简易姜饼蛋糕
卡米拉贝尼特斯
姜饼蛋糕味道浓郁,味道鲜美。这个完美的姜饼蛋糕配方含有淡红糖、鸡蛋、鳄梨油、糖蜜、面粉、生姜、肉豆蔻、肉桂和五香粉。然后将所有东西放入方形蛋糕盘中烘烤,并撒上糖粉,以获得美味而简单的效果。
准备时间 10 分钟 分钟
烹饪时间 50 分钟 分钟
总时间 1 小时 hr
将烤箱预热至 350°F。 在 9 英寸的方形平底锅上铺上羊皮纸,或者在平底锅上涂上黄油,然后轻轻地涂上面粉。
在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打、泡打粉、生姜、肉桂、五香粉、肉豆蔻和丁香搅拌在一起。 搁置。
在一个大碗中,将鳄梨油或融化的黄油、盐、淡红糖、糖蜜和沸水搅拌直至混合。 当混合物微温时,加入鸡蛋搅拌直至混合。
将干成分添加到湿成分中,搅拌直至混合。 将面糊倒入准备好的平底锅中,烘烤姜饼蛋糕约 30 至 35 分钟,或直至用牙签插入每个蛋糕的中心,取出时是干净的。
将蛋糕放在架子上稍微冷却,然后撒上糖粉,切成方块即可食用。 享受!
如何储存和重新加热
- 储藏: 让其完全冷却至室温,然后用保鲜膜或铝箔紧紧包裹,并在室温下将其存放在密封容器中最多3-4天。您可以将其在冰箱中保存长达一周,但质地可能会稍微干燥。
- 重新加热: 每片用微波炉加热 10-15 秒,或在烤箱中以 350°F (175°C) 加热 5-10 分钟。
将蛋糕与您最喜欢的配料一起上桌,例如生奶油、香草冰淇淋或焦糖酱。 需要注意的是,反复加热和冷却蛋糕会影响其质地,因此最好只加热一次打算吃的量。
超前
可以提前制作姜饼蛋糕,以节省时间并使膳食计划更容易。 蛋糕完全冷却后,用塑料或铝箔紧紧包裹并在冰箱中保存最多 2 天。 您还可以将姜饼蛋糕用保鲜膜紧紧包裹并放入密封冷冻袋中,冷冻时间长达 2-3 个月。 当您准备好享用蛋糕时,请将其在冰箱中解冻过夜,然后在食用前将其恢复至室温。
或者,您可以在烤箱中以 350°F (175°C) 的温度重新加热蛋糕 5-10 分钟。 提前制作姜饼蛋糕可以让您享受美味的甜点,而无需在最后一刻准备。
营养成分
简易姜饼蛋糕
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*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
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