاء صغير، اخفقي نشا الذرة مع 4 ملاعق كبيرة من الماء حتى يذوب تمامًا. ثم قومي بتحريكها في الصلصة. يُحرَّك المزيج حتى يمتزج ويُخرج المقلاة من الموقد.
  • عندما تصبح أجنحة الدجاج بالليمون جاهزة، أخرجها من الفرن وقم بتحميمها بصلصة الليمون والثوم. يقدم ساخنا. استمتع!!!😋🍻

ملاحظة

كيفية تخزين وإعادة التسخين
  • للتخزين: من الضروري الاحتفاظ بها في حاوية وملفوفة بإحكام بورق البلاستيك أو الألومنيوم. ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. عندما يحين وقت إعادة تسخين الأجنحة، يمكنك استخدام عدة طرق مختلفة حسب تفضيلاتك.
  • لإعادة التسخين: ضعها على صينية خبز واخبزها لمدة 10-15 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) أو في الميكروويف عن طريق وضعها على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وتغطيتها بمنشفة ورقية رطبة لمدة 1-2 دقيقة على ارتفاع. . إذا كان لديك مقلاة هوائية، يمكنك أيضًا إعادة تسخين الأجنحة عن طريق تسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وطهي الأجنحة لمدة 5-7 دقائق حتى تسخن تمامًا وتصبح مقرمشة. تأكد من فحص درجة الحرارة الداخلية للدجاج باستخدام مقياس حرارة للتأكد من وصولها إلى 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) قبل الأكل.
تقدم للأمام
يمكن تحضير أجنحة الدجاج بالليمون مسبقًا وتخزينها للراحة. للتخزين في الثلاجة، اترك الأجنحة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم ضعها في وعاء أو لفها بإحكام في ورق البلاستيك أو الألومنيوم، والذي يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة 3 أيام. للتخزين في الفريزر، دع الأجنحة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة وضعها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس آمن للتجميد، والذي يمكن تخزينه في الفريزر لمدة 3 أشهر.
عندما يحين وقت إعادة تسخين الأجنحة، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، ضعي الأجنحة على صينية الخبز، واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة في حالة إعادة التسخين من الثلاجة أو 15-20 دقيقة في حالة إعادة التسخين من الثلاجة. الفريزر. تأكد من التحقق من درجة الحرارة الداخلية. قومي بتحريك الدجاج باستخدام مقياس حرارة اللحوم، وتأكدي من وصول درجة حرارته إلى 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) قبل التقديم. من خلال إعداد أجنحة الدجاج بالليمون مسبقًا، يمكنك توفير الوقت وتقليل التوتر عندما يحين وقت تقديمها، مما يجعلها مثالية لإعداد الوجبات أو للترفيه.
كيفية التجميد
لتجميد أجنحة الدجاج بالليمون، أولاً، اتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة بعد الطهي. بعد ذلك، ضعي الأجنحة في طبقة واحدة على صينية خبز ثم ضعيها في الفريزر لمدة 1-2 ساعة أو حتى تتجمد جزئيًا. وهذا يساعد على منعهم من الالتصاق ببعضهم البعض في الحاوية أو الحقيبة. بمجرد تجميد الأجنحة جزئيًا، انقلها إلى حاوية أو كيس آمن للتجميد، وقم بإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء من الحاوية أو الكيس قبل إغلاقه.
بعد ذلك، قم بتسمية الحاوية أو الكيس بتاريخ واسم الطبق، ثم ضعه في الثلاجة. يمكن تجميد أجنحة الدجاج بالليمون لمدة تصل إلى 3 أشهر. لإعادة تسخين الأجنحة، قم بإذابتها في الثلاجة طوال الليل ثم أعد تسخينها باستخدام إحدى الطرق السابقة. من المهم ملاحظة أن التجميد والذوبان يمكن أن يؤثر على قوام الدجاج، لذلك قد تكون الأجنحة أقل مقرمشة قليلًا مما كانت عليه في البداية. ومع ذلك، فإنها ستظل لذيذة وخيار ممتاز لوجبة سريعة وسهلة أو وجبة خفيفة.
حقائق التغذية
أجنحة الدجاج بالليمون على الطريقة الصينية سهلة
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية
107
٪ قيمة يومية*
دهن
 
3
g
5
%
من الدهون المشبعة
 
1
g
6
%
الدهون غير المشبعة
 
0.04
g
الدهون غير المشبعة
 
1
g
الدهون غير المشبعة
 
2
g
كولسترول
 
14
mg
5
%
صوديوم
 
1057
mg
46
%
بوتاسيوم
 
98
mg
3
%
الكربوهيدرات
 
15
g
5
%
ليف
 
0.4
g
2
%
السكر
 
11
g
12
%
بروتين
 
5
g
10
%
فايتمين أ
 
67
IU
1
%
Vitamin C
 
7
mg
8
%
الكلسيوم
 
44
mg
4
%
حديد
 
1
mg
6
%
* تستند القيم اليومية النسبة المئوية على النظام الغذائي السعرات الحرارية شنومكس.

تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.

هل أعجبتك الوصفة؟سنكون ممتنين لو تفضلتم بتقييمه. تأكد أيضًا من إطلاعك على موقعنا قناة يوتيوب للمزيد من الوصفات الرائعة. يرجى مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامة لنا حتى نتمكن من رؤية إبداعاتك اللذيذة. شكرًا لك!