簡易五香蘋果鬆餅
如果您正在尋找美味且簡單的鬆餅食譜，這個食譜就能滿足您的需求！嚐嚐這些帶杏仁的五香蘋果鬆餅。它們由純酪梨油和酪乳製成，上面撒上溫熱香料和碎杏仁的混合物。
成份
五香蘋果鬆餅
對於摘心：
- 1 湯匙 鼻甲糖或淡紅糖
- 75 g （½ 杯）杏仁或山核桃，切碎
說明
- 將烤箱預熱至 400°F。 在 12 杯鬆餅盤上塗上黃油或噴上不粘烹飪噴霧。 在一個大碗中攪拌麵粉、泡打粉和香料。 擱置。
- 將杏仁大致切碎，將其中一半添加到麵粉混合物中，將另一半與第二茶匙肉桂粉和額外一湯匙鼻甲糖一起放入小碗中。
- 在一個中等大小的碗中，將鱷梨油、蜂蜜和淡紅糖攪拌均勻，大約需要 2 分鐘。 用橡皮刮刀刮掉碗的側面。 加入雞蛋，一次一個，每次加入後攪拌均勻； 根據需要刮掉碗的側面。
- 加入酪乳和純香草精。 加入麵粉混合物並折疊直至完全混合。 加入切碎的蘋果，拌入直至完全混合。 不要過度混合！ 將麵糊均勻地舀入準備好的鬆餅盤中。 杯子應該是滿的。 將配料均勻地撒在頂部。
- 將五香蘋果鬆餅烘烤約 18 至 20 分鐘，或直至將牙籤插入鬆餅中心，拔出時是乾淨的。 接下來，將五香蘋果鬆餅從烤箱中取出，在平底鍋中冷卻 5 分鐘，然後取出放在架子上，讓五香蘋果鬆餅完成冷卻。 享受！
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏： 烘烤後讓它們完全冷卻。 冷卻後，將它們轉移到密封容器或可重新密封的塑料袋中。 它們在室溫下最多可保存 2 天。 如果您想保存更長時間，請將它們放入冰箱，最多可保鮮 5 天。 確保容器正確密封以保持水分。
重新加熱： 有幾種選擇。 如果您喜歡趁熱享用，可以將單個鬆餅用微波爐加熱約 10-15 秒，直至熱透。 或者，您也可以將鬆餅放在烤盤上，然後在預熱的烤箱中以 350°F (175°C) 的溫度重新加熱約 5-7 分鐘。 密切關注它們以防止過度褐變。 重新加熱後，讓它們稍微冷卻後再食用。
提前進行
要提前製作五香蘋果鬆餅，您可以準備麵糊並冷藏過夜。 混合麵糊後，用保鮮膜蓋住碗，然後放入冰箱。 第二天，只需將冷凍麵糊舀入鬆餅杯中，在上面放上杏仁和肉桂糖混合物，然後按照食譜中的說明進行烘烤即可。 這樣您就可以在早上輕鬆享用新鮮出爐的鬆餅。 只要記住根據需要調整烘烤時間，因為麵糊會變冷。
如何冷凍
將麵糊舀入鬆餅杯中，填充量略高於四分之三。 將配料分成鬆餅，輕輕按壓。 冷凍約3小時直至凝固。 此時可以將鬆餅放入帶拉鍊的冷凍袋中並保存長達 2 個月。 準備烘烤時，將烤箱預熱至 325 華氏度。將五香蘋果鬆餅放入鬆餅盤中，烘烤 30 至 35 分鐘，直至鬆餅呈淺金黃色，插入中心的測試儀取出時干淨。
營養成分
簡易五香蘋果鬆餅
每份的量
卡路里
306
％每日價值*
總脂肪
14
g
22
%
飽和脂肪
2
g
13
%
反式脂肪
0.003
g
多不飽和脂肪
2
g
單不飽和脂肪
9
g
膽固醇
28
mg
9
%
鈉
136
mg
6
%
鉀
131
mg
4
%
碳水化合物
43
g
14
%
光纖
2
g
8
%
糖
26
g
29
%
蛋白質
4
g
8
%
維生素A
60
IU
1
%
維生素C
1
mg
1
%
鈣
84
mg
8
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算，僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
你喜歡這個食譜嗎？如果您能給它評分，我們將不勝感激。 另外，請務必查看我們的 Youtube頻道 更多精彩食譜。 請在社交媒體上分享並標記我們，以便我們看到您的美味創作。 謝謝你！