Maklike kondensmelkkoek
Maklike Kondensmelkkoek (Bizcocho de Leche Condensada) resep. Niks klop 'n nagereg wat met versoete kondensmelk gemaak word nie. Daar is iets daaraan wat alles so lekker laat smaak 😍!!! En hierdie kondensmelk-sponskoekresep is geen uitsondering nie. Dit is soet, botteragtig, dig en heerlik, perfek vir 'n middagkoffiebederf. 😉☕
Gereedskap
Bestanddele
- 225 g self-rysende meel gesif
- ½ koppie 1 eetlepel Avokado-olie , sonneblom of 170 g ongesoute botter, saggemaak
- 150 g roomkaas versag
- 3 eiers , kamertemperatuur
- Skil van 1 suurlemoen
- 2 teelepels suiwer vanielje uittreksel
- 1 (14 onse/397g) versoete kondensmelk
instruksies
- Voorverhit die oond tot 350 °F (176.67 °C). Spuit 'n 11-duim-ronde pan met die baksproei en sprinkel die binnekant van die panne met meel, kantel die panne om eweredig te bedek en skud die oormaat af.
- Plaas die avokado-olie, roomkaas en kondensmelk in die bak van 'n elektriese menger wat toegerus is met die roeistokkie en klits op mediumspoed vir ongeveer 1-2 minute tot goed gemeng.
- Skraap die bak met 'n rubberspatel af om seker te maak dit is goed gemeng. Met die menger op laag, voeg die eiers een op 'n slag by, meng goed en krap die bak af voor jy die volgende eier byvoeg. Meng die vanielje-ekstrak en suurlemoenskil by
- Plaas die gesifte self-rysende meel in 'n medium bak. Met die menger op laag, voeg die meelmengsel stadig by die avokado-oliemengsel, krap die bak af en klits met 'n rubberspatel. Meng die beslag met die spatel om te verseker dat dit goed gemeng is (moenie oormeng nie!).
- Gooi die beslag in die voorbereide pan, maak die bokante glad en bak vir die Kondensmelkkoek vir 30 tot 35 minute, totdat 'n tandestokkie wat in die middel van elke koek gesteek word skoon uitkom.
- Laat die kondensmelkkoek in die pan afkoel, keer dit dan versigtig uit en koel heeltemal af op 'n bakrak.
Notes
Hoe om te stoor en weer te verhit
Om te stoor: Laat dit heeltemal afkoel, en draai dit dan styf toe in plastiek- of aluminiumfoelie om te keer dat dit uitdroog. Jy kan dit vir tot 3 dae by kamertemperatuur bêre of tot 1 week in die yskas.
Om te verhit: Plaas dit in 'n voorverhitte 350 ° F (176.67 ° C) oond vir ongeveer 10 minute of tot deurgaans warm. Alternatiewelik, mikrogolf individuele skywe op medium krag vir 10-15 sekondes.
Maak vooruit
Hoe om te vries
Om die Kondensmelkkoek voor die tyd te maak, kan jy die beslag volgens die gegewe instruksies voorberei en in die voorbereide pan gooi. In plaas daarvan om dit dadelik te bak, bedek die pan met kleefplastiek of aluminiumfoelie en verkoel dit totdat jy gereed is om te bak. Wanneer jy gereed is om die koek te geniet, verhit eenvoudig jou oond, haal die koek uit die yskas en bak soos die resep aandui. Dit laat jou toe om 'n vars en heerlike koek te hê met minimale moeite op die dag wat jy beplan om dit voor te sit.
Om die kondensmelkkoek te vries, laat dit heeltemal afkoel en draai dit dan styf in plastiek- of aluminiumfoelie toe. Plaas die toegedraaide koek in 'n lugdigte houer of vriessak en merk dit met die datum. Jy kan die koek vir tot 3 maande vries. Wanneer jy gereed is om die koek voor te sit, haal dit uit die vrieskas en laat dit oornag in die yskas ontdooi. Sodra dit heeltemal ontdooi is, verhit dit weer in die oond of mikrogolf soos verlang.
Notes
- Bedek en verkoel enige oorskiet vir tot 5 dae, maak seker dat die kondensmelkkoek terug na kamertemperatuur bring voordat dit bedien word.
- Moet dit nie oordoen wanneer dit by vermenging kom nie; meng tot net gemeng.
- Moenie die koek te gaar maak nie.
- This Condensed Milk Cake recipe can also be used to make 12 cupcakes (baking time should be between 25 and 30 minutes), two 9-inch round cakes (30 and 35 minutes), or a 8 x 1 inch half sheet pan cake ( 30 and 35 minutes)
Voeding feite
Maklike kondensmelkkoek
Hoeveelheid per porsie
Kalorieë
314
% Daaglikse waarde*
Fat
22
g
34
%
Versadigde vet
6
g
38
%
Trans vet
0.01
g
Veelversadigde Vette
3
g
Enkelversadigde Vet
12
g
Cholesterol
80
mg
27
%
Natrium
83
mg
4
%
Kalium
78
mg
2
%
Koolhidrate
22
g
7
%
Fiber
1
g
4
%
Suiker
1
g
1
%
Protein
7
g
14
%
Vitamien A
342
IU
7
%
Vitamien C
0.004
mg
0
%
Kalsium
32
mg
3
%
yster
1
mg
6
%
* Persentasie Daaglikse Waardes is gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.
Het jy van die resep gehou?Ons sal dit waardeer as jy dit kan gradeer. Kyk ook na ons Youtube Channel vir nog wonderlike resepte. Deel dit asseblief op sosiale media en tag ons sodat ons jou heerlike skeppings kan sien. Dankie!