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有史以来最好的 Coquito 2

简单科基托

卡米拉贝尼特斯
波多黎各科基托酒是完美的节日饮品，因为没有严格规定可以添加什么和不能添加什么，这使得它更加有趣和用途广泛。 它是由椰子奶油、椰奶、炼乳和朗姆酒制成的，但如果您愿意，您可以添加其他酒或不含酒精。 Coquito，很像蛋酒，传统上在节日期间作为开胃酒、餐后饮料饮用，或者作为礼物赠送给朋友和家人分享——尽管我们全年都喝它。🤭
5 从1票开始
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准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟
套餐 甜点、饮料
饮食文化 波多黎各人
份量 8

工具

成分
  

  • 1 （13.5盎司） 可以不加糖的椰奶，如 Coco Lopez 或 Goya Brand ， 全脂
  • 1 （12盎司） 可以淡奶 ， 全脂
  • 1 （14盎司） 可以加糖炼乳吗 或 1 份（11.6 盎司）甜炼椰奶
  • 1 （15盎司） 可以加糖椰子奶油，如 Coco Lopez 或 Goya Brand
  • 1 汤匙 纯香草精
  • ½ 汤匙 新鲜磨碎的肉豆蔻 或 1 茶匙商店购买的预磨碎的
  • 1 茶匙 肉桂粉 , 调整口味
  • 1 杯 百加得黑 、金色朗姆酒或五香朗姆酒，例如摩根船长朗姆酒或您选择的其他朗姆酒
  • ⅓ 杯 不加糖的椰丝 加装饰（可选）
  • 3 肉桂条 ，加上装饰用
  • 3 整个八角茴香 ，加上装饰用

说明
 

  • 将不加糖的椰奶、淡奶、甜炼乳、椰子奶油、香草、肉豆蔻、肉桂粉、百加得和椰丝放入搅拌机中，搅拌至光滑且起泡，约 2 分钟。
  • 在预先消毒的瓶子或密封容器中，加入肉桂棒和整个八角，然后倒入 Coquito 混合物，并在冰箱中存放至少 2 至 4 小时或过夜，以获得最佳风味。
  • 当您准备好上桌时，摇动或搅拌不含鸡蛋的椰子肉，使其混合，因为混合物在静置时可能会稍微分离。 倒入一杯甜酒，撒上肉豆蔻粉或肉桂粉。 如果需要，可以在每个玻璃杯中用肉桂棒和八角装饰。

如何存储
Coquito 可在冰箱中保存长达 5 天。 当您准备好上菜时，摇动或搅拌椰子肉，使其混合。 
取得领先
Coquito 可以提前一天制作，并装在预先消毒的瓶子或密封容器中，在冰箱中保存最多 4 天。
如何冻结
我们认为享用 Coquito 的最佳方式是新鲜冰镇饮用； 因此，我们不建议将其冷冻。
营养成分
简单科基托
每份服务量
卡路里
108
％每日价值*
脂肪
 
3
g
5
%
饱和脂肪
 
2
g
13
%
多不饱和脂肪
 
0.04
g
单不饱和脂肪
 
0.2
g
胆固醇
 
0.1
mg
0
%
钠
 
3
mg
0
%
钾
 
39
mg
1
%
碳水化合物
 
3
g
1
%
光纤
 
2
g
8
%
糖
 
1
g
1
%
蛋白质
 
0.4
g
1
%
维生素A
 
7
IU
0
%
维生素C
 
0.2
mg
0
%
钙
 
21
mg
2
%
铁
 
0.4
mg
2
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。

所有营养信息均基于第三方计算，仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。

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