簡易玉米麵包
這些嫩而微甜的玉米麵包非常適合作為配菜或美味小吃。這種玉米麵包配方由通用麵粉、玉米粉、奶油、油以及砂糖、淡紅糖和少許蜂蜜製成；這使得玉米麵包有一點甜味和一點深度。
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350°F 度。 在 8 英寸方形烤盤上塗上烹飪噴霧或黃油，並輕輕撒上玉米粉； 去掉多餘的部分並放在一邊。
- 將乾成分放入一個大碗中。 在一個中等大小的碗中，將雞蛋、融化的黃油、油和牛奶混合物攪拌在一起。 慢慢地將濕成分攪拌到干混合物中，小心不要過度混合麵糊。
- 將玉米麵包麵糊倒入準備好的平底鍋中，烘烤 30 至 35 分鐘，直至呈淺金黃色，用牙籤插在中間，取出來時是乾淨的。 如果需要，立即將玉米麵包與軟化的黃油一起食用。
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏： 確保它已完全冷卻。 用保鮮膜緊緊包裹或將其放入密封容器中。 在室溫下可保存 1 至 2 天，冰箱可保存 4 至 5 天。
重新加熱： 重新加熱玉米麵包時，您可以選擇幾種方法。 為了保持其質地和酥脆，請將烤箱預熱至 350°F (175°C) 並將其放在烤盤上。 烘烤約 5 至 10 分鐘至熱透。 或者，您也可以使用微波爐，用濕紙巾包裹一片玉米麵包，每隔 30 秒加熱一次，直到加熱到您喜歡的溫度。 小心不要過熱，因為它會變乾。
提前進行
要提前製作此食譜，請將其烘烤並使其完全冷卻。 用保鮮膜緊緊包裹或將其存放在密封容器中。 您可以在室溫下保存長達 2 天，或冷藏 4 至 5 天。
如何冷凍
要冷凍此食譜，請確保其已完全冷卻。 用塑料或鋁箔緊緊包裹它，以防止冷凍灼傷。 將其放入冷凍安全袋或密封容器中，並貼上日期標籤。 冷凍最多 2 至 3 個月。 準備使用時，將其在冰箱中解凍過夜或在室溫下解凍幾個小時。 或者，將解凍的玉米麵包在烤箱或微波爐中重新加熱直至變熱。
營養成分
簡易玉米麵包
每份的量
卡路里
200
％每日價值*
總脂肪
11
g
17
%
飽和脂肪
4
g
25
%
反式脂肪
0.2
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
5
g
膽固醇
40
mg
13
%
鈉
188
mg
8
%
鉀
86
mg
2
%
碳水化合物
23
g
8
%
光纖
1
g
4
%
糖
8
g
9
%
蛋白質
4
g
8
%
維生素A
189
IU
4
%
維生素C
0.02
mg
0
%
鈣
91
mg
9
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算，僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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