簡單的韓國燉牛肉
韓國燉牛肉是一道豐盛可口的菜餚，裡面有大塊牛肉、土豆、胡蘿蔔，還有韓國辣椒醬和紅辣椒片的辛辣味。 這道菜非常適合在寒冷的夜晚享用舒適的晚餐，可以單獨享用或搭配米飯。 只需一些必要的原料和一些耐心，您就可以在家中重新製作這種美味而舒適的韓國經典菜餚。
成份
說明
- 在一個小碗中，將低鈉醬油、蘑菇味醬油、米酒醋、糖、辣椒醬、芝麻油、牛肉湯和紅辣椒片混合。 擱置。
- 如何做韓國燉牛肉
- 在一個大的不粘鍋中用中高溫加熱 2 湯匙油。 將牛肉煎成褐色，分批進行，並根據需要添加更多的油，每批 3 至 5 分鐘； 擱置。
- 加入土豆、胡蘿蔔、大蒜和洋蔥，倒入水和醬汁混合物。 把牛肉放回去，煮沸，然後改小火煮。 蓋上鍋蓋，煮約 45 分鐘，直至蔬菜變軟，牛肉煮熟。
- 拌入蔥。 如果需要的話，品嚐並用鹽和胡椒調整調味料。 享受！ 飾以切碎的蔥。
- 辛辣的韓國燉牛肉搭配白米飯
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏： 韓國燉牛肉，讓其冷卻至室溫，然後轉移到密封容器中。 您可以將燉菜在冰箱中保存 3-4 天，或在冰箱中保存最多 2-3 個月。
- 重新加熱： 您有幾種重新加熱燉菜的選擇。 您也可以在爐灶、微波爐或烤箱上重新加熱。 無論採用哪種方法，請確保在食用前將燉菜加熱到至少 165°F 的內部溫度。
營養成分
簡單的韓國燉牛肉
每份的量
卡路里
600
％每日價值*
總脂肪
42
g
65
%
飽和脂肪
14
g
88
%
反式脂肪
2
g
多不飽和脂肪
2
g
單不飽和脂肪
20
g
膽固醇
121
mg
40
%
鈉
624
mg
27
%
鉀
1039
mg
30
%
碳水化合物
23
g
8
%
光纖
4
g
17
%
糖
7
g
8
%
蛋白質
32
g
64
%
維生素A
9875
IU
198
%
維生素C
14
mg
17
%
鈣
85
mg
9
%
鐵
5
mg
28
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算，僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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