簡單的甜玉米粥
這款甜玉米粥“Kamby He'é”也稱為 Mbaipy he'é，是一種不起眼但深受喜愛的巴拉圭甜點，在全國各地及其他地區都很受歡迎。 這道菜由玉米粉、水、糖或糖蜜以及香料等簡單原料製成，是一道易於準備但味道濃郁的菜餚。 傳統上，Kamby He'é 被作為小吃或餐後甜點，通常搭配一杯熱的馬黛茶（巴拉圭一種流行的花草茶）。
說明
- 在一個厚重的大平底鍋中，攪拌混合牛奶、糖、肉桂棒和酸橙皮。 煮滾。 逐漸加入玉米粉攪拌。
- 將牛奶放入平底鍋中，用中火煮沸。 慢慢地攪拌玉米粉。 把火調小，繼續煮，偶爾攪拌，直到玉米粥混合物變得光滑，煮約 15 分鐘。
- 將甜玉米粥從火上移開，將玉米混合物轉移到甜點盤中，並撒上肉桂粉。將玉米粥冷卻至室溫，然後將一塊保鮮膜壓在表面並冷藏直至冷卻，至少 2 小時，或最多 3 天。
筆記
儲存方式
提前進行
要儲存甜玉米粥，首先將其冷卻至室溫。 然後，用一塊保鮮膜覆蓋表面，確保其接觸到玉米粥，以防止結皮。 將培養皿冷藏至少 2 小時或最多 3 天。 這將使您的甜玉米粥保持新鮮並隨時可以享用。
甜玉米粥是一種很棒的提前甜點。 準備好後，只需將其放入冰箱冷藏至少 2 小時或最多 3 天，讓您隨時方便地享用這種美味佳餚。
營養成分
簡單的甜玉米粥
每份的量
卡路里
172
％每日價值*
總脂肪
4
g
6
%
飽和脂肪
2
g
13
%
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
1
g
膽固醇
10
mg
3
%
鈉
32
mg
1
%
鉀
197
mg
6
%
碳水化合物
30
g
10
%
光纖
2
g
8
%
糖
15
g
17
%
蛋白質
5
g
10
%
維生素A
136
IU
3
%
維生素C
2
mg
2
%
鈣
107
mg
11
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算，僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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