簡易左宗棠醬
如何製作美味的自製左宗棠醬。 想吃一些中餐外賣嗎？ 我們為您提供了這種簡單的自製左宗棠炒醬。 當您沒有太多時間享用工作日晚餐時，可以使用這種提前製作的左宗棠醬食譜來快速炒菜； 製作一批並在冰箱中保存長達1個月！🥡😋
說明
- 在消毒的密封玻璃罐中，添加除雞湯和玉米澱粉之外的所有醬汁成分，並搖勻。 在冰箱中可保存長達 1 個月。
- 每次使用左宗棠醬之前，請確保搖勻罐子，然後將 ⅓ 杯醬汁倒入碗中，加入 ½ 杯肉湯和 2 茶匙玉米澱粉，再次攪拌均勻，然後攪拌到即將完成的炒菜中盛盤並煮沸直至醬汁變稠約1分鐘。
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏： 將左宗棠醬轉移到密封容器中，冷藏最多兩週。 儲存前，確保醬汁已冷卻至室溫。 冷藏後，醬汁會變稠，因此您可能需要在重新加熱之前用少量水或雞湯將其稀釋。 重新加熱醬汁時，您可以在爐灶或微波爐中進行。
- 重新加熱： 在爐子上，將醬汁放入小平底鍋中，用小火加熱，偶爾攪拌直至加熱。 如果在微波爐中重新加熱，請將醬汁轉移到微波爐安全容器中，每隔 15 秒加熱一次，每次間隔後攪拌直至加熱。 小心不要讓醬汁過熱，因為它會燃燒並失去味道。 整體而言，左宗棠醬的儲存和重新加熱簡單易行，使其成為以後用餐時方便攜帶的醬料。
- 將醬汁放入密封玻璃罐中，並在冰箱中保存最多 1 個月。
- 左宗棠醬味道濃郁，並且總是受益於更多的芳香劑。 大蒜、生薑、蔥和乾辣椒是左宗棠醬或其他中國醬料中最常見的香料，我強烈推薦使用它們。
營養成分
簡易左宗棠醬
每份的量
卡路里
23
％每日價值*
總脂肪
0.3
g
0
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多不飽和脂肪
0.1
g
單不飽和脂肪
0.1
g
膽固醇
0.3
mg
0
%
鈉
586
mg
25
%
鉀
19
mg
1
%
碳水化合物
4
g
1
%
光纖
0.02
g
0
%
糖
4
g
4
%
蛋白質
1
g
2
%
維生素A
0.04
IU
0
%
維生素C
0.04
mg
0
%
鈣
5
mg
1
%
鐵
0.1
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算，僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎？如果您能給它評分，我們將不勝感激。 另外，請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們，以便我們看到您的美味創作。 謝謝你！